…心、嘔吐等症狀,嚴重甚至引發致命危機。董氏基金會食品營養中心許惠玉主任說明,只要「烹煮前清洗+全熟」就可避免沙門氏菌的危害。然而在此次調查發現,有36%的人常吃半熟蛋、1%的人會吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/86388…質、肌肉纖維較短,適合牙口不好的長輩食用** 食品營養中心許惠玉主任指出,若身體營養不良,將不利預防感染性疾病,應加強營養照顧以避免感染或感染後導致重症威脅生命,除了多吃蔬果、曬…
http://www.top1health.cn/Article/320/85853…降低感染風險最務實的方式之一。 董氏基金會食品營養中心許惠玉主任提醒,防疫期間不能只是把自己關在家裡,更要特別注意飲食多樣化、攝取足量的營養素。若不幸染疫,免疫系統清除病毒時…
http://www.top1health.cn/Article/248/85707…奶粉),不能取代幼兒每天所需的乳品呢?董氏基金會食品營養中心許惠玉主任解釋,這是因為依據食藥署標示規定:調製乳粉定義「由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料,並佔總內容物含量50%以上」…
http://www.top1health.cn/Article/302/84038…毫升,全因死亡率增加24%** 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,根據世界衛生組織(WHO)建議,一般人每日的糖攝取量應在總熱量10%以下,以2,000大卡計算約為50公克的…
http://www.top1health.cn/Article/302/83827…加癌症發生風險,以及傷心、傷腦** 董氏基金會食品營養中心許惠玉主任表示,國健署推測之所以有上述的結果,主要與國人生活型態改變,使用3C的時間變長,導致久坐不動的人越來越多有關!…
http://www.top1health.cn/Article/318/83516…把關?幼兒恐吃到含瘦肉精美豬!** 董氏基金會食品營養中心許惠玉主任表示,家長都希望讓孩子吃得安心,但在學校膳食方面,幼兒卻常是弱勢的一環。教育部雖已發函,各級學校供應膳食應依據…
http://www.top1health.cn/Article/232/82895…輕度認知障礙、8%為失智症患者** 董氏基金會食品營養中心許惠玉主任表示,台灣2018年已正式邁入「高齡社會」,每7人之中就有1位是長者!根據國發會今年8月公布的「中華民國人口推…
http://www.top1health.cn/Article/248/82704…的免疫功能,增加生活品質。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,運動有做就有效,有氧和肌力兩種運動搭配效果最好。除了能提升抵抗力,還有許多好處:如預防三高、降低體脂、增加肌…
http://www.top1health.cn/Article/248/80859…豆漿、熱牛奶、熱薑茶能有幫助暖身?董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明,想靠食物讓身體熱起來,可善用「攝食產熱效應(diet induced thermogenesis)」,指人體…
http://www.top1health.cn/Article/320/80811…飲食是指六大類食物都要攝取** 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,雖然許多人都聽過「均衡飲食」原則,但卻常常誤解而吃錯!「均衡飲食」是指六大類食物都要攝取、每一類食物多樣化攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/80788…病菌、病毒和環境賀爾蒙危害** 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,武漢肺炎疫情持續延燒,與其一窩蜂搶購口罩,把握正確的洗手時機和步驟,更是預防傳染病,包括:普通感冒、流感、冠…
http://www.top1health.cn/Article/248/80771…有正面幫助。][146176] 董氏基金會食品營養中心許惠玉主任指出,親子共餐時光,保留對「家」最美好的記憶,食物可以很簡單,只要大家一起坐下來,沒有電視、沒有手機的干擾,這…
http://www.top1health.cn/Article/320/68859…固醇?糖飲和炸物更危險** 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,均衡飲食不能只看單一類食物,必須考量整體的攝取狀況!全脂乳品因飽和脂肪含量相對高,的確比低脂、脫脂乳品更容易…
http://www.top1health.cn/Article/22/45663…*飲食習慣與口味,是可以被教育的** 董氏基金會營養組主任許惠玉表示,祖孫同堂,是天倫之樂,也能增加互動的美好時光,尤其祖父母多半都抱持著寵愛孫子女心態,令人擔心會影響兒童的飲食…
http://www.top1health.cn/Article/236/40677