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…及另一家洽談中。預計最早可能供貨時程為110年3月。疫苗所需冷鏈系統亦已規劃。同時,指揮中心也進一步針對國內三家疫苗研發廠商臨床試驗現況進行說明。 **台灣確定買到新…
http://www.top1health.cn/Article/407/83919…前國內的疫苗取得現況為何?指揮中心是否已解決疫苗運輸過程中的冷鏈技術問題?就讓我們聽聽指揮中心怎麼說。 ![][198023] **Q1/台灣已購得輝瑞、AZ研發之CO…
http://www.top1health.cn/Article/407/83745…確認無疑慮後才能開放進口。而關於此一疫苗運輸、保存上所需要的冷鏈技術上,東洋藥廠也準備來建廠,指揮中心也會積極協助。 **台灣東洋藥廠出面澄清:BioNTech SE係一已上…
http://www.top1health.cn/Article/29/83139近來北京爆發第二波疫情,6天增加近百名確診個案,官方也宣布成立「二級緊急響應地區」。且陸續有一些消息傳出,北京第二波疫情病毒株是源自歐洲,傳染力更強、部分病患出現關節不適症狀。 …
http://www.top1health.cn/Article/29/82136…健康成長!** 我們可以挑選更好的食品,製程乾淨、完整冷鏈能**減少防腐劑的使用**,更好的原料選用就可以**減少或不使用香料或色素**,不只安全也更加安心,這就是Clean…
http://www.top1health.cn/Article/304/75063…這些成分,會對身體造成一定的負擔,以及製作過程中的衛生環境、冷鏈(cold chain)保存溫度⋯等食安問題,加上重組肉並非能確實清楚地被分辨。購買牛肉商品時,其來源要特別留意、尋…
http://www.top1health.cn/Article/248/58117…。所以為確保食品安全,於是選擇超高溫殺菌法來處理乳品。但隨著冷鏈技術(冷凍冷藏供應鏈)技術的進步,如今乳品的殺菌方式也有更多的選擇。 **巴氏殺菌法貼近生乳原味,還能保留乳清…
http://www.top1health.cn/Article/248/58001…內冷卻至4℃,否則許多微生物就會快速生長繁殖,前端製作過程及冷鏈物流的溫度若掌控不良,讓食品放置在7~60°C危險溫度帶時間過長,食用風險就會大大提升。 同時,後端的儲存也必…
http://www.top1health.cn/Article/302/57823…蛋白與免疫球蛋白,營養更接近生乳。 隨著生乳品質及通路冷鏈水準日漸提升,台灣市面上已可見到巴氏殺菌鮮乳的蹤跡,例如瑞穗極制鮮乳,其乳源的控管條件嚴苛,生乳生菌數標準比中華民國…
http://www.top1health.cn/Article/320/54257…更高,必須採用比CNS國家標準更嚴格的生菌數標準,搭配完善的冷鏈系統,就近挑選乳源,並指派專車運送,才能確保生乳的新鮮,對乳源的控管條件相當嚴苛。 **膜過濾除菌技術 確保巴…
http://www.top1health.cn/Article/320/51974…生乳中的乳鐵蛋白與免疫球蛋白。 隨著生乳品質及冷鏈技術日漸提升,台灣市面上已可見到巴氏殺菌鮮乳的蹤跡,包含:瑞穗極制、吉蒸鮮乳、台大鮮乳……等,生乳生菌數標準比CNS…
http://www.top1health.cn/Article/320/51827