…是容易被人體消化的「精緻澱粉」(經過加工手續去除粗糙的穀殼、胚芽、種皮,只保留澱粉成份,例如糕餅、甜點都屬於精緻澱粉),不利於減重;有益於減重的是「抗性澱粉」,此類澱粉難以被人體消…
http://www.top1health.cn/Article/320/37547…擁有良好體力。建議茹素者三餐中可取一餐選用全穀根莖類(燕麥、胚芽米、五穀米)來取代白米,增加B群的攝取量。 **抗癌這樣吃!營養師授「抗癌一日食譜」** 為了讓癌友了解上述…
http://www.top1health.cn/Article/308/37283…在種子裡面的醣類及脂肪,轉換成生成小分子的蛋白質與纖維,供給胚芽養分,因此催芽黃豆的蛋白質與纖維質含量會升高,碳水化合物含量則降低。而發芽黃豆的小分子的蛋白質更有利於小腸吸收。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/37209…,一旦血管健康了,就能夠消除高血壓、心臟病等疾病。 胚芽以及植物油中所含有的卵磷脂,能夠與膽固醇化合,更容易使膽固醇被排出體外。常吃黑芝麻,就可以把黑芝麻裡豐富的卵磷脂帶進…
http://www.top1health.cn/Article/248/37266…以水果做為點心。 **增加全穀雜糧:**建議以五穀飯、胚芽飯取代白米飯,建議每日主食有1/3以上來自全穀雜糧類。 **增加生活化運動:**建議每週累積150分鐘身體活動…
http://www.top1health.cn/Article/250/37218…加工而來,稻穀經加工脫去稻殼後就是糙米;糙米再碾去米糠層留下胚芽,即為胚芽米;胚芽米若再去除胚芽,剩下的胚乳就是白米。 依精緻化程度,不同其營養價值也不同,糙米較白米保留的營…
http://www.top1health.cn/Article/248/37131…「全」含有完整的意思,也就是指未經過精製,含有麩皮、胚乳以及胚芽等構造的完整穀粒,如:糙薏仁、全大麥、全蕎麥、全小米、全燕麥。 3.豆類:如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆。 4…
http://www.top1health.cn/Article/31/37129…豆、黑豆、杏仁、松子、腰果、芝麻、花生、南瓜子、葵瓜子、小麥胚芽等。
http://www.top1health.cn/Article/248/37098…等富含大豆異黃酮的天然食物。 富含維生素E的食物有小麥胚芽、深綠色蔬菜、植物油(胚芽油、玉米油)、豆類中含量較多。此外,平時要忌食高油脂及刺激性食物,以免更年期不適症狀加據,…
http://www.top1health.cn/Article/324/37116…穀根莖類,就選擇全穀根莖類。自助餐白飯可換成糙米飯、五穀飯、胚芽米飯、地瓜飯、紫米飯。如自助餐有芋頭、玉米、馬鈴薯、南瓜、山藥也可取代部分主食。 留意烹調方式,例如:「油…
http://www.top1health.cn/Article/145/37092…食用1〜2次。 **◎玉竹粥** 玉竹5錢、仙鶴草3錢、胚芽米100克,同煮粥服用。 **◎花生紅棗湯** 花生連皮15克、紅棗10枚(去核),適量水煎,分2次服用。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/36823…不多不少剛剛好** 補充膳食纖維應該以天然食物為優先,包含胚芽米、糙米、麥片、全麥麵包、豆類、蔬菜、水果等。不過,膳食纖維也不是越多越好,每日建議攝取量是25~35公克。如果吃進…
http://www.top1health.cn/Article/320/36638…、子癲前症、流產、早產、生產困難等。食物中如鮭魚、肝臟、小麥胚芽、蠶豆、扁豆、新鮮深綠色葉菜類含量較多,但隨著儲存及烹調時間的延長,葉酸會漸漸流失。因此通常建議額外補充葉酸錠,每日…
http://www.top1health.cn/Article/248/36531…,也能防範嬰兒產生腦部受損問題。另外,牛肝、菠菜、黑豆、小麥胚芽、南瓜、乳酪、香蕉、番茄…等,也含有豐富的葉酸。葉酸也可以促進生殖能力,而蘆筍除了含有維生素C,更富含葉酸,是想要祈…
http://www.top1health.cn/Article/12/36466…的低尿酸飲食習慣,避免食用會代謝出高尿酸之食物,例如內臟類、胚芽、豆類、肉汁、肉湯等。 2. 高脂肪的飲食會抑制尿酸排泄,因此要減少脂肪攝取。 3. 多吃蔬菜可以使尿液鹼性化,…
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