…品和紅肉,最近可能被世界衛生組織(WHO)列為砒霜相同等級的致癌物。國民健康署提醒民眾,落實防癌保命3撇步,減少紅肉和加工品的攝取、規律運動和定期篩檢,生活更健康。 **…
http://www.top1health.cn/Article/261/29443…見大腸癌並非單一原因導致,而是由多重因素包括遺傳、基因突變、致癌物質等交互作用綜合而成。 <!--more--> ![彰濱秀傳紀念醫院胃腸肝膽科主治醫師王俊偉表示, 早期大…
http://www.top1health.cn/Article/132/29390…,小心連健康也一起省掉了! **放冰箱生細菌 加熱產生致癌物** 首先,冰箱低溫雖然能保鮮,但也不是毫無限度,冰箱中的飯菜仍會孳生細菌,只是速度比較慢。另外,吃剩菜一定會重…
http://www.top1health.cn/Article/320/29282…* 顏宗海醫師指出,多氯聯苯是世界衛生組織(WHO)認定的致癌物質,半衰期長達10至15年,長期接觸可能導致皮膚病變、慢性肝炎等疾病。戴奧辛同樣也有致癌性,而且恐影響生殖能力和免…
http://www.top1health.cn/Article/320/29224…肺胃防癌的好東西。維生素A能提高人體免疫力,保護T細胞,阻斷致癌物質亞硝胺的形成,抵制抗癌物質苯並芘與器官上皮細胞的去氧核糖核酸結合,防止代謝紊亂,阻止和延緩細胞癌變,有利於防治肺…
http://www.top1health.cn/Article/248/29172…等,膳食纖維豐富,且玉米中所含的谷胱甘肽是「抗癌因數「,能與致癌物結合,使之失去活性;所含的胡蘿蔔素,吸收後轉化為維生素A,具有抗癌作用;所含豐富的 纖維素,可潤腸通便,從而加速致…
http://www.top1health.cn/Article/248/28994中秋烤肉,別烤出致癌物,讓自己身陷致癌危機!烤肉過程會伴隨產生致癌物質外,陣陣白煙則會產生大量二氧化碳,增加空氣中懸浮微粒(PM10)與細懸浮微粒(PM2.5)的濃度,釋放致癌毒氣…
http://www.top1health.cn/Article/248/28907…只將爛掉的部分切除,留下好的部分用。因為當生薑腐爛時,會產生致癌物「黃樟素」,吃下肚恐對人體健康帶來傷害,不可不慎! ![(圖片/林勃攸助理教授提供)][84442] <s…
http://www.top1health.cn/Article/101/28891…送上有問題而長霉的生薑。因為生薑表皮的黴菌,本身有非常強烈的致癌物質,購買生薑時一定要確保其新鮮度。 **本文出自三采文化《清血果汁3週解毒計畫,戰勝慢性病!》**
http://www.top1health.cn/Article/269/28347…要馬上使用烤肉醬料?** 高溫會導致醬料產生化學變化,釋放致癌物質,建議待食材熟後再使用烤肉醬料。 <!--more--> **《保健康 請牢記5大要訣》** **健康要…
http://www.top1health.cn/Article/189/28819…豐富的蟹膏、蟹脂剔除後再食用,較有保障。 **慎防吃下致癌物!螃蟹去內臟後食用較佳** 除了要注意上述要點之外,江守山醫師指出,螃蟹屬於雜食性動物,雖然其主要為食用海藻、微…
http://www.top1health.cn/Article/240/28808…民眾,最好先將肉類水煮,或微波至八分熟再烤,避免燒烤過久產生致癌物。 ![中秋佳節,祝福大家健康平安,為維護空氣品質請大家以野餐取代戶外烤肉,一樣團圓更加健康。][84168…
http://www.top1health.cn/Article/240/28804…加飽足感,能有效的減少肉類攝取,而纖維質可增加腸胃蠕動,降低致癌物質在體內停留時間。 **2.減少加工品,選擇新鮮食材:**火腿、香腸、培根等食品含硝酸鹽,此成分容易在腸道形…
http://www.top1health.cn/Article/248/28797…如奇異果、木瓜、鳳梨等。][83997] **小心烤肉致癌物質多** 臺北醫學大學保健營養學系名譽教授謝明哲博士表示,烤肉食材要慎選,如香腸、火腿等肉類加工食品,在製造過程…
http://www.top1health.cn/Article/320/28740…方式錯誤,恐將大量的油脂、鈉、糖份,甚至於將多環碳氫化合物等致癌物質吃下肚。 **輕鬆享「瘦」烤肉樂趣!營養師私房「3醬1醃料」大公開** 為了讓大家能夠輕鬆享受烤肉樂趣,…
http://www.top1health.cn/Article/80/28691