…養需求,且不易透過日常飲食調整所獲取。加上依據其適用對象特別加工或配製之「特定疾病配方食品」,須經衛福部查驗登記並發給許可文件,所以其魚油原料的每日食用量以EPA及DHA總量計,為…
http://www.top1health.cn/Article/248/83881…高升糖指數食物」之澱粉性食物如:白米飯、麵包或麵條等,至於未加工的澱粉性食物(如:糙米、五穀及全麥麵包等)則屬於「低升糖指數食物」。平時應盡量以未加工的糙米或五穀當主食,減少含糖食…
http://www.top1health.cn/Article/308/83756…反,影響身體健康。 **恐引起「碳水化合物敏感」 注意加工食品** 碳水化合物是人體需要的營養,不能完全都不吃,要注意的反而是攝取量,以及攝取的種類是否符合身體需要。台大醫…
http://www.top1health.cn/Article/138/83629…國際間相關法規標準與准用情形、各種食品添加物品項之理化特性、加工用途及其使用之必要性、使用食品之種類、範圍、加工製程及添加量等具體文獻資料,並考量國人飲食習慣及健康風險等情況,審慎…
http://www.top1health.cn/Article/248/83616…![許多年輕人因為作息不規律、經常熬夜,加上飲食油膩重鹹、喝加工飲料,造成腎臟負擔,常會有尿蛋白的狀況。][196054] **尿蛋白輕忽不理 恐增加腎臟病風險** 許多年…
http://www.top1health.cn/Article/132/83130…葉的外殼組成,可可豆經過發酵、乾燥、烘焙、脫殼、研磨及調溫等加工步驟後可製成可可或巧克力相關產品。「可可豆殼」是前述處理過程中所產生的農業副產物,一般在可可豆烘焙前或烘焙後,會與胚…
http://www.top1health.cn/Article/232/83528…學驗證的添加量之下。 有些食品添加物具有一定的必要性,如:加工肉製品會摻入亞硝酸鹽來抑制肉品中可能滋生,具有劇毒的肉毒桿菌。食品加工業者也無法保證後面零售商的銷售環境,因此可能添…
http://www.top1health.cn/Article/248/83302…的賀爾蒙有12種,如果吃錯食物,就會影響其中的賀爾蒙。例如,加工食品中添加的穀氨酸(味精)、高果糖玉米糖漿、氫化脂肪等添加物,會使賀爾蒙中的胰島素、瘦體素及飢餓素失控,使過多的熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/82891…牡蠣殼作為調理食品用自發熱源研究」計畫,水試所將牡蠣殼碳酸鈣加工改質成遇水放熱的氧化鈣,製成自發性熱源包。 經過一年多的研發努力,再導入水產試驗所研發的水產調理包加工…
http://www.top1health.cn/Article/232/83114…筋膜良好運作狀態的維生素和礦物質。 **減少飽和脂肪、加工糖類和鹽的攝取量** 飽和脂肪會阻塞我們的血管,加工糖類是甜蜜的毒藥,而鹽則會升高我們的血壓。因此,你最好適量攝取…
http://www.top1health.cn/Article/232/83060…料,必須是費拉蘆薈、好望角蘆薈品種之葉,且須確實完全去皮才能加工使用** 蘆薈相關產品在國內已普遍使用與流通販售,衛生福利部(下稱衛福部)表示,為維護國人健康及食用安全,於109…
http://www.top1health.cn/Article/248/83077….第三步:** 減少白色澱粉的攝取。白色澱粉指的是經過高度加工、膳食纖維含量少的精緻碳水化合物。例如,白飯、白麵條、白麵包等,容易導致血糖飆升,長期大量食用卻沒有運動消耗,造成胰…
http://www.top1health.cn/Article/101/82992…理為何?** 應該這樣說,越精製的米越有生濕之嫌,因為經過加工之後,米中就只剩下碳水化合物了,它們可以很快被吸收分解為糖,在體內形成「血糖風暴」。這樣的米吃多了,容易得糖尿病,用…
http://www.top1health.cn/Article/239/82589…與膳食纖維等原型食物為佳。 **◆**最忌空營養、高熱量的加工食品。 **Tips2/著重抗發炎、避免過敏** **◆**多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。 **◆…
http://www.top1health.cn/Article/250/82564…初榨標準,有因高溫、光照和擺放過久而造成氧化,或以便宜的人為加工橄欖油摻偽,也有用腐敗和過熟的橄欖製成的劣質油,還有加工缺陷和儲存方式不佳所導致的不良品質等等」。但我們可吃得津津有…
http://www.top1health.cn/Article/302/82498