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…燕麥片、全麥土司或麵包,也可以在午晚餐選擇燕麥飯、五穀飯、糙米飯等當主食。 張麗娟營養室主任強調,日常飲食想充分補充全穀類食物含有的營養素,最簡單的方式就是以糙米取代白米,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/54468… **纖維類食物:**例如:新鮮蔬菜、水果、全榖類食物(如糙米飯、蕃薯、燕麥、山藥等)。 **含異黃酮食物:**包括:黃豆、黃豆製品及豆漿,可抑制男性荷爾蒙對攝護腺細胞的刺激。 …
http://www.top1health.cn/Article/262/54285…宇提醒,玉米是很好的全穀根莖類來源,如果喜歡吃玉米,可減少白米飯、白麵條等澱粉食物的攝取,注意均衡一下;其實,玉米含抗性澱粉,不容易被消化,只要聰明吃勿過量,有助減重。 一般…
http://www.top1health.cn/Article/320/54270…感、減少吃進其他熱量較高食物的秘訣之一。 3.吃肉類+米飯:喝完湯、吃完蔬菜後,這時人體應已經處於半飽的狀態。此階段就可以接著吃些豆魚肉蛋類等蛋白質,以及米飯、麵食等澱粉類食…
http://www.top1health.cn/Article/101/54275常遇到朋友問Stella,她們常聽到營養專家說”白米飯是精製澱粉,最好不要吃而改吃胚芽米、糙米或全穀類食物”,但三餐外食買不到胚芽米飯或糙米飯,該如何吃才好?打國小就開始吃外食的S…
http://www.top1health.cn/Article/320/54261…,最簡單的就是在天天都會吃的主食動點手腳! 外食盡量選擇糙米飯、五穀飯替代白飯,在家煮飯也可以將部分白米替換成紫米、紅豆、糙薏仁,或是夏天很受歡迎的蕎麥,也是營養價值高的主食,除…
http://www.top1health.cn/Article/320/54184常遇到朋友問Stella,她們常聽到營養專家說”白米飯是精製澱粉,最好不要吃而改吃胚芽米、糙米或全穀類食物”,但三餐外食買不到胚芽米飯或糙米飯,該如何吃才好?打國小就開始吃外食的S…
http://www.top1health.cn/Article/320/53107…病就是不可以吃飯?** 正確來説,是不建議吃太過於精緻的白米飯。吃下後,容易引起飯後血糖快速上升,不利於糖尿病患者血糖控制。 ![糙米的營養價值比白米來得高。][125980]…
http://www.top1health.cn/Article/355/54155…老是在外的上班族養成均衡飲食的習慣外,適度將生活中的主食由白米飯、白麵條,以蕎麥、燕麥、紫米、糙米等升糖指數(GI值)較低、膳食纖維含量豐富的全穀根莖類加以替代,就能避免血糖急遽上…
http://www.top1health.cn/Article/318/53085…吃太多,仍然會造成負擔。玉米濃湯的營養價值,先看主角玉米,跟米飯一樣屬於全榖根莖類,不過其膳食纖維含量高,吃一根就可以攝取到每天所需膳食纖維總含量的1/3。此外,玉米也是葉黃素和玉…
http://www.top1health.cn/Article/320/53044… 1.蘋果蒸煮後口感較軟爛,若不喜歡軟爛的口感,也可先將糙米飯煮好,再加入準備好的蘋果丁,飯與蘋果份量約為2 : 1。 2.電鍋跳起後燜20 分鐘,打開鍋蓋攪拌,使蒸氣冒出,調…
http://www.top1health.cn/Article/80/53013…致肥胖、危害健康的真正兇手,吃一塊油滋滋的牛排,可能遠比吃白米飯、洋芋或麵包來得好。 美國備受敬重的心臟名醫麥斯利醫師和知名營養學專家包登博士經過多年研究後發現,一般人之所以…
http://www.top1health.cn/Article/135/52980…原態少加工的天然食物,例如南瓜、地瓜、芋頭、馬鈴薯、山藥、糙米飯、五穀米或十穀米, GI值較低,能避免血糖急速升高,且保留的膳食纖維較多,可以增加飽足感和促進腸胃蠕動,進而幫助減重…
http://www.top1health.cn/Article/80/52793…度比較緩慢,可提供較長時間的飽足感,較不容易感到飢餓(如:糙米飯、蕎麥麵),蛋白質可以選擇肉類、雞蛋、豆製品等優質蛋白質。 早餐推薦: - 糙米飯糰(不加油條)+無糖或低糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/52859…更不易控制,且刺激身體分泌更多胰島素。舉例來說,相同重量的白米飯和地瓜,因地瓜中含有較豐富的膳食纖維,有助於延緩血糖上升的幅度,相較於白米飯為低GI值,更適合作為主食的選項。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/52698