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漬物、生魚片、味噌湯…你愛吃日本料理嗎?好消息!研究發現,日式飲食對健康有許多好處,可以保護心血管、維持腸胃健康,甚至有助於降低死亡率,難怪日本是世界上最長壽的國家之一!日本料理的…
http://www.top1health.cn/Article/132/45686…過1碗味噌湯。 **##今日健康食譜** 『三文魚白味增湯』,味增煮魚,豆腐等優質蛋白質的溫暖湯品,是冬日減重不失均衡營養的好餐點。 **『三文魚頭白味增湯』**…
http://www.top1health.cn/Article/82/45706台灣四面環海,海洋魚類多樣性及漁業資源十分豐富。海水魚類種類高達三千種之多,占全球的十分之一,平均是他國的四百倍。台灣的海洋漁業年產量也高達一二○萬噸,居全球第廿位。如果加上每年進…
http://www.top1health.cn/Article/320/45685…質和水分是不錯的方法。 建議多選食高生物價蛋白質,如:魚類(鮪魚、鮭魚、鱈魚、鱸魚)、肉類(雞、豬、牛)、奶類及乳製品、蛋、大豆及其製品對人體有較高的消化吸收率,能提高血液蛋…
http://www.top1health.cn/Article/12/44581…只要適度練習瑜珈砍柴運動、肩膀扭轉運動、半平板式,以及扣指鱷魚式、攤屍式,來鍛鍊平時鮮少使用的上臂三頭肌,就是幫助緊實手臂曲線的好方法! **蝴蝶袖上身?原來是上臂肌肉鍛…
http://www.top1health.cn/Article/250/43512…溶性,所以建議飯後使用,吸收度較佳。如果平常有攝取維生素E或魚油者,可一起服用。 **三、重點備註:** ** 1.葉黃素與玉米質素,不可與β-胡蘿蔔素併用:** …
http://www.top1health.cn/Article/320/44565…能維持大腦神經傳導系統正常運作。omega-3脂肪酸可從深海魚類(鮭魚、沙丁魚、鮪魚、鯖魚)、酪梨、堅果類、大豆、橄欖油、苦茶油中獲得,適量補充不但能提升記憶力和學習能力,還能預防…
http://www.top1health.cn/Article/253/43505自古以來就有鯛魚是海底王者的說法,因為它不但美味,外觀美麗,色彩也很鮮豔。鯛魚屬於鯛科,有真鯛、黑鯛以及血鯛。至於石鯛、甘鯛、金目鯛等並不屬於鯛科,但因為顏色也是紅色的,而且形狀類…
http://www.top1health.cn/Article/320/43451…睛內的米勒膠質細胞再生是尋常的生理機制,其中一個例子即為斑馬魚(zebrafish)。在斑馬魚物種裡,米勒膠質細胞為斑馬魚眼睛內的視網膜幹細胞,具有分化及再生的能力。 研究中…
http://www.top1health.cn/Article/248/43422…之外,六大類飲食均衡也很重要,其中,日本專家特別提醒,多攝取魚肉和蔬菜,補充花生四烯酸(ARA)和DHA等健腦營養素。 **長期營養失衡!小心大腦常「當機」** 營…
http://www.top1health.cn/Article/240/43361…物質來襲,它們會出面阻止累積和傷害。 **腦力活化要吃魚油 適度攝取無負擔** 還有的父母為了讓孩子的腦力活化,於是拼命讓孩子攝取魚油,因此認為吃越多魚越能補充到魚油。其實…
http://www.top1health.cn/Article/87/43369…的沾醬〉享用。 **【生春捲的沾醬】** **★魚露沾醬** **材料:**越南魚露、檸檬汁各1大匙,蜂蜜2小匙、乾紅辣椒切末1條、蒜末1瓣。 **作法:** 所…
http://www.top1health.cn/Article/320/43414…瀉成份的產品啊!他的小屁股會不保。 **2.魚油** 每個父母都希望孩子能贏在起跑點,所以希望可以補充「魚油」來獲得DHA促進小朋友腦部發育。不過,小朋友適合…
http://www.top1health.cn/Article/87/43201現代人重視養生,常吃魚油降低身體發炎反應,預防心血管疾病,不過您所吃的魚油保健食品真的和認知中的魚油成分相同嗎?食用時百無禁忌嗎?人人皆有需要額外補充?營養師列舉以下5個常見的魚油…
http://www.top1health.cn/Article/248/43188…、更天然,且更容易吸收鈣的好方法: **★【味噌豆腐鮭魚湯】** **1.食材:**鮭魚頭1/2個、板豆腐1塊、味噌2大匙、蔥1根、生薑3片、米酒少許、白芝麻粒1匙、海鹽少…
http://www.top1health.cn/Article/259/43137