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…植化素大量存在於外觀顏色較深或是苦味較重的蔬果中,例如番茄的茄紅素、南瓜的β-胡蘿蔔素、藍莓的花色素苷等,都有很強的抗氧化力。 在植化素當中,近年討論最多的是「檸檬苦素類化合…
http://www.top1health.cn/Article/315/50364…4. 番茄野菇螺旋面** 番茄低熱量低GI值,其所富含的茄紅素具有抗氧化能力,能消除自由基或活性氧化物,還可減少脂肪細胞的增加。而菇類除了味道鮮美、熱量低,營養價值也非常高!含…
http://www.top1health.cn/Article/234/50345…「植化素」(phytochemicals)。例如蕃茄中含有「茄紅素」(Lycopene),所以呈現紅色;菠菜中有「葉綠素」(Chlorophyll)和「葉黃素」(Lutein),所…
http://www.top1health.cn/Article/232/50244…白米對於提升代謝、增加飽足感有一定益處。而紅蘿蔔,含有豐富的茄紅素、β-胡蘿蔔素成分;玉米筍中獨特的玉米黃素更有幫助護眼的效果;去皮雞腿肉,則是能提供媽咪們低脂的優質蛋白質。適量的…
http://www.top1health.cn/Article/101/50168…**1.聖女番茄:**含有豐富纖維,有助於延緩血糖上升,其番茄紅素成分為一抗氧化劑,能透過減少自由基來降低糖尿病發生的風險。 **2.蘋果:**內含膳食纖維及果膠,能減少腸道內葡…
http://www.top1health.cn/Article/80/50109…然食材普通、作法簡單,營養價值卻很高!番茄炒過之後會釋放更多茄紅素,而雞蛋含有卵磷脂,可以幫助脂肪代謝,還有清血管的作用。 ![][209339] **茄紅素抗氧化 吃番茄…
http://www.top1health.cn/Article/248/50159…因子,導致體內存在大量的自由基。這些人如果能補充適量維生素、茄紅素(lycopene)、花青素(OPC)、過氧化物歧化酶(SOD)或輔酶Q10 等抗氧化劑,對防止老化可能有所助益。…
http://www.top1health.cn/Article/240/50090…礦物質的吸收。 **2.番茄** 番茄含有大量的茄紅素,是一種很強的抗氧化物。科學調查發現,長期且經常食用番茄與番茄製品的人,受到輻射的損傷比較小,由輻射而引起的死亡率…
http://www.top1health.cn/Article/132/50068…腸胃道蠕動、促進排便;同時搭配抗氧化力佳的天然蔬果(如:富含茄紅素的番茄、富含葉黃素的雞蛋),就能幫助緩解眼睛酸澀不適、保護視力。 早餐推薦: - 全麥吐司夾番茄蛋+低脂鮮…
http://www.top1health.cn/Article/248/46950…分有毒的重金屬元素如鎘、鉛的天然解毒劑。 **5. 番茄紅素:**根據《NCBI》網站,2015年伊朗大不里士大學醫學院(Tabriz University of Medic…
http://www.top1health.cn/Article/248/50056…超級水果,由於其含有豐富的類胡蘿蔔素,特別是β-胡蘿蔔素和番茄紅素,更是驚人。如今,透過原生種的木虌果研發技術,變身為更營養美味的木虌果汁、木虌果養生鍋、木虌果猴頭菇素湯等。 !…
http://www.top1health.cn/Article/320/47982…,例如: 昆布干貝鰻魚精還額外含有碘及褐藻素,義式蔬菜有大量茄紅素,養生牛蒡則包含皂素及菊醣,對於健康都有加分的效果。 上班族精神萎靡戰鬥力下降、小孩學習成長階段需要大量補腦…
http://www.top1health.cn/Article/248/46735…僅存在於蔬果中、人類無法自行製造的獨特微量元素;舉凡花青素、茄紅素、類黃酮、吲哚等皆屬於其一員。 且植化素具備良好的抗氧化力,能夠幫助細胞對抗活性氧的攻擊,保護細胞不受自由基…
http://www.top1health.cn/Article/80/45664…、酸甜多汁的聖女番茄富含許多營養素,像是維生素A、維生素C、茄紅素、膳食纖維和果膠,每天食用可達到保健的效果。許多研究顯示,聖女番茄還可對抗自由基,提高人體免疫力並具有預防癌症的功…
http://www.top1health.cn/Article/101/43397…avonoid)、蒜蔥素(Allium compound)、茄紅素(Lycopene)、植物皂素(Saponins)、香豆素(Coumarins)、異硫氰酸鹽(Isothiocya…
http://www.top1health.cn/Article/248/43321