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…生素,能夠抑制自由基,強化免疫力。紫蘇的亞麻酸會在體內轉換成多元不飽和脂肪酸,使免疫系統正常化。紅紫蘇的胡蘿蔔素含量較青紫蘇略低,其他營養價值都一樣,可以當成香辛料使用,所以可增加…
http://www.top1health.cn/Article/297/17752…會全國聯合會理事長蔡玲貞表示,烹飪年菜佳餚時,應盡量選擇富含多元不飽和脂肪酸或單元不飽和脂肪酸的油品;輪流使用油品,用完一瓶再輪用另一種油,避免一年四季都用同一種油。不過,不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/80/17438…面,建議以不超過總熱量30%為原則,其中飽和脂肪酸<10%、多元不飽和脂肪酸5~10%、單元不飽和脂肪酸10~15%、膽固醇<300毫克/天。 **小米食療效果** 1 小…
http://www.top1health.cn/Article/33/16937…,其憂鬱症狀有顯著的改善。建議平常可多吃一些富含Omega3多元不飽和脂肪酸(EPA、DHA)的食物,如深海魚類,可以降低憂鬱的情緒,對於記憶力也有明顯的幫助。 ![深海魚類,可…
http://www.top1health.cn/Article/87/16685…並達到預防、舒緩攝護腺肥大不適的效果。 而且含有大量的多元不飽和脂肪酸的南瓜,含有比一般食物蔬果類食物多的鋅,可以說是人體吸收鋅元素最優質的來源之一。 雖然微量元素鋅在…
http://www.top1health.cn/Article/4/16439…不飽和脂肪取代飽和脂肪才能真正地降低心臟病的風險。但椰子油的多元不飽和脂肪酸含量少得可憐,長期單一地食用還容易導致必需脂肪酸的缺乏。 另有椰子油的支持者認為中鏈三酸甘油酯有助…
http://www.top1health.cn/Article/80/16395…啓東指出,這種大豆品種的營養豐富,含多種必需胺基酸、脂肪酸、多元不飽和脂肪酸,與卵磷脂、維他命E、異黃酮、鈣、磷、鐵、維生素、菸鹼酸等元素,且蛋白質利用效率高。以大豆為原料之食品具…
http://www.top1health.cn/Article/80/16296…想要降低血中膽固醇,減少飲食中飽和脂肪酸的量,效果是增加等量多元不飽和脂肪酸的2倍,意即「少吃為妙」! **避開壞膽固醇 選油看仔細** 攝取過多飽和脂肪酸,會產生壞的膽固…
http://www.top1health.cn/Article/172/16179…血管疾病的油脂攝取有黃金比例,飽和脂肪酸:單元不飽和脂肪酸:多元不飽和脂肪酸=1:2:1。 **【小常識:食用油的脂肪酸種類】** 食用油的組成可分為「飽和脂肪酸」、「…
http://www.top1health.cn/Article/80/16080…過度迷信橄欖油好處,像是動物油脂類的飽和脂肪酸與植物油脂類的多元不飽和脂肪酸同樣為人體所需,應回歸自己的飲食習慣,讓體內達到標準平衡,別有所偏廢。 ##[★《大統橄欖油出包!…
http://www.top1health.cn/Article/80/16078…深海魚:鮭魚、鮪魚、鰹魚等深海魚含有豐富的EPA,屬於ω-3多元不飽和脂肪酸,可抑制關節發炎,減緩關節炎症狀。 4. 選擇富含類黃酮的蔬果:如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九…
http://www.top1health.cn/Article/80/16063…任侯玟伊表示,市面上常見的食用油高達近20種,每種油品所含的多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸,以及飽和脂肪酸的比例各有不同,烹調時的發煙點也有所不同,混合使用容易增加油品變質、危…
http://www.top1health.cn/Article/80/16052…進血液循環、增加體力、增強抵抗力的效果。紫米則是黑糯米,富含多元不飽和脂肪酸及豐富維他命B群,有助於新陳代謝、清血、預防皮膚與肌肉老化、安定神經。 睡前來一碗由紅豆、紫米和黑…
http://www.top1health.cn/Article/80/14571…高也較容易堆積在血管,不過魚油卻與其他動物性油脂不同,它含有多元不飽和脂肪酸,能預防動脈硬化、降低血壓等,近來美國一項研究更發現攝食魚油能避免心臟受到壓力傷害,進而避免心臟相關疾病…
http://www.top1health.cn/Article/28/14045…類食物含有比較多的單鍵不飽和脂肪酸,相較之下,核桃含有豐富的多元不飽和脂肪酸成為了特長。如果多元不飽和脂肪酸的攝取量增多,二型糖尿病發病的風險就會降低,這是被證實的。 有關糖…
http://www.top1health.cn/Article/80/14027