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…問題嗎?過年期間究竟該怎麼吃才可以吃的開心又健康呢?今天就讓營養師來教您如何吃得健康過好年! **【火鍋】** 過年為一家人團聚的時刻,當然不能少了最重要的圍爐!在…
http://www.top1health.cn/Article/320/72528…,除了美味,更需兼顧健康,才能諸事大吉歡喜過好年!讓我們跟著營養師一起來準備豐盛、有年味、均衡、健康的年夜飯吧! **過年健康吃的小撇步** **事先規劃,按計畫適量採買…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624燕麥不僅是懶人料理的食材首選,更有著許多營養素和功效,其中又以高膳食纖維含量著名,每100公克含有8.5克,是同等重量地瓜的3.5倍,白米的12.1倍,每天來一碗可以補上台灣人最缺…
http://www.top1health.cn/Article/248/72668…一到冬天,就飽受皮膚乾燥、脫屑、搔癢所苦的「乾荒肌」一族嗎?營養師表示,想要擺脫惱人皮膚乾燥的問題,保濕是首要關鍵!然而,想要成功幫肌膚補水,除了塗抹保養品之外;適度食用草莓、柑橘…
http://www.top1health.cn/Article/80/72589…來?除了咖啡以外,還有哪一些食物也有讓人精神振奮的好處?來聽營養師解答。 ![][161040] **咖啡因是一種興奮劑,具有提神和利尿的功效** 一大早頭腦尚未開機…
http://www.top1health.cn/Article/320/71448…呢?聽說,吃菠菜豆腐湯會結石,這是真的嗎?關於菠菜的小故事,營養師今天一次告訴你!! **【菠菜曲折的故事】** 在1870年,化學家Erich von Wol…
http://www.top1health.cn/Article/302/71459…免底部燒焦,煮至鍋邊冒小小氣泡即可關火。 **營養師的叮嚀:** 1)薑黃用油脂烹調有助於薑黃素更容易被人體吸收。 2)黑胡椒含有胡椒鹼,可提高薑黃素在體內吸收率…
http://www.top1health.cn/Article/320/71398…之際,只能看著滿桌的佳餚美饌,卻食不「下嚥」,實在令人難受!營養師表示,其實只要在食材選擇及質地上稍做改變,也能讓家中長者不費力的享受料理美味,和家人歡度愉快的餐桌時光,並補充足夠…
http://www.top1health.cn/Article/253/71416…不少民眾分享、討論。但B群真有這麼神奇的效果嗎?讓我們聽專業營養師怎麼說! **B群能促進酪胺酸吸收?營養師:補充高生物價蛋白質食物較實際** 林世航營養師表示,此…
http://www.top1health.cn/Article/302/71318…素,但想要留住高麗菜的營養好處,到底該怎麼吃才對呢?就讓專業營養師來教我們,如何正確料理、食用高麗菜吧! ![][158632] **高麗菜是高CP值蔬菜 能顧胃、防癌、遠…
http://www.top1health.cn/Article/80/71308…有直接影響。不過,喝咖啡是否能成為擺脫帕金森氏症的良方,國內營養師則有不同的見解! **美國研究:咖啡中這兩種成分結合,能對抗帕金森氏症** 根據英國《每日郵報…
http://www.top1health.cn/Article/320/71294很多人都知道要吃蔬菜水果,不過,蔬菜攝取不足不能用水果來抵,當然水果也是。 今天珍妮絲就來談談外食族要該怎麼好好吃水果?平常就有吃水果習慣的朋友,也可以檢視一下自己吃的水果有沒有達…
http://www.top1health.cn/Article/320/71293…吃蔬菜、吃苦瓜,才能有助穩定飯後血糖值,延緩併發症發生。來聽營養師怎麼說。 **蔬菜具有低GI醣、低熱量的特質** 血糖控制的過程中,常有病患反應吃不飽、不盡興,無法滿…
http://www.top1health.cn/Article/320/70257…病、增加飽足感有助減重,甚至可以防大腸癌等,可說是「天菜」。營養師特別推荐一道高麗菜減重食譜,並教大家聰明吃出高麗菜的滿滿營養。 **高麗菜「平民蔬菜」 富含膳食纖維、維…
http://www.top1health.cn/Article/320/70253…自製蔬果汁的飲食習慣。不過,這樣的方法真有助瘦身嗎?且聽專業營養師怎麼說! **單靠生菜沙拉、水煮食物瘦身?小心吃錯影響內分泌、荷爾蒙平衡** 趙函穎營養師表示,日…
http://www.top1health.cn/Article/101/70220