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….加工肉類食品:** 包括熱狗、火腿和培根在內,經過醃製的加工肉品,因含有硝酸鹽和亞硝酸鹽等添加物,將導致血管擴張而引發頭痛。 **3.咖啡:** 對某些人來說,咖啡因是偏頭…
http://www.top1health.cn/Article/248/90024…雞、豬、牛、羊肉類。 蛋類:每日一顆。盡量選原型食物,避免加工肉品。 **水果類** 如:櫻桃、小番茄、蘋果、香蕉、奇異果、芭樂、葡萄,多吃各種顏色、種類的水果。但是要控…
http://www.top1health.cn/Article/320/89940…致癌物。 世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)將『加工肉品』列為一級致癌物(充分證據會致癌)、『紅肉』列為二級致癌物(很有可能會致癌),每天攝取超過50克的加工肉品或10…
http://www.top1health.cn/Article/320/89890…* 國際癌症總署指出:每天攝取超過50克(約1.33兩)的加工肉品或100克(約2.66兩)的紅肉(豬、羊、牛)會增加17%罹患大腸癌的風險。 **「少燒烤」:** 根據…
http://www.top1health.cn/Article/319/89859香腸培根等加工肉品因含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,普遍被認為可能致癌。但最新一份研究針對台灣國人膳食調查發現,國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物貢獻來源根本不是加工肉品,反而是蔬菜與米飯。…
http://www.top1health.cn/Article/320/89676…攝取量與罹患大腸癌的風險有劑量效應關係,每天食 用50克的加工肉品,會增加18%罹患大腸癌的風險;每天食用100克的紅肉,會增加17%罹患大腸癌的風險。 **吃燒烤也要吃得…
http://www.top1health.cn/Article/319/89433…式肉類都是很好的蛋白質來源。選擇少油花、不吃肥肉動物皮,避免加工肉品:熱狗、香腸等。 也可以善用高蛋白粉末或飲品:健身人常飲用的高蛋白飲品,也是快速補充蛋白質的好來源。 牛奶雖…
http://www.top1health.cn/Article/320/89054…飲料、甜甜圈、糕餅、糖果等)。 *過於油膩的食物或油炸物、加工肉品(香腸、火腿、臘肉、熱狗、肉乾等)。 *燒烤類食物。 *含有許多風味劑的零食(洋芋片、蜜餞、科學麵、餅乾、果…
http://www.top1health.cn/Article/320/88682…可能有重組肉,但是火鍋肉片漂亮的油花卻可能是注脂肉,都是屬於加工肉品的一種,都不是肉品的「原型」,所以可能吃到的是「偽」霜降、「假」雪花、「仿」和牛 。現在就來了解什麼是重組肉、注…
http://www.top1health.cn/Article/320/88532…患率! **2.減少醃製、煙燻、發酵物的攝取:** 加工肉品亦為IARC列為一級致癌物,其添加亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會與胺類轉換為亞硝胺而有致癌性;另外煙燻雞鴨魚的過程,將產生…
http://www.top1health.cn/Article/319/88513…熱量且具致癌風險,國際癌症研究機構(IARC)指出,食用較多加工肉品和紅肉與增加大腸癌的風險有關,而加工肉品製作過程加入化學物質(如:亞硝酸鹽或磷酸鹽)等成分,恐產生致癌物質,更被…
http://www.top1health.cn/Article/320/86847…新冠肺炎的風險;此外,也發現每天若攝取0.43分(約32克)加工肉品,則會提高14%罹患新冠肺炎的風險。 **蔬果中富含維生素、植化素等成分,助抗發炎,提升免疫保護** …
http://www.top1health.cn/Article/140/86254…2份蛋白質、蛋肉食物雖好吃、魚類海鮮也不錯、豆類製品會更好、加工肉品no no no」,為學童「疫」起吃出免疫力。
http://www.top1health.cn/Article/407/86249動物性脂肪,特別是加工肉類的脂肪是發炎分子,包括細胞激素及脂肪激素的主要來源,可經過血液抵達大腦和各種臟器,造成「代謝性內毒素症」,並提高罹患肥胖、心血管疾病和各種癌症的風險。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/86185…新冠肺炎的風險;此外,也發現每天若攝取0.43分(約32克)加工肉品,則會提高14%罹患新冠肺炎的風險。 **蔬果中富含維生素、植化素等成分,助抗發炎,提升免疫保護** …
http://www.top1health.cn/Article/320/86106