…班族,或長期暴露在室外陽光下的工作者,有一定保護作用。黃色的蛋黃富含葉黃素,只要每天吃一顆蛋,一盤綠色黃色蔬菜,就能補充到每日所需的葉黃素了,未必要吞下大劑量的葉黃素營養品。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/83712…的食物也能夠對延緩失智症發生有幫助呢?近期有研究新發現,存在蛋黃內的一種卵磷脂─磷脂醯膽鹼,似乎也有助於降低失智症的風險。 ![][207640] 失智症大致分為神…
http://www.top1health.cn/Article/320/83590…防骨鬆好幫手3:每天日曬15分鐘、吃維生素食D食物如秋刀魚、蛋黃等** 此外,維生素D除了能促進鈣質吸收,也能協調鈣磷平衡,維護骨骼功能。平時曬太陽是最簡單獲取維生素D的方式,建…
http://www.top1health.cn/Article/320/83584…,例如深海魚類(鮭魚、鮪魚、沙丁魚)、菇類(香菇、黑木耳)、蛋黃與堅果種子類。若想透過保健食品補充維生素D,國健署建議每日最高攝取量是2000IU,多食無益,須避免盲目補充過多劑量…
http://www.top1health.cn/Article/320/83480…血糖有問題,但是,李四不服氣的說:可能是我昨天晚上多吃了一顆蛋黃穌,所以不算要重測,醫師於是就再幫他檢測糖化血色素。 所謂「糖化血色素」,是血管內有紅血球,紅血球在體內循環可…
http://www.top1health.cn/Article/248/83402…魚、旗魚、鮪魚、大比目魚等富含較多脂肪的魚類、魚肝油、雞蛋(蛋黃)、添加維生素D的乳製品如牛奶、起司等;植物性來源如菇類(經日曬)、藻類等也有少量的維生素D。 就上述來看,疫…
http://www.top1health.cn/Article/248/83397…魚乾、豆腐、深綠色蔬菜、枸杞;另外多攝取富含維生素D食物,如蛋黃、沙丁魚,並且搭配多曬太陽,對骨頭也有幫助。膠質也是攝取的重點之一,如雞腳、豬腳、蹄筋、花膠都是膠質豐富的食材及藥材…
http://www.top1health.cn/Article/248/82246**什麼是肌少症** 根據統計,肌肉質量在30歲後逐漸減少,30歲後每年流失0.5%至1%的肌肉量;40歲後,每10年減少8%;70歲後,每10年更減少15%,一不注意,很容易就…
http://www.top1health.cn/Article/248/83231…ore--> ![膽固醇含量偏高的食物包括海鮮、奶類、蛋黃、動物油脂和內臟等;而想要避免血液中三酸甘油酯濃度過高,除了日常油脂攝取適量外,也要盡可能遠離含有高精製糖的糕點、酒…
http://www.top1health.cn/Article/248/82873…多了容易攝取過多的熱量,增加心血管疾病的風險,而餡料中常見的蛋黃、豆沙、蓮蓉或豬肉等,也都是高脂肪、高熱量的食材。 **《各式月餅熱量大剖析》** 廣式月餅…
http://www.top1health.cn/Article/261/83000…師表示,市售月餅平均每個熱量大約是300~500大卡,廣式雙蛋黃月餅更高達800大卡,建議可和家人朋友分享月餅,不但可吃到不同風味,也能避免攝取過多熱量。 **中秋烤肉擔心熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/82972…心余表示,酥皮製程中需要大量的油脂,即使是一顆比手掌心還小的蛋黃酥,也有將近一碗飯280大卡的熱量;而一顆廣式蓮蓉月餅吃下肚,更相當於吃下了3碗飯,要跑步1小時以上才能消耗掉這負擔…
http://www.top1health.cn/Article/320/82967…,即可沾取食用。 **除了烤肉,秋節必吃月餅、鳳梨酥、蛋黃酥 營養師傳授3技巧吃對體重、血糖不驟升** 營養師黃琳惠表示,中秋吃月餅是國人傳統文化。其中廣式月餅、蛋黃酥、鳳…
http://www.top1health.cn/Article/248/82898…**忌食膽固醇含量高的食物,例如:動物的肝、腎、蟹黃、魚子、蛋黃等。 **2.**限制動物性脂肪如豬油、肥豬肉等的攝取;適量攝取含有人體必需的不飽和脂肪酸的植物油,能降低膽固…
http://www.top1health.cn/Article/239/82843…味,可減少精緻糖的添加;亦可利用紅蘿蔔泥加洋菜混和製成取代鹹蛋黃,降低過多鹽分的攝取。 **原則3/搭配無糖飲料:** 中秋佳節,月餅吃多了就容易膩口,建議選擇無糖飲料最能…
http://www.top1health.cn/Article/320/82802