…區分紅肉和白肉的方法,還是在於肉類烹煮前的肌紅蛋白數量和肉質顏色,從一般營養學的角度來看,豬、牛、羊等家畜類肉類,肌紅蛋白含量較多,在烹煮之前的肉質顏色偏紅,因此歸為「紅肉」;雞、…
http://www.top1health.cn/Article/80/50642…為什麼每次滿月寶寶的健兒門診,阿包醫生總會問爸媽,寶寶的大便顏色及形質為何?就是因為寶寶大便中暗藏了一些玄機,再配合檢視寶寶皮膚有無黃疸,便可判斷寶寶是否罹患肝膽疾病。 為什…
http://www.top1health.cn/Article/22/50725…得好。但以營養角度來看,其實營養成分差距並不大。 雞蛋顏色的差異是因為雞隻品種的不同,由母雞的基因型來決定蛋殼的顏色,所以並不會對營養成分造成直接的影響。紅殼雞蛋和白殼雞蛋基…
http://www.top1health.cn/Article/320/50737…脂奶類、油脂與堅果類,並符合蔬果彩虹579原則,每天攝取不同顏色蔬菜水果,為自己補充不同顏色的植化素和抗氧化營養素。 無論是鹼性的蔬果或是酸性的肉類,都要均衡攝取,並且盡量選…
http://www.top1health.cn/Article/253/50468…硬的韭菜,真的很可惜。 韭菜雖然要選葉尖筆挺、葉子顏色較深的,但看起來軟嫩的葉子好像比較美味。韭菜根部白色部分因富含韭菜獨特的香氣和味道,只要將根部切齊就好,若整個切掉就…
http://www.top1health.cn/Article/80/50608… **甜菜色素來妝點 美艷紅藜更養生** 紅藜因顏色鮮豔,近年來常被用在沙拉和米飯類料理中,增加視覺效果,但這美麗的天然紅不只有增色效果,更有諸多的保健功效。大千綜合醫…
http://www.top1health.cn/Article/80/50446…同,會有不同等級的產品,像是白砂糖、紅糖、冰糖等。糖會有不同顏色和型態,原因在於最後精製與脫色的程度不同。精緻程度越高,顏色越白、礦物質含量也就越低。 簡單的說,紅糖是蔗糖和…
http://www.top1health.cn/Article/101/50447…] 羅徹斯特大學的Elliot博士等人,從以前就一直在解析顏色對心理狀態的影響。其中一環是調查女性服裝的顏色對男性的影響。 博士等人用電腦影像處理,讓女性的服裝變成各種顏色…
http://www.top1health.cn/Article/262/50533…菜最營養呢?花椰菜有「超級食物」的美譽,因品種差異而有不同的顏色,營養師表示,每一種顏色的花椰菜因所含植物素不同,保健價值也各有獨特之處,想要保健視力的人,絕對不能錯過綠色和紫色花…
http://www.top1health.cn/Article/261/50429…* 小便的健康密碼,不僅藏在小便型態中,小便泡泡和尿液顏色也是暗藏玄機。以小便泡泡來說,現代人健康意識抬頭,許多人將「泡泡尿=腎功能異常」奉為圭臬,但這觀念卻不一定正確! …
http://www.top1health.cn/Article/248/50416…,眼白也灰灰暗暗的,鼻頭甚至會發青、發涼。這種人嘴唇和舌頭的顏色通常比較淺,舌頭上方還會看到一層水滑苔。 - 內在特徵:此種體質的人多半較內向,通常有鼻炎、氣喘、咳嗽等過敏症…
http://www.top1health.cn/Article/239/50478…竟然是暗紫色的,是不是得到癌症了?」有不少女性除了擔心血塊的顏色,還有經血量的多寡、形狀等,甚至因為流出暗紫色血塊而以為罹患癌症,自己嚇自己。中醫師表示,月經有類似豬肝色的血塊,主…
http://www.top1health.cn/Article/259/50392…為炙手可熱的健康食品。走一趟賣場,看到琳瑯滿目的薑黃粉產品,顏色有深有淺,許多消費者猜想「深色的薑黃素比較多」,如果您也有同樣的想法,那就大錯特錯了!專家表示,比起顏色辨識法,有3…
http://www.top1health.cn/Article/248/50363…在出生時都會有蒙古斑,而一般到兩、三歲左右(最晚到六歲前),顏色便會漸漸轉淡並消失,而大部分的發生部位為是在臀部或是腰椎部。 →治療方式︰不須治療,會自行消退。 二、【表皮…
http://www.top1health.cn/Article/251/50406…口罩結構共分為三層,作用各有不同。 **1.外層:**是有顏色的不織布,經防潑水處理,可預防飛沫傳染。 **2.中間層:**是靜電過濾層,具有過濾細菌的效果。 **3.內層:…
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