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…幫助藥材釋放出補腎成分的麻油,及有助萃取當歸成分、香氣更佳的米酒,發揮藥材的作用,並可依個人口味加入香菇、素肉塊來增添口感。 **★麻油素補湯** **藥材基底:** 當…
http://www.top1health.cn/Article/239/21868…則可選擇全榖物,如糙米飯等,以增加纖維質攝取。如果鍋物有添加米酒,建議煮至酒精揮發後再吃較適宜。 **補四神湯 行氣補血抗癌** 中醫師羅明宇則強調,腸癌病友在體質學屬…
http://www.top1health.cn/Article/308/21826…路偏方** 不要為了治療產後掉髮而聽信偏方,將生薑、大蒜或米酒等刺激性物品往頭上猛擦,誤以為會促進頭髮生長,卻反而可能造成頭皮過敏潰爛。蔡逸姍醫師更強調,網路上來路不明的偏方藥品…
http://www.top1health.cn/Article/200/21821…220公克,辣椒2支,薑3片。 **調味料:**鹽2小匙,米酒2大匙。 **作法:** 1.材料洗淨;青木瓜去皮,切塊;辣椒切絲;排骨汆燙備用。 2.鍋中加水煮滾,加米酒、…
http://www.top1health.cn/Article/203/21700…:**馬鈴薯200公克,豬小排200公克,迷迭香適量,蠔油、米酒、食用油、胡椒粉、鹽巴適量。 **做法:** 1.豬小排清洗乾淨後控幹水分,加半勺蠔油、半勺米酒與適量胡椒粉,加…
http://www.top1health.cn/Article/80/21572…入1匙沙拉油,放入蒜片和薑末爆香。 3. 接著放入紅糟醬和米酒炒香,再放入汆燙後的高麗菜片拌炒至入味即可。 **【消食降脂茶】** - 材料:新鮮山楂3錢、荷葉3錢、茶葉…
http://www.top1health.cn/Article/258/21443…料:**蝦仁80公克、香菇8朵、肉末50公克,生薑、蔥適量,米酒、澱粉、生抽、食鹽、水適量。 **做法:** 1.將蝦仁去掉蝦線後洗淨並剁成蝦泥,與肉末混合,生薑剁成薑末後加入…
http://www.top1health.cn/Article/80/21365…瓜300公克、梭子蟹1隻、鹹五花肉60公克,生薑、蔥花適量,米酒、豆豉、食用油適量。 **作法:** 1.將南瓜去皮去瓤後,切成約長10釐米、6到7毫米厚的南瓜片,將南瓜片以順…
http://www.top1health.cn/Article/320/21355…龍眼肉20克,枸杞10克 **2.調味料:**紅糖1大匙,米酒6大匙。 **3.作法:** 1 材料洗淨。紫米泡水一晚;糯米泡水10分鐘;枸杞泡軟備用。 2 將作法1(枸杞…
http://www.top1health.cn/Article/101/20399…腿肉80g、葡萄6顆、檸檬汁少許。 - 醃醬:醬油1湯匙、米酒2湯匙、味醂3湯匙。 - 作法: 1. 將無骨雞腿肉切成小塊,使用材料中的醃醬,醃漬10至15分鐘。 2. 將…
http://www.top1health.cn/Article/101/20278…紅棗15顆、枸杞15g、香菇適量、高湯適量。 - 調味料:米酒適量、冰糖少許、鹽少許。 - 作法: 1. 材料洗淨,紅棗劃兩刀、香菇切片、雞剁塊後汆燙,備用。 2. 取燉…
http://www.top1health.cn/Article/80/20267…藥去皮,加入處理過的排骨,放入電鍋燉煮即可,起鍋前再放入適量米酒,稍加悶熱5分鐘,最後加上少許鹽巴即可。 **效果:**益氣養陰、補肺、健脾、益腎。 **2.銀耳蓮子湯:*…
http://www.top1health.cn/Article/239/20158…*材料:** 三黃雞300g,大蔥100g,花椒粒15g,米酒、蠔油、醬油各5ml,鹽5g 作法 1三黃雞洗淨並焯水;大蔥洗淨切段。 2米酒、蔥段、鹽放入湯鍋燒沸,再放入三黃雞燒…
http://www.top1health.cn/Article/320/20138…* - 材料:雞腿4隻、黑棗3顆、紅棗5顆、蔘鬚1/2把、米酒1大匙、鹽適量。 - 作法: 1. 雞腿洗淨切成塊狀,放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。 2. 蔘鬚、紅棗、黑棗先…
http://www.top1health.cn/Article/80/19936…果苦瓜排骨湯】** - 食材:排骨、蘋果、苦瓜、枸杞、鹽、米酒。 - 作法: 1. 苦瓜洗淨去籽切塊、蘋果去籽後切片。 2. 排骨洗淨後和苦瓜一起放入熱水川燙,再撈起以清水…
http://www.top1health.cn/Article/313/19821