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…也含有有益人體健康的Omega-3不飽和脂肪酸,其中ALA(α-次亞麻油酸)比例高。適度食用含有Omega-3的食物有助降低膽固醇、減少罹患心血管疾病風險。 ALA(α-次亞…
http://www.top1health.cn/Article/248/23246…* 基本上,omega-3脂肪酸可分為DHA、EPA和α-次亞麻油酸,可以提高學習力和記憶力,至於吃素的人,只要適度的攝取含α-次亞麻油酸的食物如花豆、綠豆、黃豆、黑豆、甘納…
http://www.top1health.cn/Article/320/20112…和至少167種以上的脂肪酸,並且富含必需脂肪酸,如亞麻油酸、α-次亞麻油酸。長鏈不飽和脂肪酸中的花生四烯酸(AA),DHA對神經組織及視網膜發展很重要,二十碳五烯酸(EPA)經轉化…
http://www.top1health.cn/Article/200/20077…類所含的雌激素可以降低膽固醇,保持心臟血管暢通。並且豆類還有α-次亞麻油酸,是不錯的Omega-3來源。 ■香蕉 想要降血壓,不單是少吃鈉(鹽),也可增加鉀的攝取,有助於加…
http://www.top1health.cn/Article/295/19399