健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…老的天然營養素!而眾所周知的是,天然的抗氧化劑包括:維生素、多酚等,維生素類主要以維生素C、維生素E、維生素B,以及維生素A為主,平時隱身在我們日常吃的食物中。建議平時多攝取五顏六…
http://www.top1health.cn/Article/320/82935…化壓力)的的食物也一直受到注目。包括植物生化素(青花菜等)、多酚類、β葡聚醣(菇類)、含有維生素C或E的食物、兒茶素、可可亞、蝦紅素(含於鮭魚、螃蟹等)。但是要注意的是,這些資訊的…
http://www.top1health.cn/Article/80/82962…占35%,其中的可可脂至少要占18%。 由於可可果富含多酚(polyphenols)跟類黃酮(flavonoids),這讓黑巧克力多了不少健康效益,包括降血壓 、減少血小板凝…
http://www.top1health.cn/Article/302/82804… **5.無糖綠茶、黑咖啡:** 綠茶中的兒茶素(綠茶多酚)具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用,減少脂肪細胞堆積,也可幫助體內的醣類及脂肪代謝,綠茶的抗氧化能力約是紅…
http://www.top1health.cn/Article/101/82770…是葡萄、櫻桃、茄子等。葡萄的保健成分主要存在於皮與籽之間,以多酚類與花青素為主,在4種顏色葡萄中,花青素含量多的是顏色深的紫葡萄與黑葡萄,能幫助抗老。 **維生素A:** …
http://www.top1health.cn/Article/101/82698…血壓效果:**草莓、藍莓、蔓越莓等莓果類,富含花青素及水溶性多酚類成分,是一種強力抗氧化劑,能夠有效幫助血管暢通、控制血脂及血糖,降低罹患高血壓的風險。根據《美國臨床營養期刊》一項…
http://www.top1health.cn/Article/320/82592…咖啡者。此外,咖啡亦有降低肝硬化風險 (此可能與咖啡因及咖啡多酚皆有關)。 <!--more--> ![喝咖啡可能會些微降低某些癌症風險。][194043] 4.膽結石、…
http://www.top1health.cn/Article/320/82434…精白米的5.7倍。 不僅如此,許多具有抗氧化、抗發炎的多酚類、黃酮類等植化素,如:槲皮素、咖啡酸、香草素等都存在於麩皮或胚芽中,除此之外,糙米在發芽後GABA含量會大幅度增加…
http://www.top1health.cn/Article/248/82297…天然茶飲,也是另一個不錯的選擇。橄欖葉蘊含至少12種天然植物多酚,其中又以「油橄欖苦素」(oleuropein)為最主要的成分,維持健康、調整體質,並增加新陳代謝。 …
http://www.top1health.cn/Article/232/81884…成反攝取過量的油脂。同時要注意,由於高溫烹調會破壞橄欖油中的多酚成分,故在烹調方式上,也建議盡量選擇以橄欖油拌生菜沙拉、橄欖油拌汆燙好的青菜等方式來添加,才能真正有效保留橄欖油的營…
http://www.top1health.cn/Article/248/81563…奶上,形成雲朵般綿密起泡的關鍵是咖啡中含有的咖啡因、蛋白質、多酚、多醣,都能幫助產生泡沫。其實一般沖泡咖啡時,仔細觀察液體表面就有微量的泡沫,只是水量較多,變得稀釋了,使咖啡濃度較…
http://www.top1health.cn/Article/320/81588…定腸道功能。 **(二)消炎。**蜂蜜成分中有類黃酮和多酚,這兩個抗氧化劑可以對抗炎症並消除慢性炎症。 **(三)改善失眠。**蜂蜜的糖分會增加血液中胰島素含量,並使血…
http://www.top1health.cn/Article/80/80365…C高5倍! ![][190121] **天然植物多酚「油橄欖苦素」有效抑制病菌、制伏流感** 橄欖葉蘊含至少12種天然抗氧多酚物質,以防止游離基的侵害,具高度的抗…
http://www.top1health.cn/Article/232/81190…。另外,養成每天吃1顆梨子或1顆蘋果的習慣,也是幫助補充蘋果多酚,發揮中醫理論中輔助清肺好處的飲食保養方式之一。 **食物8/飲食適度戒糖:** 當人體攝取過多的糖份,便容…
http://www.top1health.cn/Article/80/81144…富子表示,橄欖油富含多種有益健康的成分,舉例來說,其中的橄欖多酚、維生素E是優異的抗氧化物,能抗自由基;還含有植物固醇,會在腸道和膽固醇競爭,並減少人體對膽固醇的吸收。以下分別介紹…
http://www.top1health.cn/Article/320/81059