…首先就是番茄。番茄是公認具有各種健康效果的蔬果,特別要注意是茄紅素能抑制黑色素產生,讓皮膚變得更好的抗氧化作用。現在開始紫外線逐漸升高,多累積茄紅素,由內開始做紫外線預防是最有效果…
http://www.top1health.cn/Article/320/25609…家的主要α與β胡蘿蔔素來源是紅蘿蔔、蕪菁;橙皮素多來自柑橘;茄紅素則主要來自番茄。台灣地區的研究則指出,地瓜葉、葡萄柚及柑橘是台灣人最主要的植物營養素食物來源。 **專家建議…
http://www.top1health.cn/Article/320/25586…」如普遍存在於綠色蔬果的黃體素,能保護眼睛健康;蕃茄中富含的茄紅素,則能保護心臟。 **額外好處:**多吃藍、紫色天然食品能讓你步向70歲仍是一尾活龍的境界。「隨著年齡增長…
http://www.top1health.cn/Article/101/25564…質」的成份,也就是在各種健康食品廣告中不斷出現的植化素,包括茄紅素、類胡蘿蔔素、兒茶素…等,這些植化素不僅讓蔬果有美麗的色彩,也幫助植物對抗輻射線、細菌、病毒、真菌等侵襲物,是植物…
http://www.top1health.cn/Article/304/25548…,這罐沙拉含有哪些營養素呢?吳映蓉博士表示,小番茄含有豐富的茄紅素與維生素C,抗氧化效果很強;而作為主食的玉米含有葉黃素與玉米黃素,對小朋友的視力發展相當重要。此外,玉米香甜的滋位…
http://www.top1health.cn/Article/320/25507…進步。因此,也深刻認知到水果中擁有人體不可或缺的重要花青素、茄紅素、類黃酮素、多酚等植化素成分,應多加攝取食用。 台安醫院營養師劉怡里在其與譚敦慈護理師共同審定的《安心食:學…
http://www.top1health.cn/Article/248/25420…國內營養師建議,除了適量吃花椰菜,可再搭配含有β-胡蘿蔔素、茄紅素等營養的蔬果,抗癌效果再加分! ![國外研究發現,花椰菜當中的含硫化合物可以對抗癌症幹細胞。另外,胡蘿蔔所含的β…
http://www.top1health.cn/Article/308/25346…點喝咖啡會比較有效。 **天然防曬乳食物4:晚上吃番茄茄紅素爆增!** 紫外線照射下產生的活性氧,只靠抗氧化酵素是無法對抗它的,所以必須從食物中攝取胡蘿蔔素,消除活性氧。胡…
http://www.top1health.cn/Article/248/25268…的食物,能幫助皮膚抵抗自由基侵襲,像是含有花青素、維生素C、茄紅素、兒茶素、蝦紅素等天然抗氧化劑的食材,都是不錯的選擇。英國倫敦大學生物工程博士Vincent Wood於日前的「抗…
http://www.top1health.cn/Article/249/25232…建議肥胖族群,平日可以多吃富含植物營養素的蔬果,如大家熟悉的茄紅素、兒茶素、花青素等,或是選擇具有豐富膳食纖維的奇芽子,也是不錯的食材。 **膳食纖維豐富 有助減重** 除…
http://www.top1health.cn/Article/101/25147…大家在晚上吃。 **食物2:番茄** 番茄含有的「茄紅素」有強大的抗氧化作用,對消除造成老化原因的活性氧很有效果。而且,還有減少黑色素形成所需的「酪氨酸酶」,所以想要美白…
http://www.top1health.cn/Article/249/25179…取量,並且增加高纖食品的比例,像十字花科蔬菜、含天然花青素、茄紅素、胡蘿蔔素的彩色蔬果,及全穀類食物等,都可適量食用。烹調盡量簡單,不要為了追求美味,使用繁複、精緻的料理手法,以免…
http://www.top1health.cn/Article/145/25176…千綜合醫院營養師李玉彩表示,對視神經而言,維他命A、C、E及茄紅素、ß類胡蘿蔔素、花青素等植物性抗氧化物,有助協助體內自由基的清除,降低視神經的氧化壓力和傷害。而在各種色彩繽紛的食…
http://www.top1health.cn/Article/80/24840…食材,可供大家參考! **防癌聖品6/【牛番茄】番茄紅素 →減少罹患攝護腺癌、卵巢癌** 番茄是低熱量蔬菜,含有類胡蘿蔔素(含番茄紅素)、葉黃素、鉀、鐵、鎂、磷,及維生…
http://www.top1health.cn/Article/261/24732…75470] **食譜3/烤番茄** 番茄含有豐富番茄紅素可抗酸化,對減肥及抗老都相當有效。將番茄切成適當大小後放在烤網上燒烤,也是減肥時的人氣料理。燒烤後可增加甜味比生吃…
http://www.top1health.cn/Article/312/24776