…很多媽媽都會希望小孩愛吃紅蘿蔔吧,不但便宜、好取得、耐擺放,營養價值又高,但紅蘿蔔處理不當的話,會有一種草腥味,很多大人都不吃了,更何況小孩。其實紅蘿蔔沒有那麼難駕馭,若要讓紅蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/320/43296…蟲 達人授沖泡切削挑5字訣輕鬆去除** 不過,雖然綠花椰菜營養價值豐富,但超人氣部落客阿醜媽咪在其著作《阿醜媽咪幼兒原味副食品全攻略》一書中提到,由於容易其長菜蟲,因此在栽種過程…
http://www.top1health.cn/Article/248/43164…被拿來拿去使用,而大蒜洋蔥醬卻可以放進空罐子裡來移動。而且在營養價值方面,大蒜洋蔥醬綜合了兩項能夠提高免疫力的食材,比起洋蔥冰塊來說,針對高血壓、預防癌症、改善糖尿病、瘦身等多種疾…
http://www.top1health.cn/Article/248/43257…從配角躍升為日常很夯的主角。營養師剖析,發酵食物迷人之處在於營養價值提高、能促進腸胃道消化與吸收,以及促進食慾等。 **發酵食物利用好菌進行發酵加工** 尤偉銘營養師表…
http://www.top1health.cn/Article/355/43207…狀再用製冰盒凍成的「村上流創意蔬菜冰塊」,就能輕鬆完成滑潤、營養價值又高的濃湯。 **本文出自台灣廣廈《天天這樣吃不失智》**
http://www.top1health.cn/Article/55/43171…康的作用,因為五穀雜糧富含的各種礦物質、微量元素及植化素,是營養價值極高的優良食材。 **【五穀雜糧,健康5把罩】** 全穀根莖類是國民每日飲食指南的重要營養素,張斯蘭說,…
http://www.top1health.cn/Article/302/43020…克)、檸檬(34毫克)等水果,確實高出許多。 **芭樂營養價值高 膳食纖維幫助排便** 除此之外,營養師游乃嘉指出,芭樂還富含維生素A、B群、鈣、磷、鉀、膳食纖維等營養。其…
http://www.top1health.cn/Article/138/41758…口的水果。 「三高一低」代表高膳食纖維、高維他命C、高營養價值、低GI的水果。維生素C可以增強體內抗氧化能力,清除例如燒烤產生的有害自由基,並且幫助膠原蛋白合成;膳食纖維不但…
http://www.top1health.cn/Article/320/42972… **養生食材正火紅!紅藜入月餅好看又好吃** 紅藜的營養價值高,有「超級食材」的美稱,近年來成為保健養生和減重瘦身的新寵兒!衛生福利部南投醫院營養師蔡玉思表示,紅藜是台灣原…
http://www.top1health.cn/Article/248/42876…入菜做為食療食用,都是不錯的選擇!不過,要提醒的是,即便枸杞營養價值高,仍然不宜吃多,一般建議泡茶每次用量5到10公克即可。至於每日食用量,則建議成人1天不宜超過20公克為佳。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/40718…的厚度等齊削平。 不過,割掉的菜心可不能說扔就扔。菜心營養價值高,兼具甜味,是非常好的食材。只要將菜心放進調理碗裡撒鹽混合,疊上2 ∼3個同樣大小的調理碗擱置1個小時左右,去…
http://www.top1health.cn/Article/248/40659…蒸煮後的香味四溢,更令人難抵擋。除此之外,紅藜還有令人驚嘆的營養價值。 ![][107526] **台灣紅藜PK藜麥 他是穀物霸主** 提到紅藜,會讓人馬上聯想到另一種外…
http://www.top1health.cn/Article/80/40520…低而已,並無其他壞處。 除了風味改變之外,蔬果發芽後,營養價值是否也會跟著變化?對此,王進崑教授指出,以根莖類食材來說,由於其在萌芽過程中,屬於碳水化合物一員,能提供植物成長…
http://www.top1health.cn/Article/248/40523…建議使用。 **2.山藥** 山藥的營養價值豐富,又能健養脾胃,快速補充體力,對於術後消化不良特別有幫助,但是,癌症病友應等到治療後排氣、解便了再食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/258/40472…果,取代性很高。但營養師特別提醒家長,蔬菜類與水果類所帶來的營養價值是不相同的,家長千萬不可以因為小孩不喜歡吃蔬菜而用水果來取代蔬菜攝取量。 **大量偏食的孩…
http://www.top1health.cn/Article/251/40565