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…有維生素C和鐵的蔬果,如杏、酪梨、棗子、草莓、黑芝麻、紅豆、綠花椰菜、海藻、紅莧菜。或是在進餐時,多喝一杯柳橙汁、檸檬汁,也有助於人體吸收鐵。 如果攝取鐵質營養補充劑,可以與…
http://www.top1health.cn/Article/248/15550…需更多實證** 台北醫學大學附設醫院皮膚科主任王國憲表示,綠花椰菜是很好的蔬菜,但目前台灣並沒有關於花椰菜中蘿蔔硫素能抗皮膚癌的實驗,且皮膚的外用塗劑吸收率通常比口服藥劑低,這項…
http://www.top1health.cn/Article/233/15468… 材料:里肌肉225克、洋蔥半顆、牛番茄1顆、鳳梨1/5顆、綠花椰菜半顆,蒜白、蒜頭、白芝麻、地瓜粉、太白粉適量。 - 調味料:番茄醬2匙、檸檬汁2匙、糖1大匙、酒和鹽少許。 …
http://www.top1health.cn/Article/233/15325綠花椰菜名列「超級食物」榜單第4名,有極高的營養價值與保健功效,除了抗氧化物質高是防癌大功臣,豐富葉黃素保護視力健康以外,近來英國最新研究更發現,綠花椰菜對於抑制退化性關節炎也有十…
http://www.top1health.cn/Article/164/15297…**補硒保護細胞:**含硒多的食物有大蒜、洋蔥、鮪魚、鯡魚、綠花椰菜、小麥胚芽、全穀物等,可參與攝護腺素的新陳代謝作用,也是一種抗氧化劑,能發揮其保護細胞、避免自由基侵襲的功能,抑…
http://www.top1health.cn/Article/80/15233…梨、葡萄柚、檸檬、橘子等水果,以及蘆筍、洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、綠花椰菜、甘藍菜、萵苣等不含澱粉的蔬菜,另有杏仁、椰子、橄欖油等。飲料類包含水、椰子水、草本茶等。 以上清單看下來…
http://www.top1health.cn/Article/250/15189…【黑芝麻佐青蔬果】 - 材料:黑芝麻30克、五穀飯20克、綠花椰菜50克、蘋果20克、甜椒20克、香蕉20克。 - 做法:黑芝麻及五穀飯,依個人喜好濃稠度加水打成汁後,淋上切好…
http://www.top1health.cn/Article/261/15071…魚肉片並淋上橄欖油和麻油,擺上辣椒絲即可。 **【香拌綠花椰菜】** **材料:**綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。 **調味料:**白醋1/2大匙、醬油2…
http://www.top1health.cn/Article/248/14760…低鹽、高鉀、高碘** 1. 適量攝取含鉀蔬果:包括菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等, 以利鈉的排出,可消除水腫。 2. 少吃加工醃製食品:注意…
http://www.top1health.cn/Article/122/14429… **晚餐:**關東煮或滷味(豆腐2塊、娃娃菜、菇類、蒟蒻、綠花椰菜等,共1份)+當季新鮮水果1份。
http://www.top1health.cn/Article/101/14234…知名的抗氧化劑,能減緩黃斑部的退化。攝取來源:藍莓、蔓越莓、綠花椰菜等。 鋅-協助抗氧化作用,根據研究體內若缺乏鋅,水晶體混濁的機率較高。攝取來源:海鮮類、堅果類。 魚…
http://www.top1health.cn/Article/67/13992…目前已知金盞花為含有最多葉黃素的植物,在一般蔬菜中則以甘藍、綠花椰菜、菠菜,水果以奇異果、葡萄、柳橙,富含葉黃素,建議平日可多攝取此類蔬果補充葉黃素。 葉黃素又可分為游離型與…
http://www.top1health.cn/Article/244/13537… **十字花科蔬菜** 蔬菜類中屬於十字花科的植物有綠花椰菜、白花椰菜、甘藍菜、白菜、高麗菜芽,其他綠葉蔬菜包括高麗菜、芥蘭菜、西洋水芹、甜菜葉與芥菜葉、蕪菁、小蘿蔔、大頭…
http://www.top1health.cn/Article/30/13459…熱胃口差,吃生菜沙拉可以消暑氣,建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜,不止賞心悅目,而且還能攝取大量維生素C,提升體內抗曬能力,維生素C蔬果可說是「永遠的美膚聖品」。 維生素…
http://www.top1health.cn/Article/132/13184…便秘,幫助排毒或減少體內毒素累積。其抗氧能力可與洋蔥、番茄、綠花椰菜媲美,擁有相當高的營養價值。 另椰子油主因其化學性質接近中鍵脂肪酸(MCT oil),可快速被吸收,然後直…
http://www.top1health.cn/Article/80/11938