…一只平底鍋+電鍋,五星級主廚運用當季食材、配合節氣的60道養生食譜》**
http://www.top1health.cn/Article/80/52526…若是置之不理,不只會對心理層面造成影響、令人意志消沉,也會產生食慾不振、失眠等身體不適,在行動方面亦可能出現生產力低落或犯錯等狀況,且越發成為壓力增加的原因。** 為避免負面…
http://www.top1health.cn/Article/318/52440…些第二中間宿主被較大的魚種食入,常見例如鱒魚、鱸魚,人們常因生食或食入未煮熟的這些被感染物種魚肉而得病,幼蟲發育成絛蟲而存在於小腸中。未成熟的蟲卵從節片產出(可達100萬個蟲卵),…
http://www.top1health.cn/Article/248/52451每天從早上睜開眼到晚上睡覺前,眼睛幾乎一刻都不得放鬆,再加上台灣近視人口比例居高不下,以下3大眼睛危機,常常用眼過度的上班族不可不知! **危機一/不滑手機渾身不對勁,小…
http://www.top1health.cn/Article/138/52391…平時可多攝取高蛋白和富含維生素A、C、E、礦物質的食物;避免生食,包括:生菜沙拉、生魚片、鮮奶、蜂蜜、優格、優酪乳、奶酪和起司等。作息部分,盡量避免進出公共場所,若有必要需戴口罩,…
http://www.top1health.cn/Article/233/52392…食道可能產生刺激性,服藥後請保持上半身直立30分鐘,才不易產生食道方面如:胃酸逆流、噁心嘔吐、食道發炎、或食道潰瘍等副作用。有少數案例報告指出這類藥品有顎骨壞死的不良反應產生,因此…
http://www.top1health.cn/Article/165/52214…香料,最早用於印度阿育吠陀,及中國的傳統中草藥中,是當紅的養生食材。市面上的薑黃分為秋薑黃、紅薑黃、春薑黃及紫薑黃,其中以紅薑黃的薑黃素(Curcumin)濃度最高。 最近的…
http://www.top1health.cn/Article/320/52204…感滑順、鬆軟的山藥,不僅滋味鮮美,近來更被視為防癌、抗癌的養生食材!而在《華人健康網》呼叫醫師5914服務中,就有網友提問:「想有效發揮山藥的防癌效果,建議生吃,還是熟食比較好?」…
http://www.top1health.cn/Article/355/52114…健康」的需求,今年推出健康養生粽新品「黃金薑黃粽」,以熱門養生食材「薑黃」入粽,並使用天然植物油炒焙,食材上以栗子取代膽固醇較高的鹹蛋黃,搭配香菇、蓮子等富含膳食纖維又低熱量的配料…
http://www.top1health.cn/Article/135/52102…防大腸癌發生。。 **提升腸癌力的好食物之二:補充益菌生食物** 尤偉銘營養師表示,腸道腐生菌會代謝膽酸產生致癌物質,而有些益生菌能利用膳食纖維產生短鏈脂肪酸,這類短鏈脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/315/52182…之後會變軟,蛋、魚、肉類燙過之後蛋白質會變硬,可品嚐到有別於生食的口感。熱水的分量與溫度,以及有沒有蓋鍋蓋,都會影響食材燙熟後的色澤及口感,因此汆燙時切記需隨時視食材的性質、想製作…
http://www.top1health.cn/Article/232/52166…、燕麥、山藥等,除了希望創造口感上的新鮮度,也希望透過這些養生食材的加持,讓大家在享用應景美食的同時,不必擔心吃下過多油脂。 **薑黃促代謝,吃粽避免吃出肥胖危機** …
http://www.top1health.cn/Article/320/52097…處理、到食用的所有用具都需生熟分開:刀具、砧板用不同顏色區分生食用或熟食用、儲存在冰箱裡時將生食放下層+熟食放上層、食用乘裝的所有器具都要小心預防 cross-contaminat…
http://www.top1health.cn/Article/320/52081… 蓮藕在中醫具有活血、涼血的作用,不僅是對一般人很好的養生食材,對腸癌患者來說,更有促進修復受損腸黏膜、改善術後生活品質、幫助恢復體力和預防腫瘤復發等作用。蓮藕對腸道保健的作用…
http://www.top1health.cn/Article/132/51814…留的口氣嗎?對大多數的人來說,雖然大蒜能增添食物的美味,是個生食、熟食皆可的食物,但吃完大蒜後口齒留下久久不散的味道,確實讓人有些難以接受,也因此,黑大蒜的出現讓這些對大蒜既愛又怕…
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