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或許是因為廣告太成功了,講到堅果,大部分的人腦裡會想到的是開心果、腰果、核桃等「外國」堅果,鮮少人會想到「台式」的堅果種子類食物,如花生、瓜子等。但如果你曾真正了解堅果食物營養的話…
http://www.top1health.cn/Article/320/38784堅果(Nuts)一直被公認為最健康的零食,但到底哪些食物屬於堅果?堅果屬於五大類食物的哪一類,具有什麼營養特色?在我們正式開始探討堅果營養前,先讓我們來基本認識一下堅果吧! …
http://www.top1health.cn/Article/320/38745元宵節將將屆,許多人會煮湯圓吃。不過,湯圓含糖量較高一吃多,會導致血糖急劇升高,使病情加重。醫師提醒,市售包餡甜湯圓,不含甜湯,4顆即等同1碗飯的熱量,建議患有慢性疾病與糖尿病者,…
http://www.top1health.cn/Article/320/36643體重增加的主要原因,主要是吃進身體的熱量大於消耗的熱量,累積轉成脂肪存在體內所造成的。當身體累積了多餘的7,700大卡熱量,就會增加1公斤的體重。身體熱量的來源,大部分來自於食物中…
http://www.top1health.cn/Article/248/34358年節美食太誘惑人!在過年期間,民眾喜愛吃香腸、臘肉、火腿拼盤等加工製品,還有零食也停不下來,包括花生、瓜子、乾果類等,其實,這一些食物都含有很高的鹽分,容易使水分滯留體內,造成身體…
http://www.top1health.cn/Article/258/34357**【核心提示】:**在家庭和社會的雙重責任下,很多男性背負壓力、透支體力。在這種情況下,男人們除了要學會自我減壓外,在飲食上也應該注意。美國「福克斯新聞網」最新載文,刊出「男人不…
http://www.top1health.cn/Article/320/29696夏天來臨,臉上容易出油冒痘,正是戰「痘」的熱門季節,許多年輕人都有青春痘的困擾,尤其鮮為人知的是,如果使用化妝品或清潔用品不合自身膚質,可能會出現「化妝痘」;甚至因為生活工作壓力大…
http://www.top1health.cn/Article/49/25523**【核心提示】:**甲狀腺功能亢進患者要注意飲食的補充,由於甲狀腺激素分泌過多,促進糖、脂肪、蛋白質三大營養物質代謝,加速氧化。 ![][76169] 甲狀腺功能亢進是指由於…
http://www.top1health.cn/Article/33/25165過年親朋好友相聚,免不了吃吃喝喝,但慢性腎臟病患者可別開心過頭,若不小心忘記謹慎飲食的原則,飲食過量或失當,多嚐了一些香腸、豬蹄膀和堅果,或以火鍋湯泡飯吃,都可能增加腎臟負擔,引發…
http://www.top1health.cn/Article/80/23184**【核心提示】:**1名 29歲的小吳因右腳大腳趾突然腫痛而求診,診斷為痛風,但小吳並無病史,也沒有大吃大喝的不良習慣,只是最近有服減肥藥,並且怕胖連水痘不敢多喝,醫師懷疑是過度…
http://www.top1health.cn/Article/33/22655老年性黃斑部病變,是已開發國家造成老人失明原因的第1名。在台灣,65歲以上每10人就有1人罹患老年性黃斑部病變,且每增10歲,罹患黃斑部病風險就將增近2倍。醫師指出,早期發現與治療…
http://www.top1health.cn/Article/67/18702年假連吃6天的大魚大肉,許多上班族抱怨腰腹胖了一大圈,腸胃消化不良、便祕遲遲未解,紛紛尋求速效清腸、減重法,不過坊間許多謠傳的單一食物或極端減重法恐會傷身,最好且安全的消脂和清腸方…
http://www.top1health.cn/Article/101/17544過年圍爐時,餐桌上的豐盛年菜總讓人忍不住大快朵頤一番,不過傳統年菜普遍有油膩、太鹹、高糖、少纖維等缺點,不僅容易增加一般人的健康負擔,對慢性腎臟病友來說,食物中的大量磷、鉀、鹽及油…
http://www.top1health.cn/Article/240/17437冷氣團來襲,許多人鎮日昏沈愛睏,肌膚細胞也是一樣,失去工作的動力和活力,造成老舊角質增生、油水分泌不平衡,皮膚乾燥、蠟黃、蒼白甚至出現細紋,膚況遠不如炎夏。營養師表示,堅果含有豐富…
http://www.top1health.cn/Article/80/17122過年全家人守著電視,聚在一起吃年節零食的好時光,尤其嗑瓜子聊天,是最幸福的事了。但是,你知道嗎?這些看似無害的零嘴、乾果,隨便吃1湯匙,就等於攝取了將近1碗飯的熱量!營養師表示,年…
http://www.top1health.cn/Article/101/17101