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…牛蒡茶當成每日養生茶飲。建議牛蒡要熟吃,在煮法方面多切絲,或煲湯,建議每餐的總食量不宜過多,煮時可混入其他食材,減少每一口的食用量。 **中醫師推荐涼拌牛蒡蓮藕絲、牛蒡蓮藕燉…
http://www.top1health.cn/Article/138/85165…米化的薑黃素產品在市面上隨處可見。其實,把薑黃與其他食材一起煲湯,就能獲得奈米化的薑黃素,但時間至少要十小時;另一個方法是將薑黃與胡椒一起烹調,因為胡椒中的胡椒素能大大提高薑黃素的…
http://www.top1health.cn/Article/261/84019…子,要注意烹調方法,烹飪枸杞子的時間不能太長,應該在炒菜或者煲湯收尾的時候再放入枸杞,這樣就可以防止大量營養成分流失,因此,枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。此外,枸杞子藥性平…
http://www.top1health.cn/Article/320/82855…南京的女友隔三岔五(按:每隔三、五天;常常)搭飛機來福建為他煲湯。 我也樂得輕鬆自在,回到家中將衣物一掛、鞋一甩,跳到鬆軟的沙發上打滾,活在一個人的世界裡真好。有的時候肚子餓…
http://www.top1health.cn/Article/318/82164…、山藥、排骨、海帶一起放入鍋中,大火煲滾後改小火煲30分鐘,煲湯全程1小時即可,可當日常湯品飲用。 中醫師康涵菁表示,這一道排骨湯的藥材選用玉米鬚,是透過利水通淋的效果,讓身…
http://www.top1health.cn/Article/239/76606…牛蒡茶當成每日養生茶飲。建議牛蒡要熟吃,在煮法方面多切絲,或煲湯,建議每餐的總食量不宜過多,煮時可混入其他食材,減少每一口的食用量。 **中醫師推荐涼拌牛蒡蓮藕絲、牛蒡蓮藕燉…
http://www.top1health.cn/Article/248/75101…排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁最好先水泡3個小時以上,煲湯時才容易煲透。 **蓮子:**具有補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉、帶下、遺精、心悸失眠。…
http://www.top1health.cn/Article/248/73733… **究竟該「吃肉」還是只「喝湯」?** 許多養生專家以及煲湯愛好者認為,將肉在湯中煲上幾個小時,肉中的精華會全部融入鮮美的湯汁中,而煲湯後的肉乾柴無味,已經沒有營養了,應該扔掉…
http://www.top1health.cn/Article/302/74840…造成腹瀉,養分再多也沒用。此外,也可以透過喝大骨熬煮的食材和煲湯,吃小魚乾或是軟骨類的食物,直接吸收動物性的鈣質。 此外,乾貨方面,多吃黑芝麻可以幫助身體間接吸收鈣質,以及多…
http://www.top1health.cn/Article/4/74850…營養補充品,來補充所需的營養及熱量。 **迷思2/迷信煲湯療效:** 腎病患者過度飲用以蔬果、大骨熬煮的煲湯,恐容易使磷、鉀離子攝取過量,使高血鉀問題找上門,造成心臟不適。…
http://www.top1health.cn/Article/240/72674…蒙,在攝取時更要小心。 **《問題3/藥膳煲湯好香,但我可以喝嗎?》** 過年圍爐,就算沒有吃火鍋,多數家庭往往也會準備一鍋熱呼呼的藥膳湯。到底面對香氣撲鼻的藥…
http://www.top1health.cn/Article/324/72644…毒,延緩衰老過程,並防止痘痘生長。 **★煲湯** 煲湯含有豐富的水和膠原蛋白,能幫助肌膚修復和平衡。 **★蕓苔蔬菜** 常見的白綠色花椰菜和抱子甘藍…
http://www.top1health.cn/Article/242/71438…一種進食順序容易增加飽足感,或是導致肥胖?廣東人愛在吃飯前喝煲湯,老外也是先喝湯後吃飯。但是,一般人則是「吃飯皇帝大」,先吞口飯才重要。到底「用餐時要先吃飯,還是先喝湯?」兩者有差…
http://www.top1health.cn/Article/320/63519…] <!--more--> ![陳皮聰明吃出健康!泡茶、煲湯、煲粥、入菜皆適宜。][140293] **研究:陳皮增加心肌血流量,降低血清膽固醇** 現代,也有一些相關…
http://www.top1health.cn/Article/80/63557…能助眠解憂。中醫師指出,金針花又稱為忘憂草,或是萱草,不僅是煲湯做菜的好食材,更是一味好藥,能「鎮靜安神、清熱解毒」,對於增強視力及失眠,也有健康加分效果。 中華民國中醫…
http://www.top1health.cn/Article/248/61418