健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…述藥材本身就有些許甜味,熬煮成藥膳湯後,民眾可自行加入喜愛的天然食材,如山藥、紅蘿蔔、黑木耳、各式青菜與菇類等,完全不需要添加調味料,自然不用擔心人工調味料對身體造成負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/16558…「食物成分標示」的習慣,還有少吃加工食品為妙,最好是自己購買天然食材、自己烹調,以減少加工食品的攝取。 衛福部食品藥物管理署公布「食品過敏原標示規定」草案中,針對國人常見的6…
http://www.top1health.cn/Article/248/16533… **【達人小叮嚀】** 能製作成綠色麵條的天然食材不僅有菠菜,青江菜的葉菜部分也有不錯的效果。另有些人偏好粉紅色麵條,則可將紅蘿蔔用少量油炒出β胡蘿蔔素後,放進果…
http://www.top1health.cn/Article/80/16470…%;加工食品所使用的無機磷,則100%被吸收。 **吃天然食材 健康零危害** 令人擔憂的是,加工食品的添加劑多為複方,甚至美其名為「改良劑」、「增稠劑」,磷的使用量目…
http://www.top1health.cn/Article/172/16393…於外食商機無限,人們對加工食品的需求日益增加,「想要回頭只吃天然食材,恐怕是回不去了」。 **加工食品聰明吃** 既然已無法避免吃加工食品,且面臨坊間林林總總的加工食品,消…
http://www.top1health.cn/Article/80/16322…到飽的方式,也不要拿取前述這些含有高鈉的加工食材食用。多選擇天然食材,如:新鮮肉品、魚、蝦等海鮮類,並搭配菇類、青椒、筊白筍、絲瓜等新鮮蔬菜。 **減鹽「3不」曲/不要搭配過…
http://www.top1health.cn/Article/248/16235…全、衛生、儲藏,不可忽視,更為重要。 6.選擇食材,盡量以天然食材、當季新鮮食材為主。 人工加工的食品宜減少。 7.燒烤食物,盡量以不食取燒烤至焦化、碳化部分,並注意熱量攝取。…
http://www.top1health.cn/Article/248/15591…友認為「中秋節就該吃月餅!」而今年有業者推出一口小月餅,訴求天然食材、手作製成,提供芒果、土鳳梨等選擇,造成熱烈討論,還有巧克力月餅搭配中式內餡的法式中秋馬卡龍,也受到網友青睞。 …
http://www.top1health.cn/Article/172/15573…麵包,香料也是透過電話下訂,直接配送到各門市。針對其「『使用天然食材製造的香料(香精)』及更不添加使用「化學製造的人工香精」』等不實廣告詞句,已查證屬實。 此外,店內主打「從…
http://www.top1health.cn/Article/172/15209…乾,甚至花1至2周時間用萊姆酒泡葡萄乾或威士忌泡香草莢,利用天然食材的獨特味道幫麵包增添風味。 至於部分烘焙師傅為了將口感偏硬的歐式麵包變軟,烘烤時僅烤8、9分熟,提高保水度…
http://www.top1health.cn/Article/80/15195…莓等9項人工香料,使用於不同口味麵包,與業者先前對外聲明使用天然食材製造香料(香精)不符。 其中,藍莓香料外包裝上標示的食用色素(E133、E124、E127)對照我國《食品…
http://www.top1health.cn/Article/172/15187…和能量。面對需求和排斥間的相互拉距,營養師建議善用味道強烈的天然食材,增加食物風味,以提振食慾。 ![胰臟癌患者術後常有食慾不振、討厭吃肉的情況,營養師建議以味噌等天然入菜,可增…
http://www.top1health.cn/Article/233/15156…煮時,多加水稀釋,且加入雞蛋、蔬菜類、油脂量少的海鮮或雞肉等天然食材一起烹煮,增加口感多樣化,也可補充天然營養素。 3. 自煮湯品替代即食湯品,可利用番茄、黃豆芽、玉米、蘿蔔、海…
http://www.top1health.cn/Article/240/15118…量的食物,身體吸收營養的能力又會隨著年齡增長而下降,這時光靠天然食材中的營養素做為補充,已經不敷使用,必須靠其他方式來加強。 **如何攝取完善的營養素?專家群告訴你:** …
http://www.top1health.cn/Article/245/14963… 1.不要吃太過精製的食品。 2.多吃五穀雜糧類、以天然食材為主。 3.避免滷、炸、甚至是又滷又炸再煎這類過於複雜且不健康的烹調方式。 4.規律運動,維持良好身材。…
http://www.top1health.cn/Article/33/14933