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…0至15分鐘。 2. 將醃好肉塊與葡萄串成肉串,放入烤箱或平底鍋烤(煎)至雞肉熟透即可。 3. 起鍋後可在表面擠少許檸檬汁。 - 營養分析:整份的熱量約167.3大卡、蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/101/20278…木炭火烤、默默忍受煙燻的刺激,想要品嚐碳烤的味道,也可以善用平底鍋乾煎或烤箱烘烤的方式烹調。舉例來說,製作「香蒜黑胡椒松板肉」時,可先將松阪豬肉切成薄片,用鹽、黑胡椒、蒜末、少許醬…
http://www.top1health.cn/Article/101/19973…上1顆桂冠鮮肉湯圓,用牙籤固定。 3.將用培根捲好湯圓放入平底鍋煎熟,並把櫻花蝦放入鍋中炒香,加入適量的花椒粉及辣椒粉即可,食用時可搭配生菜包起食用。 **食譜特色:**燻香的…
http://www.top1health.cn/Article/320/19699…椒(切片)、起司絲、黑橄欖(切片) **作法:** 1.平底鍋炒香墨西哥香辣香腸義大利麵。 2.將拌炒好的義大利麵灑上彩椒丁、墨西哥辣椒片及黑橄欖片,淋上沙拉醬,最後灑上少許…
http://www.top1health.cn/Article/320/19617…用。 2.混合所有材料,混入魚露並捏製魚餅造型。 3.用平底鍋煎熟即可。將白醋及糖煮開放涼,放入備用小黃瓜浸泡成泡菜,可搭配魚餅一起食用。 **食譜特色:**熱帶風味的香草植…
http://www.top1health.cn/Article/320/19543…,鹽水汆燙後用冷水沖洗。青椒切大塊,蝦仁汆燙備用; 2.在平底鍋中倒入橄欖油,將步驟1全部材料倒入,大火快炒後加入少許鹽巴、胡椒調味; 3.再在另一個平底鍋加入牛排醬和兩大匙水…
http://www.top1health.cn/Article/101/19434…,使蛋包成形,即可煎出內嫩外香的蛋包。 2. 將鮭魚炒飯用平底鍋加熱後盛盤,並趁熱將蛋包放在炒飯上。 3. 淋上咖哩醬再加入適量的生菜、四季豆、沙拉等配菜即完成。 **食譜特…
http://www.top1health.cn/Article/320/19390…橄欖油備用;蕃茄用熱水汆燙一下,去皮,切丁備用。 2.取一平底鍋,加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜,加入義大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下;放入…
http://www.top1health.cn/Article/101/19411…打散,加入鮮奶及糖攪拌,再將蘋果去核,切成花片。 2.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。 3.將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。 此餅色澤金黃,味…
http://www.top1health.cn/Article/320/19127… 2.低筋麵粉和泡打粉過篩後,加入步驟1拌勻。 3.預熱平底鍋,表面均勻塗上沙拉油、倒入鬆餅糊,烤至表面呈金黃色,盛盤。 4.最後在烤好的鬆餅上,擺放新鮮莓果和薄荷葉裝飾即可…
http://www.top1health.cn/Article/312/18974…春捲皮上。 4灑上鹽、黑胡椒粉、蒜粉,再將春捲皮捲起,放入平底鍋乾煎至熟,即可食用。 **瘦用小秘訣** (195Kcal) 高麗菜→有助受傷組織修復、止痛。「高麗菜減肥…
http://www.top1health.cn/Article/335/18805…皮、去籽的南瓜放入微波爐中微波6 分鐘,再取出搗碎。 2.平底鍋裡加入橄欖油預熱,放入洗淨切好的洋蔥拌炒至透明狀。 3.將南瓜泥、炒過的洋蔥片放入果汁機,加牛奶絞碎。 4.將…
http://www.top1health.cn/Article/304/18789…食用油少許。 作法 1.先將蛋汁以鹽、胡椒調味後,在平底鍋裡倒入食用油預熱,再以中火快速翻炒。 2.將牛角麵包切成兩半,再塗抹上奶油。 *為了拿起來方便,麵包的一側不要…
http://www.top1health.cn/Article/273/18791…、橄欖油少許、裝飾用薄荷1片。 **作法:** 1.平底鍋裡加入橄欖油預熱後,加入洋蔥拌炒。 2.等洋蔥煮至半透明,再將蠔菇撕成絲,放入鍋中拌炒。 3.將義大利寬麵放入…
http://www.top1health.cn/Article/273/18764…大小的鮭魚丁,再加入橄欖油、迷迭香、鹽、胡椒調味。 2.在平底鍋裡倒入橄欖油預熱,再放入洋蔥丁、鮭魚丁,輕輕的拌炒出香味。 3.待洋蔥呈透明狀後,放入切成丁的蠔菇和紅蘿蔔丁,並…
http://www.top1health.cn/Article/273/18747