…子。 此外,許多人在吃粽時,喜歡淋上一層厚厚的調味醬來提味,趙營養師特別提醒,粽子本身就有調味,加上過多醬料時,變成攝取過多的鹽分,反而對身體造成負擔。若覺得味道不夠時,建議…
http://www.top1health.cn/Article/101/5869…候,廚房在半戶外、餐桌在樹蔭下,想要香菜拌飯只要隨手一摘,連提味都有了。周遭都是自然綠意,好不愜意。幾年後,銀色流理台與規格化的餐桌上,媽媽做出的菜色也無法滿足小孩大人的視覺味蕾。…
http://www.top1health.cn/Article/3324…是是歐美人士點餐率最高的牛排。 做法以簡單的鹽及橄欖油提味,略煎至金黃,再放入高溫烤檯烘烤,濃郁牛肉的香氣,再搭配上蘋果特製醬汁,每一口都是口感豐富好滋味! 詳情請…
http://www.top1health.cn/Article/2988…或改吃生菜沙拉,將各色蔬菜搭配一起食用。或是使用特殊風味蔬菜提味,少用調味料:或是可多使用蕃茄、菇類、海帶、芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜等有特殊風味之蔬菜來增加食物風味,減少油、…
http://www.top1health.cn/Article/2750…搭配以鹽醃過後、經風乾、上架、發酵等繁工費時處理的金華火腿片提味,再妝點甜蜜的紅棗、香醇的荔枝乾、軟綿的蓮子、以及滋補的紅棗等繽紛食材,為圍爐大餐增添令人回憶的美味。 同時間…
http://www.top1health.cn/Article/115…辛口壽喜燒」料理,以日式辣粉與辛口味噌為基底、加上蒜泥與薑末提味的醬汁新元素,搭配原有的美國頂級下肩胛梅花捲肉(Chuck Eye Roll俗稱梅花牛)、讚岐烏龍麵與時蔬菜盤等。 …
http://www.top1health.cn/Article/593…的滋味,搭配添加少許蒜末的鎮江醋做為沾醬,以烏醋溫潤的酸香的提味,風味更上層樓。簡單料理就能享受美味。 今年度新增菜色的「椰香咖哩炒旭蟹」,是以泰國料理中常用的綠色咖哩,與來…
http://www.top1health.cn/Article/185…有豬油的香味,可以在家自製「素豬油」,用有香氣的植物與香料來提味,效果也不錯,就是要多花一點時間。 把沙拉油倒進炒鍋裡,放多少?看你想做多大份量的,天天開伙,當然一次要做起碼…
http://www.top1health.cn/Article/2392…爆至香氣出來.再加入玉帶、蘭花蚌、墨魚略拌一下再淋上米酒去腥提味,加入花椰菜、彩椒及水,緊接著放些鹽、糖調味.再將全部材料快速伴勻以保持花椰菜、彩椒的脆度,就可以起鍋。 **…
http://www.top1health.cn/Article/217