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…特色,傳說楊貴妃曾經以銀耳做湯浴,以養顏美肌。銀耳富含天然的植物性膠質,長期服用能夠滋養肌膚。植物性膠質主要能維持身體組織的彈性、韌性,植物性來源幾乎無脂肪,相較動物性來源還能同時…
http://www.top1health.cn/Article/248/78010…* 相對的,也有一些食物受到熱烈討論,其中爭議最多的是含有植物性雌激素的大豆食物,像是毛豆,有人擔心吃多了反而會增加罹患乳癌風險,因此裹足不前。其實,毛豆含有大豆異黃酮,又稱作植…
http://www.top1health.cn/Article/320/77998…指食用不含奶蛋,也不含蔥、蒜、韭、薤菜及興蕖等五辛或洋蔥的純植物性食品。 **●蛋素:**以全素或純素為原則,但可接受蛋製品。 **●奶素:**以全素或純素為原則,但可接受奶製…
http://www.top1health.cn/Article/302/78001…鐵)人體較難吸收,大概只有肉類或雞蛋的十分之一。 比起植物性的鐵質,動物性的鐵質(Heme Iron,血基質鐵)吸收率較高,下次在選購食材時還請多加留意。 **本文出自…
http://www.top1health.cn/Article/248/77703…咪攝取蛋白質時,最好有1/2至2/3來自動物性蛋白質,並兼顧植物性蛋白質的補充。 此外,牛奶能供給人體蛋白質和維生素B2,且能提供豐富的鈣質,建議孕媽咪每天喝兩杯牛奶。除了牛…
http://www.top1health.cn/Article/17/76571…素」,有養顏美容的益處。此外,火龍果裡更含有一般蔬果中少見的植物性白蛋白成分,能與人體內的重金屬離子結合,幫助有害重金屬排出體外,減少其對健康的危害。 **火龍果內皮富含甜菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/75543…行了一段時間,其依據的理論就是茶葉成分中含有兒茶素,那是一種植物性的類黃酮素,具有抗自由基、抗發炎的作用。因此,有些文獻報告指出,此成分有保護心血管的功能,而其另外一項就是具有類交…
http://www.top1health.cn/Article/101/75180翠綠、爽口的毛豆,除了可口好吃,因富含植物性蛋白質的特性,故也有「植物肉」的美稱。而近來坊間就盛傳,「以毛豆適度替換、取代白飯,製成『毛豆飯』有利減肥瘦身」的說法。但真有這一回事嗎…
http://www.top1health.cn/Article/101/75379…此外,應盡量避免食用飽和脂肪酸的油脂,如豬油、牛油、棕櫚油、植物性奶油,改以葡萄籽油、橄欖油等含有較多單元不飽和脂肪酸的植物油為主。平日也應多攝取膳食纖維,並降低醣份的攝取。 …
http://www.top1health.cn/Article/253/75407…黑豆富含大豆異黃酮,異黃酮素(isoflavones)為一種植物性的雌激素(phytoestrogen),除了可以預防骨質疏鬆、減緩更年期症狀外,在預防心血管方面,大豆異黃酮有能降…
http://www.top1health.cn/Article/248/75369…,這些好處對於預防癌症都有正面幫助。 **五、適量攝取植物性雌激素** 黃豆當中的大豆異黃酮 (isoflavones) 以及蔬果、亞麻籽當中的木酚素 (lignans…
http://www.top1health.cn/Article/261/75327…成營養失調,嚴重恐急性酮酸中毒** 豆芽湯主要的成分就是含植物性蛋白,其優點是容易吸收,但人體的很多功能也需要動物性蛋白,才能補足必須氨基酸,包括:笨丙胺酸、甲硫胺酸、色胺酸、亮…
http://www.top1health.cn/Article/101/75303…造成體重增加嗎?缺鈣還會對健康帶來哪一些危害?補充動物性鈣與植物性鈣,到底哪一種吸收比較好? ![][201984] 鈣是人體中含量最豐富的礦物質,是骨頭最主要的組成物…
http://www.top1health.cn/Article/101/75138…可以透過補充品,如果對海鮮過敏的族群,則可以選擇由玉米醱酵的植物性葡萄糖胺。包含葡萄糖胺飲、營養強化的葡萄糖胺牛奶、高鈣牛奶等機能性乳飲品,都是可以補足營養素的方式。 膝蓋和…
http://www.top1health.cn/Article/164/75119豆漿富含的植物性蛋白及營養素有益健康,煮成地瓜飯帶有淡雅黃豆香氣,和家常料理毫不違和地成為餐桌風景吧! ![][199713] ![][169354] **★地瓜…
http://www.top1health.cn/Article/320/75086