… 山楂帶有酸澀味,在一般料理中即可加入,當成調味料使用。像是滷肉時,加入些許的山楂也是不錯的選擇。如果想要有效發揮山楂解膩去油的效果,可以試試煮水的茶飲喝法。 **★日山楂茶…
http://www.top1health.cn/Article/101/91837…素蠔油,這些調味料在台灣的家庭廚房中都是必備的,舉凡沾水餃、滷肉、紅燒豆腐,或是幫料理增添色澤,都不可缺。然而這些調味料中的鈉含量卻是讓人擔憂的問題,長期過量攝取鈉會增加高血壓、心…
http://www.top1health.cn/Article/320/91275還記得3、4年前蔓延整個亞洲的非洲豬瘟疫情,一時間激起國人的滷肉飯保衛戰。除了優質的國產臺灣豬肉外,滷肉飯就是少不了那一味「紅蔥酥」。在東亞澳候鳥遷徙線(East Asian-Au…
http://www.top1health.cn/Article/320/91028…熱量=10.2顆方糖+0.9匙油→慢跑44min **滷肉咖哩椪 (70g)** 312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖+0.9匙油→慢跑38min **冰淇淋月餅…
http://www.top1health.cn/Article/320/89862…裡的美乃滋、燒餅一層層油酥、包餡酥皮麵包、火鍋會沾的沙茶醬、滷肉飯的肉燥、鐵板麵的油麵、涼麵的芝麻醬、潤餅的花生粉等。 **三、減去過多鹽分攝取** 除了主觀感受吃起來很鹹…
http://www.top1health.cn/Article/101/89283…總樂於思考下一餐要吃什麼,該叫外送還是自己煮、要吃鼎泰豐還是滷肉飯。但也有人天生對吃不感興趣,每天中餐可吃同一家店,甚至只喝黑咖啡、餐餐粗茶淡飯也不在意。有些人吃一點就飽了,有人卻…
http://www.top1health.cn/Article/248/86432…椒、九層塔等辛香料,都具有超強的抗氧化力,對人體免疫力有益。滷肉時加入新鮮的辛香料,也可減少「氧化膽固醇」的產生。 **④不依賴保健食品** 很多人以為吃保健食品具有…
http://www.top1health.cn/Article/145/86028…量。 許多小吃隱藏的添加糖,比市售手搖飲品來得更多,像滷肉飯,或是糖醋排骨等中式料理,僅僅一份的糖就高達30公克,也將近一杯中杯珍珠奶茶的含糖量;而像燒肉醬、義大利肉醬這類調…
http://www.top1health.cn/Article/320/85353…、勾芡的蔬菜。 3.蛋白質:可以挑巴掌大的蒸魚/煎魚,或是滷肉/滷豆腐。 4.湯品:選擇清湯來喝,海帶湯/蘿蔔湯/紫菜蛋花湯都很好。 **火鍋店 〔推薦指…
http://www.top1health.cn/Article/101/82992…公克),就是熱量之冠,小小一顆熱量大約790大卡,相當於2碗滷肉飯(200公克)的熱量,以體重60公斤者為例,需要持續爬約95分鐘樓梯,才能消耗熱量。 ![「花彩繽紛晶凍月餅…
http://www.top1health.cn/Article/320/82802…** 潘富子營養師提醒,民眾,因台灣人飲食習慣偏愛吃爌肉、滷肉飯、蔥油餅、鹹酥雞等高油高熱量食物,不知不覺很容易吃進過多油脂,長期下來會使血液黏滯度增加,血脂堆積在血管內壁上,造…
http://www.top1health.cn/Article/320/81059美食小吃的金牌,飽滿多汁味美的滷肉飯,肯定榜上有名!但是,一碗淋著滷肉汁與肉燥的滷肉飯,因為烹調方式與所使用的肉汁、肉燥比例不同,熱量可以從228大卡到上千卡。中醫師提醒,本身屬於…
http://www.top1health.cn/Article/101/80629…醫院營養師推出正港台灣味的「軟心肉排」包括:三杯雞、蔥油雞、滷肉豬、糖醋豬,肉排像慕斯,老人缺牙也可吞食,吃的營養又美味。 ![以「介護食」概念出發,馬偕攜手食品業者打造「長者專…
http://www.top1health.cn/Article/320/80434…勾芡的蔬菜。 3. 蛋白質:可以挑巴掌大的蒸魚/煎魚,或是滷肉/滷豆腐。 4. 湯品:選擇清湯來喝,海帶湯/蘿蔔湯/紫菜蛋花湯都很好。 **(2)小吃攤(…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321羅馬不是一天造成的,肥胖也不是一天造成的!你是屬於愛吃薯條、滷肉飯,卻經常便祕、越減越肥的「節食便祕型肥胖」?還是容易貧血、畏寒、月經失調的「體虛型肥胖」?針對這2種肥胖類型,如果…
http://www.top1health.cn/Article/101/75236