…但大又甜,其中蜜棗的鮮甜滋味更令人難忘。經過農業委員會高雄區農業改良場針對蜜棗新品種進行改良,推出爆漿指數破表、果汁率超高的「爆漿蜜棗」,目前正值產季,是消費者嘗鮮的最佳時機! …
http://www.top1health.cn/Article/101/23484年關將屆,象徵「團圓果」的蜜棗,廣受消費者所青睞。高雄區農業改良場今年育成新的棗子品種,會爆漿的「高雄11號珍蜜」,不但果汁率超高,爆漿指數破表;加上果重平均150±30公克、糖度…
http://www.top1health.cn/Article/248/17096…統台灣風味,糖分1-2%,較常用來烘烤、烹煮。近2年,台南區農業改良場為提高白玉米品質,推出台南22號白玉米,果皮薄,口感好、風味佳,玉米粒粒飽滿,外觀上也變漂亮了。 **2、甜…
http://www.top1health.cn/Article/101/16343端午節將屆,家家戶戶忙碌準備包粽子,但隨著健康養生風氣盛行,越來越多人發揮巧思,製作低卡、低脂、不易脹氣的創意粽子,就連醫療院所也不例外,其中台南奇美醫院就利用原住民特有的糧食作物…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648…左圖)。(圖片提供/農委會))][35087] 農委會台中農業改良場張致盛場長指出,龍鬚菜又稱為「佛手瓜苗」,就是佛手瓜的幼嫩莖葉,龍鬚菜因為藤蔓狀似龍鬚而得名,是一種極容易種植…
http://www.top1health.cn/Article/248/13562…是重要的夏季水果,「2013台灣西瓜節」本月3至4日在台南區農業改良場登場,其中周六將進行西瓜果雕競賽、西瓜料理競賽,並且於上、下午各辦理1場西瓜免費品嚐,以及DIY西瓜料理活動,…
http://www.top1health.cn/Article/122/12982…等效果,但是少有人知道苦瓜還具有抗癌的潛力,根據農委會花蓮區農業改良場新近育成小型苦瓜「花蓮4號」發現,其具有抗氧化力強,未來將量產保健食品,接著還要研製成抗癌藥。 ![苦瓜含有…
http://www.top1health.cn/Article/80/12055…複色或單瓣花系,民眾可隨喜選購增添年節的氣氛。 花蓮區農業改良場蘭陽分場助理研究員張聖顯指出,寒梅是薔薇科木瓜屬的溫帶落葉性灌木,原名木瓜花,又名貼梗海棠、刺梅或放春花,英名…
http://www.top1health.cn/Article/172/11284…栽培或依賴國外進口。為克服夏天平地無法種植甘藍的問題,台中區農業改良場育成耐熱豐產甘藍「台中2號」,將帶給國人夏季甘藍消費上全新的選擇與感受,並改變台灣甘藍生產模式,減少夏季菜價高…
http://www.top1health.cn/Article/8031又到文旦柚飄香的季節,農委會台南區農業改良場表示,文旦柚富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素,今年日照及雨水充足,果肉更為充實、飽滿,採收後還有充足的時間「消水」,使果肉漸由…
http://www.top1health.cn/Article/7759…物災情,請農糧署及台東縣政府督促鄉鎮公所持續查報。另請台東區農業改良場輔導受災產區農民疏通排水、修剪受損枝葉、清除落果、施肥及病害防治技術,儘速於短期內恢復生產。 此外,農委…
http://www.top1health.cn/Article/7570…頭、萬丹地區稻田已陸續出現白葉枯病,為避免造成大流行,高雄區農業改良場呼籲農友留意水稻白葉枯病疫情,做好防治工作。 水稻白葉枯病由病原細菌引起,風雨期間最容易感染,如適逢分蘗…
http://www.top1health.cn/Article/7503…灣已經進入高齡化社會,銀髮族的米食營養廣受重視。農委會苗栗區農業改良場研究人員花費10年心血育成的水稻新品種「苗栗2號」,軟Q的口感大人小孩都適合吃,即使是銀髮族,吃起來也不費力,…
http://www.top1health.cn/Article/7384…為主;而花蓮是唯一在台灣以有機栽培生產食用百合的產地,花蓮區農業改良場表示,多年來致力於百合品種選育、栽培技術、種球繁殖等試驗研究,並推動台灣原生百合復育與推廣工作。推廣種植面積約…
http://www.top1health.cn/Article/7228…颱蘇拉侵襲全台,強風對高屏地區農作物造成零星損害,農委會高雄農業改良場4日立即啟動技術服務團機制,組成果樹、蔬菜、花卉及水稻4個技術服務團,主動前往災區輔導農民復育相關的整枝修剪、…
http://www.top1health.cn/Article/7013