…形中讓血糖被寵壞了。中醫師建議,不妨煮些南瓜飯來吃吧!南瓜比白米飯更能穩定血糖,延緩飢餓感的產生。 **隱形的健康殺手!糖尿病輕忽不得** 台灣大學公衛學院最近發佈…
http://www.top1health.cn/Article/80/52498…,還能穩定血糖、促進排便、降低血膽固醇等。 ![糙米和白米相較之下,含有較多的膳食纖維。][123025] 建議大家盡量選擇複合性碳水化合物作為攝取來源,但什麼是複…
http://www.top1health.cn/Article/138/52514…有緩和血糖、控制體重」,真的是這樣嗎?營養專家表示,熱騰騰的白米飯所含的抗性澱粉量較少,較易消化吸收,卻可能導致血糖上升;加熱後冷卻的飯,裡面所含的「抗性澱粉」雖然比例變高,但是,…
http://www.top1health.cn/Article/302/52432…★荷葉枳朮飯** **材料:**白朮10公克、枳實5公克、白米飯1碗。 **作法:** 1.白米飯1碗翻鬆後(可加入少量鹽或醬油調味)將中藥包入。 2.取一大片荷葉,煮至稍…
http://www.top1health.cn/Article/315/52459…** - **材料:**山楂40公克(或鮮山楂60公克)、白米100g、砂糖適量。 - **作法:**先煎煮山楂,去渣取濃汁,與洗凈的白米同煮,粥將熟時放入砂糖,稍煮沸騰即可。…
http://www.top1health.cn/Article/258/52368…穀類(紅豆、薏仁、小麥胚芽):** 糙米富含維生素B1,而白米飯卻接近於零。現代社會的飲食常過於精緻加工,如白米飯、白麵包、麵條、糕點餅乾等,使得日常飲食不再含有豐富的維生素B群…
http://www.top1health.cn/Article/248/52294…食用勿過量** 除此之外,粽子中的糯米,與一般所食用的白米,澱粉成分不同,烹煮後黏性高,蛋白也較大,在胃腸不易被消化,在腸胃的排空速度較慢,因此腸胃功能不好的人容易產生脹氣,…
http://www.top1health.cn/Article/80/52236…粉的攝取上,應盡量避免麵條、白麵包等精緻澱粉的攝取;改為食用白米飯,或是五穀米、糙米等富含膳食纖維的澱粉類食物。同時,謹記每餐8分飽、飲食勿過量的原則,並養成規律的運動習慣,就是安…
http://www.top1health.cn/Article/101/52180…維量高:**一般來說,纖維含量越高,GI值相對較低。以糙米和白米為例,含豐富膳食纖維的糙米,有助減緩澱粉的分解和吸收,GI 值比白米低上許多。 **3.烹調時間短:**只要烹調時…
http://www.top1health.cn/Article/320/52125…是茯苓與白朮則都是白色,至於平時可以建議使用多穀類的食材,如白米、麥芽、小米、薏苡仁,根莖類的食材也建議食用,如山藥、蓮藕、胡蘿蔔等。若脾胃虛弱者,煮成粥是最有利消化吸收的方式,搭…
http://www.top1health.cn/Article/320/51806…餓感,還能穩定血糖、促進排便、降低血膽固醇等。 ![糙米和白米相較之下,含有較多的膳食纖維。][120969] 建議大家盡量選擇複合性碳水化合物作為攝取來源,但什麼是複合性…
http://www.top1health.cn/Article/132/52128…性纖維,能妨礙膽固醇的製造與吸收。用燕麥飯、燕麥麵條取代精緻白米飯、白麵條,不但可以增加飽足感,還能增加膳食纖維攝取量,幫助穩定血糖和降低血中膽固醇。 **4.深海魚:**越…
http://www.top1health.cn/Article/80/51900…牛肉米糊】** **食材:**高麗菜20g、牛絞肉10g、白米30g、水(或牛蒡高湯)240ml。 **作法:** 1.白米和高麗菜分別洗淨。 2.將白米、高麗菜、牛絞肉放…
http://www.top1health.cn/Article/80/52030…是一餐用1~2個小型地瓜(約110~220公克)取代部份精緻白米飯,可以吃進更多膳食纖維、維生素、礦物質,營養又健康! ![孫語霙營養師。(圖片/孫語霙營養師提供)][12037…
http://www.top1health.cn/Article/320/51799…還能幫助細胞修復及組織再生;而且藜麥也含有豐富的膳食纖維,比白米飯高出10倍,是地瓜的7倍,吃下後,對血糖的影響比一般精緻白米飯來得低,有利於血糖控制,減少胰島素的分泌,還能降低血…
http://www.top1health.cn/Article/320/51927