…可以滿足我們想要的味道跟口感,只能說植物肉真的是讓葷食者踏入蔬食很棒的替代品。 也因為現在越來越多人吃素並不是因為宗教,很多人是因為動物權、因為環境保護而吃素,就像我們一樣,…
http://www.top1health.cn/Article/320/84969…會覺得如果沒有吃到,就等於當天沒有享受到好吃的美食。然而踏進蔬食這個世界之後,卻讓我整個人生大轉變,開始想深入研究蔬食的奧祕,為什麼能夠讓台灣這麼多人願意吃素,為什麼素食餐廳人潮總…
http://www.top1health.cn/Article/80/84547…可以滿足我們想要的味道跟口感,只能說植物肉真的是讓葷食者踏入蔬食很棒的替代品。 也因為現在越來越多人吃素並不是因為宗教,很多人是因為動物權、因為環境保護而吃素,就像我們一樣,…
http://www.top1health.cn/Article/145/84377**★西班牙馬鈴薯烘蛋** 「馬鈴薯烘蛋」是西班牙國民美食,我卻在日文純素食譜中發現一張怦然心動的「烘蛋」照片——帶鵝黃色澤的厚燒歐姆蛋飽滿又鬆軟,這是純素的嗎? ![]…
http://www.top1health.cn/Article/145/84143…心肺功能,讓自己健康起來。不抽菸、不喝酒、少吃肉類、多吃生鮮蔬食,讓自己排便通暢,減少腹腔裡面的油脂,也讓腸道能夠通暢。這些都是在手術前必須要做的事情,手術後也才能夠順利。」 …
http://www.top1health.cn/Article/7/84294…時蔬」和「松子紫山藥蘆筍丁」,提醒民眾在準備年菜時,不忘搭配蔬食佳餚,可選擇好彩頭「白蘿蔔」、菇類、茼蒿、好運旺旺來「鳳梨」等新鮮蔬果入菜。飯後或下午茶也可來點吉祥如意「橘子」、平…
http://www.top1health.cn/Article/248/84222…,強調不加熱、不加工,以食物最接近自然的原始型態製作而成的生蔬食料理。1970年代,裸食在美國又重新受到關注與歡迎,日漸發展至今的多元內涵。究竟它與傳統料理有什麼不同? 裸食…
http://www.top1health.cn/Article/320/84125…大口喀漢堡或牛排。 彈性素食飲食透過以蔬食為主食,減少肉類的攝取,不僅不需要靠完全不吃肉來獲得健康,可以得到吃素的好處之外,相對於生酮飲食較容易遵循。遵循此種…
http://www.top1health.cn/Article/320/84075…特別的基因,秘訣乃在於生活方式。提到藍色慢活區,通常會想到以蔬食為主的飲食習慣,比較少提到運動。但不論是在薩丁尼亞(Sardinia)沖繩或其他慢活區,這些健壯、長壽之人都有非常豐…
http://www.top1health.cn/Article/263/83575…與健康狀況,而許多年長者卻因擔心肥胖、三高、腎臟疾病,飲食以蔬食為主,或是因牙口不好只喝粥或補湯等,如果又缺乏豆類的攝取,容易導致蛋白質攝取不足,長期下來,除易出現頭髮枯黃、皮膚乾…
http://www.top1health.cn/Article/101/83536…膳食纖維,熱量低,屬高纖低卡食物來源,可作為體重控制者很好的蔬食攝取來源,營養師建議可跟其他蔬菜一起食用,達到均衡效果。 王貞云營養師最後提醒,食物發芽是正常現象,許多食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/83068… 磨菇我之所以推薦它,是因為它的營養素組成相當不錯,被稱為「蔬食者的牛排」,不是沒有道理。磨菇還有多醣體,這是補益、轉化體質的好東西。而且磨菇還很「隨和」,利於跟其他食材搭配。想要…
http://www.top1health.cn/Article/145/83213…繫腸道健康;攝取足夠但不過量的蛋白質。近期有更多研究支持高纖蔬食、地中海飲食可以延緩巴金森氏症風險與病程。建議,食用大量蔬菜水果,一日至少攝取3份蔬菜(1份約半碗),使用橄欖油及堅…
http://www.top1health.cn/Article/31/82828…膳食纖維,熱量低,屬高纖低卡食物來源,可作為體重控制者很好的蔬食攝取來源,營養師建議可跟其他蔬菜一起食用,達到均衡效果。 王貞云營養師最後提醒,食物發芽是正常現象,許多食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/82600…活習慣,維持身材很簡單** 低醣是一種飲食上的選擇,就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等,它只是種個人飲食習慣。甚至我的低醣「眉角」說起來比一般飲食還注重營養均…
http://www.top1health.cn/Article/101/82542