健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…避免;可挑選中低脂食材如雞胸、鯛魚片、里肌、豆干等。秋刀魚、五花肉、松坂肉等富含油脂,淺嚐即可,烘烤後再以紙巾吸油。 **原則4/挑對飲品解油膩:**一般市售碳酸飲料是將糖水…
http://www.top1health.cn/Article/248/82898…的粽子。粽子食材只要稍作調整,就可以吃得更健康均衡,例如內餡五花肉,可改用瘦肉、海鮮或雞肉,蛋黃可改以地瓜或南瓜替代,熱量較低;此外也可以香菇、竹筍、洋蔥、紅蘿蔔入餡,增加纖維素,…
http://www.top1health.cn/Article/320/82203…麥等)取代糯米,補強傳統粽子膳食纖維偏少的弱點。使用瘦肉代替五花肉、糯米不經拌炒且無加入豬油或紅蔥頭,相較於傳統北部粽及南部粽,約可減少20-40%的熱量。 **飲食4大原則…
http://www.top1health.cn/Article/101/82159…!但台北市政府衛生局提醒,市售粽子多以糯米製成,且使用高油脂五花肉食材,不僅纖維質含量少,熱量更高達500至600卡,以體重50公斤者為例,需要健走120分鐘(約30圈操場)才能消…
http://www.top1health.cn/Article/80/82107…卡,相當於2碗白飯的熱量。除了卡路里驚人,其中內餡包括糯米、五花肉等,對於患有三高(高血糖、高血壓、高血脂)的慢性病患來說,可說是一大負擔。營養師提醒,只要把握「三低一高」的吃粽子…
http://www.top1health.cn/Article/101/82044…,必須先討論可以接受的行為底線,包括:是否可以使用繩子綑綁如五花肉粽,或是是否可以使用鍊條纏繞身體等,可以進行到什麼樣的程度?如果在過程中突然反悔、不適想踩煞車時,有什麼通關語詞可…
http://www.top1health.cn/Article/262/81819…的30%;若是油花較多的梅花肉也有50%;更不要說油脂豐富的五花肉部位,其油脂含量更高達70%。所以如果民眾平常愛吃肉、烹調用油份量上又無所節制,很容易就有油脂攝取過量的問題。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/81563…的是飽和脂肪酸,因此我們應該要更注意飽和脂肪酸的攝取,例如:五花肉、培根、奶精、烹調用豬油等。107年最新版的「每日飲食指南」也將蛋白質食物來源的順序調整為豆>魚>蛋>肉類,因此適…
http://www.top1health.cn/Article/302/80902…的病人,在進補時應特別注意油脂的攝取,建議選用低脂肉類來取代五花肉、三層肉等油脂含量較高的肉品,若使用雞、鴨肉,可以先將皮去掉再進行烹調,同時也建議減少烹調時的用油量,以減少整份湯…
http://www.top1health.cn/Article/302/80455…食材時,儘量選擇雞肉、低脂肉類或海鮮,減少香腸、熱狗、培根、五花肉等加工品或高脂肉品,避免攝取過多的飽和性脂肪及膽固醇,增加心血管疾病風險,另一方面也避免攝取過多熱量,造成體重過重…
http://www.top1health.cn/Article/248/77946…攝取,搭配蔬菜,避免飽和脂肪及膽固醇攝取過量** 粽子中的五花肉、蛋黃等容易使血脂肪升高,肥肉也應該避免,盡量選擇瘦肉或豆製品。吃鹼粽時可改沾代糖以取代砂糖、蜂蜜等,可避免多餘的…
http://www.top1health.cn/Article/101/75324…、小米,大家不妨趕快來筆記! ![使用經過油拌炒的糯米搭配五花肉及鹹蛋黃,醬料的熱量就已達到760大卡。][171282] 大千綜合醫院陳宥齊營養師建議,在選購及食用粽子時…
http://www.top1health.cn/Article/101/75350「乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病,也是台灣女性罹患率第一名的癌症,罹患高峰大約在45~69歲。根據衛福部國健署統計,台灣每年會有逾萬名女性罹患乳癌,每年有逾2,000名女性死…
http://www.top1health.cn/Article/261/75327…品的選擇上,盡量可以多選用瘦肉或者脂肪含量較低的海鮮類,避免五花肉造成的油脂攝取量過多。 醬料的使用上,建議可使用蔥、薑、蒜及蘿蔔泥取代沙茶醬、辣椒醬,因過量的調味料使用,導…
http://www.top1health.cn/Article/320/72528…牛肉、鴨肉),並且選擇脂肪含量較低的部位(例如以里肌肉片取代五花肉片)。 **原則4.以水果取代甜點:** - 吃火鍋時經常選擇冰淇淋作為飯後的甜點,使得已過量攝取的熱量雪…
http://www.top1health.cn/Article/80/69036