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年菜外帶的市場發展蓬勃、各項產品的內容也是五花八門，台北晶華酒店再推出頂級食材，主廚精心規劃的「滬式圍爐宴」與「廣式團圓宴」二款中式年菜，還有「三燔日式火鍋」以及集合15道開胃涼菜的「前付小滿漢」，今年也將持續熱賣，而針對過年伴手禮市場所推出的寶島名物禮盒及養生甜點─花開富貴甜芋泥禮盒，更將為年節帶來甜美的滋味！

晶華酒店推出年菜外帶廣式團圓宴。（圖片提供／晶華酒店）

晶華年菜外帶三燔日式火鍋。（圖片提供／晶華酒店）

今年，晶華酒店將年年熱賣的人氣甜品—八寶甜芋泥餡料全面升級，推出花開富貴甜芋泥禮盒，同時也提供寶島名物禮盒龍年限量版、讓消費者擁有更多選擇。前者是由晶華中式點心團隊，精心嚴選各式養生補氣的豐富餡料入饌，發揮巧思以繽紛喜悅的花朵造型，製作出的經典中式甜品。

年菜外帶花開富貴甜芋泥。（圖片提供／晶華酒店）

主廚選用一年僅收成一次的台灣高雄甲仙芋頭為主要材料，其口感香濃鬆軟、具有開胃生津與補氣益腎的功效，搭配以鹽醃過後、經風乾、上架、發酵等繁工費時處理的金華火腿片提味，再妝點甜蜜的紅棗、香醇的荔枝乾、軟綿的蓮子、以及滋補的紅棗等繽紛食材，為圍爐大餐增添令人回憶的美味。

同時間，由台北晶華酒店研發設計、首創的年菜外帶包裝袋「熱燒包」，今年也將持續發燒，保溫效果極佳的熱燒包禮盒提袋，延長了食物起鍋後的黃金品賞期，雖然圍爐大餐經過舟車勞頓後才會回到家裡的餐桌上，但仍可保留「趁熱吃」的美味享受！

晶華酒店

電話：(02)7701-7722

地址：台北市中山北路二段41號

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