…具有預防心血管疾病功效! **4.黑麥(Rye)** 黑麥又稱裸麥,是歐洲常作為麵包、餅乾或發酵製酒的穀物。黑麥不只是含有高量的膳食纖維,其麩皮中也有豐…
http://www.top1health.cn/Article/248/82297…穀類食材** **包括:**糙米、小米、燕麥、大麥、蕎麥、黑麥、薏仁。穀類製品含有對抗癌症的重要營養素─晒,還能提供額外的膳食纖維。 **特別注意:**慢性腎臟衰竭及尿毒症洗腎…
http://www.top1health.cn/Article/320/80663…* 目前網路上有流傳著許多發奶、改善母乳品質的補充品,像是黑麥汁、奶茶、黑豆水、豆漿等等,這些大部分是基於「補充水分」的理論來發奶,但目前都尚未有實證認為喝這些飲品有助於發奶。這…
http://www.top1health.cn/Article/251/77751…嘴豆等。 •好的碳水化合物食物—糙米飯、雜穀飯、全麥麵包、黑麥麵包、地瓜、燕麥、香蕉、南瓜等。 **照顧每個嘴饞的時刻,才不會暴飲暴食** **②不給嘴巴閒置的時…
http://www.top1health.cn/Article/101/75376…,米飯的話,選糙米會比白米好;如果要吃麵包,最好選全麥麵包或黑麥麵包,而不是白吐司。精製白米和白吐司等「白色食品」,雖然GI低於麵包,但仍然偏高。相對的,糙米、五穀米、全麥和黑麥等…
http://www.top1health.cn/Article/297/72604…成低GI值的食物。** ◎白米→糙米、雜穀米 ◎白麵包→黑麥麵包、全麥麵包 ◎義大利麵→全麥義大利麵 ◎拉麵、烏龍麵→蕎麥麵 只要將主食從容易使血糖上…
http://www.top1health.cn/Article/250/69104…再也不用彎腰幫浴缸裡的寶寶洗澡,彎腰太久會覺得背部像被掰開的黑麥脆餅,隨時有碎裂的危險)從各方面來說,廚房水槽反而比真正的浴缸便利且安全。 雖然廚房水槽有諸多優點,不過我們並…
http://www.top1health.cn/Article/251/57358…麵好,後來請教了營養師,才知道看成分才最準確;有的號稱全麥/黑麥/雜糧的碳水,其實製造過程中都加了油,熱量反而比純米或麵來得高。 該怎麼辦:早上可以用纖維多的碳水代替,例如玉…
http://www.top1health.cn/Article/101/57012…,因此,適量補充黑色食物有益於腎臟。代表食物有黑豆、黑木耳、黑麥、黑芝麻、香菇、海藻等。如果家中有幼兒或老人,有咀嚼食物不易的情況,現在也有經過烘乾、研磨、糊化程序製成,讓食物更易…
http://www.top1health.cn/Article/320/56542…說,產後掉髮屬腎血虛,可多吃黑色食物,例如黑芝麻、帶殼薏仁、黑麥汁、魚湯、雞精、紫米、紫蘇等,建議每餐可選吃1到2種黑色食物,持續吃到感覺落髮情況好轉為止。 **食療秘方1…
http://www.top1health.cn/Article/239/54673… <!--more--> ![在穀物中木酚素含量最高的是黑麥,但是,美國醫學博士表示,與其每天拼命吃黑麥麵包來獲取木酚素,不如在一茶匙的亞麻籽中找到同樣數量的木酚素。][126…
http://www.top1health.cn/Article/308/54485…麩質過敏的人並不多,僅有1%左右,且多發生於吃了小麥、大麥、黑麥或北非小米等之後;若擔心過敏,可改以稻米、馬鈴薯、藜麥、蕎麥或是標有不含麩質的燕麥取代。 其中,藜麥因全營養的…
http://www.top1health.cn/Article/242/54260…<!--more--> ![麩質是一種蛋白質,存在於小麥、黑麥、大麥當中,和許多穀類一樣,會為消化系統帶來壓力,使人增加罹患腸漏症的風險,進一步造成免疫系統的負擔。][11911…
http://www.top1health.cn/Article/248/51502…麥麩質、麵筋、麥膠、小麥蛋白質等,是存在於麥類(小麥、大麥、黑麥、北非小米以及部份燕麥)中的蛋白質。而此種蛋白質主要是由麥穀蛋白(Glutenin)與麥醇溶蛋白(Gliadin)兩…
http://www.top1health.cn/Article/302/51498…據今年在丹麥最新的研究顯示發現,以多食魚少食肉、多吃莓果、以黑麥麵包當主食、多食根莖類蔬菜,以及以油菜籽油做調理的「北歐飲食法」,可有效降低14%中風風險,以及32%粥狀硬化血栓性…
http://www.top1health.cn/Article/28/51390