…8377] **保肝食物1/蒜頭** 蒜頭中所含有的蒜素和礦物質硒2天然種抗氧化劑,能協助肝臟排除、代謝重金屬及有害物質。 **保肝食物2/十字花科蔬菜** 綠花椰…
http://www.top1health.cn/Article/234/91383…還是白色的洋蔥,不管形狀大小,它們都富含具有強大殺菌能力的大蒜素,有益肝臟與皮膚健康。蔥頭們有刺激的香氣,可刺激胃酸的分泌,對改善消化不良有明顯效果。 **橙色蔬菜:**胡蘿…
http://www.top1health.cn/Article/320/91310…的血壓、血糖和血脂。洋蔥和大蒜是龐德飲食的重要主角,皆富含「蒜素」,有強烈的氣味,對心血管具有抗氧化與保護的作用,能有效降低血壓與血脂。 由營養師袁毓瑩、臨床心理師王淳、烘…
http://www.top1health.cn/Article/101/91309…用成藥、中藥材和來路不明的民間偏方等。 ![大蒜成分中的大蒜素和硒,已被證實能幫助肝臟免於有毒物質的傷害,並且加速解毒。][218154] ##養肝必吃5大好食材 除…
http://www.top1health.cn/Article/320/91296…或加入烹飪中。 吃的時候一定要把大蒜拍碎,拍碎之後才能把大蒜素的成分釋放出來,拍碎後等5到10分鐘再去煮會比較好。 很多人直接把整個大蒜拿去炸,其實這樣是沒有營養的。平時到…
http://www.top1health.cn/Article/320/91217…感染,像是腸病毒、輪狀病毒。 **大蒜萃取物** 大蒜素、蒜精可以促進免疫細胞的活性,具有殺菌及抗病毒的作用,適合容易感冒、感染的族群來用。 **多醣體** 菇蕈類…
http://www.top1health.cn/Article/320/91139…。 ##【推薦食物5/大蒜】 **降血壓營養素:**蒜素。 **好處:**大蒜細胞被切碎或咀嚼,便會出現蒜酶(alliinase)將蒜苷轉變為蒜素(allicin)。學者…
http://www.top1health.cn/Article/320/90886…眾找到更合適的烹調方式,如特殊氣味的大蒜含可抗氧化的硫化物大蒜素,是調味好幫手;含有花青素的紅鳳菜則可搭配薑絲與麻油炒軟,風味更好也就願意多吃。 ![千禧之愛健康基金會為了讓全國…
http://www.top1health.cn/Article/320/88736…能。 **6.辛香料:** 洋蔥、大蒜、蔥花等含有 蒜素(Allicin),具有抗菌的效果。咖哩裡面的薑黃粉具有強大的抗氧化、抗發炎功能,對於免疫提升也有相當良好的功效。平…
http://www.top1health.cn/Article/320/88682…,例如鮭魚、鯖魚、秋刀魚。 **5.大蒜:**富含的大蒜素和礦物質硒,能夠幫助肝臟解毒,免於有毒物質的損害。 **‧效用:**增強人體免疫力。 **‧建議吃法:**適當添…
http://www.top1health.cn/Article/320/88506…黑芝麻與富含維生素C的食物一起食用,可增加鐵質的吸收;與富含蒜素的大蒜一起可提高維生素B1的利用;但與草酸含量豐富的食物(如蘆筍)一起搭配,則會結合成難吸收的草酸鈣,影響鈣質吸收。
http://www.top1health.cn/Article/138/87597…脂肪,達到減肥的效果。][208312] **大蒜含大蒜素,助降血脂、分解脂肪,達到減重效果** 這時,有一個法寶就是大蒜。中醫認為大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺,暖脾胃,消…
http://www.top1health.cn/Article/138/87305… 份十字花科蔬菜。 **◎大蒜** 大蒜中最為人所知的「蒜素」屬於有機硫化物,他被稱作「天然抗生素」,能提升免疫細胞的活性,增加免疫細胞殺死外來壞菌的功力。 **◎柳橙** …
http://www.top1health.cn/Article/320/85828…酮、花青素。 ● 白色:洋蔥、白蘿蔔、香蕉等,常見植化素有蒜素、含硫化合物。 而營養素的補給,就像我們每天都要吃飯喝水維持生命一樣,必須持之以恆的攝取,才能鞏固健康、增強體力。…
http://www.top1health.cn/Article/320/85826… 份十字花科蔬菜。 **◎大蒜** 大蒜中最為人所知的「蒜素」屬於有機硫化物,他被稱作「天然抗生素」,能提升免疫細胞的活性,增加免疫細胞殺死外來壞菌的功力。 **◎柳橙** …
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