健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…<!--more--> ![每周固定攝取1至2份的花椰菜或十字花科蔬菜,就能達到抗氧化、防癌效果。][53115] **十字花科!花椰菜抗癌真正有效** 根據《每日科學》(S…
http://www.top1health.cn/Article/7/17899白蘿蔔可說是家家戶戶常見的食材之一,它除了含有大量的膳食纖維及人體必需的維生素A、C等營養外,口感更是清甜好吃,不論是清炒、滷肉、燉湯都能達到解膩、增添料理風味的作用。不過,對多數…
http://www.top1health.cn/Article/320/17866… 彰化基督教醫院營養師廖珮吟表示,高麗菜又名「甘藍菜」,屬十字花科蕓薹植物,原產於歐洲,中醫藥典《本草拾遺》提到其有「補骨髓,利五臟六腑,利關節,通經絡中結氣,明耳目,健人,少睡…
http://www.top1health.cn/Article/313/17854…2%)、膳食纖維7.59公克。 - 說明:紫高麗、豌豆嬰為十字花科植物,含豐富植化素、維生素礦物質;玉米含葉黃素(Lutein)、玉米黃素(Zeaxanthin),對黏膜健康有保…
http://www.top1health.cn/Article/101/17812…病的藥物。在計畫性食品當中屬於第類,是重要性最高的食物之一。十字花科蔬菜特有的異硫氰酸酯(Isothiocyanate)成分,具有抑制癌症的功效,且能增強肝臟解毒酵素的功能,讓致癌…
http://www.top1health.cn/Article/297/17752…菜」。蔬菜的顏色越多,就越能攝取到多種植物化學成分。 十字花科的蔬菜,例如青花菜和小松菜、高麗菜等,富含植物化學成分,其中光是青花菜就含有蘿蔔硫素等約種的植物化學成分,蘿蔔硫…
http://www.top1health.cn/Article/144/17663… - 多吃含水量豐富的蔬果,例如橘子、番茄、蘆筍、芹菜,少吃十字花科的蔬果,例如花椰菜,因為吃多了同樣容易有脹氣的問題。 - 多吃鉀含量豐富的食物,例如香蕉、菠菜,可以幫助消水腫…
http://www.top1health.cn/Article/18/17566…,主要是含「有機硫化物」這類植化素,像花椰菜、芥蘭、高麗菜等十字花科蔬菜中,富含的??及蘿蔔硫素,都有助於預防乳癌及攝護腺癌。 **證實能有效防癌 花椰菜** 白色、綠色花…
http://www.top1health.cn/Article/261/17531…可獲得休息。 日常飲食也應多攝取護眼食物,像是胡蘿蔔、十字花科深綠色蔬菜等,尤其要保持良好生活習慣,不過度用眼、不熬夜,這些都可以減緩老花惡化程度,眼睛也會比較舒服。 <!…
http://www.top1health.cn/Article/132/17462…炒。 3.加花椰菜炒熟,最後加紅蔥酥炒勻。 降血糖功效:十字花科的花椰菜是低升糖指數的食物,並具抗氧化性,除幫助高血糖患者延緩血糖上升外,並可加強身體抗氧化能力。
http://www.top1health.cn/Article/248/16956…受孕機率。][47541] 抱子甘藍的營養價值極高,它屬於十字花科(Cruciferous)中的甘藍菜類,包括包心菜、球芽甘藍(抱子甘藍)、無頭甘藍、球莖甘藍等,均屬十字花科甘藍…
http://www.top1health.cn/Article/248/16861…effery)表示,像是芥菜,蘿蔔,芝麻,芥末和其他未煮過的十字花科蔬菜,也都是富含黑芥子酶的蔬菜。 **吃綠花椰好處多多 每天1~2百克** 像過去的研究也發現,…
http://www.top1health.cn/Article/80/16481…排毒功能。(圖片/華人健康網)][45575] **3.吃十字花科蔬菜** 十字花科蔬菜包括綠葉蔬菜、甜菜、胡蘿蔔、白菜、甘藍、芝麻菜、羽衣甘藍等蔬菜,或是含有硫的蔬菜像是洋蔥…
http://www.top1health.cn/Article/30/16398…壓力、舒緩身心有一定的效果。 **急性發炎致耳鳴 補充十字花科蔬果** 急性發炎的患者,首要處理的就是身體發炎的狀況。除了尋求專業醫師開藥抑制發炎情形外。民眾也可以透過食用…
http://www.top1health.cn/Article/110/16255…。 **效果:** 花椰菜富含抗氧化維生素C及胡蘿蔔素,十字花科的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。杏仁的核仁含有20%的蛋白質,不含澱粉,磨碎、加壓後,榨出的油脂…
http://www.top1health.cn/Article/80/16042