…義。不過營養師提醒,湯圓不易消化、熱量高,每餐不宜超過2顆,烹飪時可用代糖或添加蔬菜,以免熱量堆積體內,造成肥胖問題。 ![營養師建議烹煮時可使用枸杞和代糖,降低熱量。][410…
http://www.top1health.cn/Article/2799…orld國際交流示範秀」,瑞士代表的Willy Isler,烹飪瑞士版牛肉麵,用瑞士人常吃的麵疙瘩改良,配上紅酒牛肉片,融合台灣及瑞士雙重味蕾饗宴,十足的無國界料理fusion c…
http://www.top1health.cn/Article/163…主廚之一蘇珊‧龔恩(Suzanne Goin)已成為新航國際烹飪顧問團的最新成員,未來旅客將可品嘗到她的美味創意美食。龔恩設計的菜單將於2011年8月1日起,在新加坡航空新加坡往返…
http://www.top1health.cn/Article/603…直握著剛從美國回來的夢想,從一個美食部落客轉為美食作家,當了烹飪老師、學校講師,還研發了我第一個蛋糕,成為旅遊節目主持人。 因為大家的愛戴,我經歷了這輩子想都沒想過的人生經驗…
http://www.top1health.cn/Article/2382文/Joanna(劉偉彤) ![][2882] **美味的醃肉技巧** 醃製醬料應該要完全覆蓋在牛肉上才能達到味道均勻的效果。較好較嫩的牛肉除非有特定的食譜,最多…
http://www.top1health.cn/Article/2386…地方,洗澡後要打開窗戶。 4. 廚房: 使用排油煙機,排除烹飪所帶來的水氣,冰箱角落易生黴菌,食物不要放太久。 5. 地下室: 不要堆放太多物品,牆壁要防水漆以防潮生黴。可使用…
http://www.top1health.cn/Article/773