…藥局的優良廚師,他表示,當季食材最適合身體吸收,以蔬菜來說,大白菜、長年菜、白蘿蔔都是當季且高纖的食材,可多加利用;肉類的份量要控制,若要下油鍋時記得控制油溫;許多人都會食用的蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/248/10489…。於 2005 年在南韓進行,研究員發現大量進食韓國泡菜(醃大白菜)的人,險罹患胃癌的機率約為50%。 **風險二:加工食品** 常見的冷凍火鍋料如魚餃、燕餃、蟹腳棒等…
http://www.top1health.cn/Article/261/10083…5兩,洗淨,削皮切丁 ★ 炸豆包1.5兩,切小方塊 ★ 大白菜6兩,洗淨,切小方塊 ★ 滷包1個 【調味料】 ★ 油1.5 - 3大匙 ★ 二砂糖、香油少許 ★ …
http://www.top1health.cn/Article/80/10080…代謝、排出毒素,而100克海帶中含有的尼克酸就有1.6克,比大白菜、芹菜等蔬菜類高出5倍多。海藻中富含的硒元素可防治心血管疾病,還有預防腫瘤生成的作用。 此外,海藻類脂肪含量…
http://www.top1health.cn/Article/253/9317…蕉、柿子、椰子、水梨、、橘子、西瓜、苦瓜、冬瓜、蓮藕、綠豆、大白菜等。 補冬前應先了解個人體質,再選擇適當的藥材,不可一味偏補,以免適得其反,徒增身體負擔引發疾病。但因體質分…
http://www.top1health.cn/Article/248/9219…菜。有蟲害、鬆散、莖粗糙、葉子乾癟發黃、帶土過多、發育不良的大白菜質量較差。 **烹調宜忌** - 宜:切白菜時適宜順絲切,這樣白菜容易熟,還可以減少水分流失。 - …
http://www.top1health.cn/Article/7263…免誘發頭暈、頭痛。 此外,不要吃冰涼的食物,例如冰飲、大白菜、白蘿蔔、番茄、西瓜等,會消耗腸胃的氣,影響腸胃的運作,使身體水分代謝變差,台語俗諺說,「暗時吃西瓜,半暝會反症」…
http://www.top1health.cn/Article/5859…生冷、寒涼食物:如冰品、飲料、梨子、柚子、西瓜、椰子、橘子、大白菜等。因為寒涼冰飲之品,會有寒邪凝滯關節的情形發生。 **保健茶飲** 可以使用杜仲三錢,將開水一千cc…
http://www.top1health.cn/Article/4565…胃潰瘍患者更有改善效果。大部分黃綠色蔬菜皆富含維生素A,包括大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜等,對保護傷口、促進粘膜癒合有很好的功效,胃壁粘膜如果沒有保護好,將可能導致胃…
http://www.top1health.cn/Article/30/3749…可先將浮油撈去,如果嫌太麻煩,可用柴魚、扁魚、玉米、昆布乾、大白菜、香菇等油脂較低的食材來熬煮,可減低湯底熱量,又不失美味。如果選擇使用雞骨湯、大骨湯來熬煮當火鍋湯底,雖然熱量雖遠…
http://www.top1health.cn/Article/101/2467