… 後來大家開始有了健康意識,知道發霉的食物會有被黃麴毒素污染的風險,此後製作香腸臘肉就會放「硝」來抑制細菌孳生,醬油也開始添加苯甲酸鈉(安息香酸鈉)來防腐。依照衛福部的規定,食…
http://www.top1health.cn/Article/248/33823…著東北季風吹來台灣,而中南部由於降雨量較少,加上本土工廠排放污染物,以致空氣汙染的狀況往往又更嚴重。陳鍾岳醫師提醒,心肺功能較弱、抵抗力較差的老年人和兒童,以及患有心臟病、糖尿病的…
http://www.top1health.cn/Article/61/33824…部病變的發生,平常可從深海魚類中補充。目前許多深海魚有重金屬污染的疑慮,因此現代人常改由保健食品補充,但仍要注意劑量限制,每天魚油不宜攝取超過3公克。眼科醫師陳瑩山表示,DHA是在…
http://www.top1health.cn/Article/80/32746…並無危害。 **工業用「碳酸鈉」有風險!醫:恐遭重金屬污染** 顏宗海醫師也強調,「碳酸鈉」雖屬於合法食品添加物的一員,可食品加工業者使用的非食品級碳酸鈉,而是工業級碳酸鈉…
http://www.top1health.cn/Article/240/32710… μg /m3,為世界衛生組織標準的2.5倍。如今PM2.5污染已經是全球上最大的環境健康風險因子。 **暴露PM2.5 結核病發生率的風險會增加** 結核病一直是影響國人…
http://www.top1health.cn/Article/248/32688…醫學會秘書長李汝禮醫師指出,三手菸是指菸熄滅後在環境中殘留的污染物,即使菸已經熄滅很久了,這些物質仍會附著在各種物體表面上,例如桌椅、地板、牆壁、衣廚、澡盆、馬桶等家具,形成一層微…
http://www.top1health.cn/Article/29/31529…引起的人畜共通傳染病,Q熱病原在胎盤的濃度最高,飲用或食入受污染的水、動物的乳汁,或經由破損的皮膚黏膜接觸,均可能造成感染。 Q熱病症狀與感冒類似,分辨上較為困難,但較沒有…
http://www.top1health.cn/Article/240/31482…者也有增加,尤其是台灣女性病人大多沒有吸菸習慣,研判應與空氣污染有一定的關聯性。 近期空氣品質不佳,以懸浮微粒PM10來說,每增加10%的濃度,肺癌的發生率就增加20%;而P…
http://www.top1health.cn/Article/319/31441…全部丟棄,不可只丟掉發霉的黃豆,因未發霉的黃豆可能已受到毒素污染,誤食恐傷肝腎。 至於餐桌上常常出現的黃豆加工製品料理,例如豆皮、豆乾,建議於烹調前可先放入加有少許鹽巴的滾水…
http://www.top1health.cn/Article/314/31436…ute myocardial infarction) 跟空氣污染的關係。 ![][89136] 分析上海浦東區從2013, Nov. 1- 2014, Apr. 27共97…
http://www.top1health.cn/Article/28/30392…e at Mount Sinai)的研究,關於車輛造成的空氣污染對孩童罹患氣喘的關係,紀錄孩童1-7歲期間暴露在空氣汙染環境的程度,並於7歲的時候判別診斷孩童是否為氣喘兒,分析該項…
http://www.top1health.cn/Article/248/30351…令人擔心的是,這些食材未經高溫處理,易遭到大腸桿菌、沙門氏菌污染,要是蔬菜上有寄生蟲,也有可能因此吃下肚,罹患寄生蟲疾病。這些病菌都不耐高溫,「只要徹底加熱,就可以將細菌、寄生蟲殺…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344空氣污染拉警報,國人幾乎天天籠罩在PM2.5濃度爆表的髒空氣中,一察覺呼吸道不舒服就緊張兮兮,擔心增加罹癌的風險或是導致「塵肺症」。醫師表示,空污與塵肺症「沒有直接關係」,民眾不用…
http://www.top1health.cn/Article/29/30315…應避免於交通繁忙的公路或塵土飛揚的工廠工地附近運動,因為空氣污染容易造成氣喘發作,傍晚及清晨是一天中溫度最低的時候,也應該盡量避免在這時候運動。 總結來說,若孩子平時在跑步或…
http://www.top1health.cn/Article/302/30263…長地區和養殖環境。 **選購** 海鮮是否來自受污染地區,除了靠政府把關、媒體報導之外,一般消費者很難自己檢驗,保存不當則是可以自己掌握。首先購買時就要選擇新鮮度好的海…
http://www.top1health.cn/Article/248/30229