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「營養價值」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「營養價值」的資料

輕蔬食呷健康！秋葵「美人指」顧胃養生

…能力。  ![秋葵（如圖）是營養價值很高的蔬菜，專家建議用汆燙沾醬方式食用最健康。][124598] **鈣吸收率高　汆燙最健康** 楊玲…
http://www.top1health.cn/Article/320/53018
毛豆是「貧民之肉」　代謝脂肪、補優質蛋白質啵棒

…不僅是國人最愛的下酒菜排行榜之一，並有著「貧民之肉」美名，其營養價值更是豐富。除了能提供人體優質的蛋白質，毛豆的卵磷脂含量也非常高，適度攝取有助於維持脂肪、肝臟代謝機能的運作，是相…
http://www.top1health.cn/Article/248/52844
熱到沒食慾？快用4大水果入菜，酸甜滋味挑逗你的味蕾！

…想來一碗剉冰或一杯冰冰涼涼的飲料解渴消暑，但這些冰品和涼飲的營養價值低卻又熱量高，一個夏天吃下來，易影響健康導致肥胖。營養師表示，檸檬、百香果、鳳梨和桑椹等水果有天然的酸甜滋味，用…
http://www.top1health.cn/Article/80/52748
孩子鮮乳喝對了嗎？營養師教你分辨鮮乳營養！

…裡的乳球蛋白就會受到破壞而變性，上述的好蛋白也會被破壞而降低營養價值。」營養師提醒，鮮乳「濃醇香」的口感可說是高溫殺菌的副產物，這樣的牛奶並不會較營養。巴氏殺菌法鮮乳因採較…
http://www.top1health.cn/Article/320/52758
PK牛奶營養，花生嚇嚇叫！護心、控糖別吃錯

…，又稱長壽果，含豐富的脂肪和蛋白質，其中蛋白質含量達30%，營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉媲美。花生含有人體所需的氨基酸與不飽和脂肪酸，並含豐富多種維生素及多酚類等多種微量…
http://www.top1health.cn/Article/320/52692
黑巧克力=高熱量？「巧門」吃法低卡又護心

…指出，不妨在巧克力中加入一些新鮮食材，既能蓋掉苦味，還能增添營養價值，同時攝取到其他蔬果中的營養成分，一併降低巧克力熱量，吃得開心又健康。 ![][123165] 黑巧克力…
http://www.top1health.cn/Article/320/52549
夏日炎炎沒胃口？推薦這道清爽又開胃的菜！

…涼性、有清熱解暑利尿之效，很適合炎熱的夏季食用。而且，小黃瓜營養價值豐富，含有大量的水分、繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、磷、鐵等，有助消水腫、增進食慾，還能提供人體所需…
http://www.top1health.cn/Article/138/52582
夏日芒果美顏防癌，鳳梨4地雷勿同食

…食新鮮芒果。  ![雖然芒果的營養價值很高，但含糖量也很高，建議三高族群不宜多食。][122930] **芒果含糖高　三高族不宜多食** 醫師周碩…
http://www.top1health.cn/Article/320/52479
芹菜葉別丟！整株入菜防癌力更加分

… ![][122897] **芹菜低熱量、高纖　芹菜葉營養價值是莖的10倍** 芹菜熱量低，一株（如圖，約150公克）才17大卡，1.6公克膳食纖維，而幫助維持身體水分平衡…
http://www.top1health.cn/Article/399/52455
洗米水再升級！玄米發酵水解便祕變「腸美人」！

…到含有更多乳酸菌的米發酵水，玄米在浸泡時也可能發芽，如此一來營養價值將會提高。至於為什麼指定要用50℃的熱水洗米？日本蒸汽調理技術研究會代表平山一政認為，38至40℃左右的…
http://www.top1health.cn/Article/248/52389
火龍果皮別急著丟！滿滿甜菜紅素能抗癌

…輩食用、味道更是甜美，現在已經變成家喻戶曉的好水果。火龍果的營養價值有哪一些？火龍果擁有豐富鐵質、花青素、甜菜紅素、膳食纖維，其成分85%是水，所以熱量較低，每100公克僅50大卡…
http://www.top1health.cn/Article/248/52344
超級食物酪梨「油」陷阱！如何做飲食代換不發胖？

最近幾年，酪梨因其滑順的口感和豐富的營養價值，被譽為「超級食物」，在全球掀起一股吃酪梨提升氧化力、控制血脂和改善腸道健康的風潮。然而，隨著吃酪梨的風潮越演越烈，許多營養專家紛紛跳出…
http://www.top1health.cn/Article/80/52210
假日野餐趣！巧做4款人氣飯團，營養又美味

…白質含量高，而蘆筍則含有各種身體所需的胺基酸，兩種都是富含高營養價值的食材，能增強免疫力。 **材料：**蘆筍少許、雞胸肉少許、蛋皮少許、壽司醋飯少許、無鹽海苔1片。 **作法…
http://www.top1health.cn/Article/80/52290
西瓜皮別急著丟！吃「西瓜翠衣」預防脂肪肝

…完紅色果肉就急著把西瓜皮丟棄。可專家提醒，想要有效發揮西瓜的營養價值，吃西瓜時最好啃乾淨一點！事實上，常被民眾丟棄，位於果皮上、甜度較低的白色果肉「西瓜翠衣」，不僅營養價值一點都不…
http://www.top1health.cn/Article/248/52238
洛神花啵棒！泡茶喝能緩疲勞、增食慾、降血脂

…美肌** 為什麼洛神花對人體有這麼多益處呢？在討論洛神花的營養價值前，必須先釐清的是，民眾所食用的洛神花其實並非花朵，而是洛神葵這種植物果實中的果萼。而以營養學角度來看，洛神花之…
http://www.top1health.cn/Article/80/52223

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