…後,最好能讓米在水中浸泡一下子,讓米充分吸進水分,如此一來,煮飯時,由於米粒內充滿水分,可以讓米達到均勻加熱的效果,不會有外面軟、中間硬的情形。浸泡5分鐘約可吸10%的水分,泡1小…
http://www.top1health.cn/Article/197/17572…裹上米粒,最後加入兩杯水。 4.連米帶水倒入電子鍋,以正常煮飯程序煮熟即可 **【營養師小叮嚀】: **WHO研究指出,薑黃素一天的攝取量,建議是以每公斤體重使用0~3m…
http://www.top1health.cn/Article/252/16488為了家人健康,家中負責煮飯的媽媽或爸爸總希望能將食材清洗乾淨,尤其是蔬菜、水果,有些表皮上殘留農藥,吃進肚子裡會造成人體危害,但是,怎麼樣的洗菜方法是最好呢?市面上流行的臭氧機,號…
http://www.top1health.cn/Article/172/15689… **外食族找宵夜 避沾醬類料理** 對於家中沒有廚房可以煮飯的外食族、或是住宿的學生來說,晚上要出外覓食一不小心就會踩到地雷。第一點要掌握的原則就是避開「沾醬、加工類」食物,趙…
http://www.top1health.cn/Article/250/15493…強壯的身體與免疫力。 所以就算要買熟食回來吃,也應自己煮飯和煮個味噌湯,只要加上這兩樣,就能大大提升飲食的滿足感,因為現作的味噌湯和剛煮好的飯,都充滿活力素。其實對心靈和身體…
http://www.top1health.cn/Article/172/13964…到對食材和烹調法有所堅持的店家去,購買現作的料理,並回家自己煮飯,同時自己煮味噌湯來喝,多少會有些幫助。接下來的單元,將介紹中食時應注意的重點。 **便利商店-至少應同時攝取…
http://www.top1health.cn/Article/172/13960…點,家屬可好好掌握,加以運用。例如有一位病友雖然偶爾會走失,煮飯能力也退化了,但從年輕做到老的削竹筍工作,動作仍十分俐落,所以鼓勵她繼續做,讓她很有成就感,手部的靈活度也得以維持。…
http://www.top1health.cn/Article/110/13925…穀米太硬或有特殊的味道,建議可以十穀米1/3,加上2/3白米煮飯,或是多挑幾種全穀煮成粥,接受度就會增高。 **擔憂2.缺乏必要維生素** 解套:多攝取堅果、菇類、海藻…
http://www.top1health.cn/Article/80/13711…薏仁做成紅豆薏仁。到了夏天,用紅豆、綠豆加上市售的燕麥飯一起煮飯,至於冬瓜不要削皮,加上蛤蜊或是蜆,以及生薑片,不加鹽煮湯,可消水腫。 **2.茶飲:**可用茯苓消腫茶,以茯…
http://www.top1health.cn/Article/250/13447…》國際雜誌。 **【含鋁飲食4陷阱】** 1. 煮飯或吃火鍋使用鋁鍋,尤其盛裝檸檬汁、醋等酸性溶液,會加速鋁的溶出。 2. 餅乾糕點模具使用含鋁的材質或是鋁箔紙。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/13349…的方式不同,對「家事」的定義必須重新取得共識。女性價值觀認定煮飯、打掃、洗衣、接送小孩等才是真正的家事;但對男性來說,「光是待在家裡、跟孩子一起踢足球、打電動,就算是一個有參與家務…
http://www.top1health.cn/Article/262/13207…才發現沾醬全被丞恩喝下肚,甚至猛說「好喝」!對他們來說,媽媽煮飯、丞恩偷吃的情景,是家中經常上演的劇碼,雖然母子二人常因「吃」而吵架,但感情卻是越來越好。 天性熱情乖巧的劉丞…
http://www.top1health.cn/Article/240/13166…親節正是一年之中向母親表達愛意與孝心最佳的時刻,平常都是媽媽煮飯燒菜給全家大小吃,在母親節這天為了慰勞辛苦的媽媽,可以由做兒女的為媽媽親手下廚燒道料理,藝人莎莎也向國泰廚師請益做出…
http://www.top1health.cn/Article/248/13115…,他在學校有營養午餐可吃,回家有卡通、漫畫可看,媽媽還會回家煮飯給他吃,「我們根本不需要同情。」 古媽媽是那種寧可咬牙苦自己,也要儘可能滿足孩子的母親。古又文記得,小時候有一…
http://www.top1health.cn/Article/251/12544…後將在節目上所學,應用在健康飲食當中,堅持「不外食」、「自己煮飯帶便當」,從了解食材開始,一步步學習烹飪食材的順序與技巧,將食材發揮到最大值,就能讓身體吸收到最高品質的營養,他分享…
http://www.top1health.cn/Article/248/12211