…果等。 **◆蔬菜應一葉一葉慢慢清洗** 蔬菜類應先泡水再切小片,這是考量到防止營養素的流失。清洗的時候,要一葉一葉剝開,並仔細清洗,如果像高麗菜葉、包心白菜這類葉片較大的…
http://www.top1health.cn/Article/248/56222…料:**紫米、白米(1:1)、地瓜。 **作法:**紫米先泡水至少1小時,之後摻白米、地瓜一起入電鍋煮。 **說明:*原花青素可溶於水,在浸泡和洗米過程中會掉色是正常的。因此,…
http://www.top1health.cn/Article/308/56122提到平民養生藥材,就屬枸杞了,一般人會拿枸杞來泡水喝,或是和其他藥膳煮湯喝,認為可以明目、補腎。但是,近來網路有傳言指出「枸杞泡熱水喝是錯的!會破壞枸杞的營養,乾嚼枸杞更能吃到枸杞…
http://www.top1health.cn/Article/320/56046…神湯】:**取蓮子、芡實和薏仁各5錢,山藥和茯苓各6錢,洗淨泡水30分鐘後,與事先汆燙去除血水的600公克排骨一起放入鍋中,加入適量水分,以大火煮滾,轉小火續燉30分鐘,最後加入少…
http://www.top1health.cn/Article/259/55760…痛。如果真的沒有時間做料理,也可以取薑片、川芎、鉤藤,打碎後泡水喝。 2.咖哩可以淋在飯上變成咖哩飯,也可以加水或高湯稀釋,加入麵條做成咖哩麵。 3.馬鈴薯可以切大塊一點,避免…
http://www.top1health.cn/Article/80/54728秋節過後,天氣逐漸轉涼,皮膚科門診近日擠滿皮膚搔癢患者之外,免疫力下降引起帶狀疱疹的病人也爆增。醫師表示,臨床甚至發現有患者膝蓋、髖關節不時刺痛、抽痛不適,才發現是罹患帶狀疱疹。雖…
http://www.top1health.cn/Article/238/54549…超市都買得到。 **建議吃法** 綠豆仁稍微洗一下,不要泡水,直接煮來吃。做成湯的話會比較好入口,營養也比較吸收得到。建議加些香料、薑片和豆子一起煮,會讓身體更快溫暖起來。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/54200…生薑2小片、鹽酒少許。 - 做法: - 1.黑豆、腰果泡水備用。 - 2.將上述材料放入燉鍋燉熟,加少許鹽調味即可。 - 滋補功效: - 1.黑豆在中醫具有補腎、固齒、…
http://www.top1health.cn/Article/320/54178…加入適量醬油醃製。 2.所有蔬菜切丁狀備用。 3.紅藜米泡水備用。 4.將紅藜米放入電鍋中,加入水1.5杯及適當的鹽巴、黑胡椒調味。 5.將所有食材平鋪於紅藜米上方,放置電…
http://www.top1health.cn/Article/80/52906…全家總動員,網路上出現許多防蚊的「偏方」,例如使用維他命B錠泡水,或塗黑麻油在皮膚上當防蚊液,其實,要搞定蚊子的侵擾,尤其是會吸人血又難纏的小黑蚊,不妨聰明挑選適合全家使用的有機精…
http://www.top1health.cn/Article/248/52852…油1大匙、橄欖油1小匙。 **做法:** 1.枸杞洗淨、泡水軟化。 2.豆腐切成正方形薄片,汆燙一下。 3.香椿摘選嫩芽,洗淨、汆燙後,切碎成香椿碎末。 4.熱鍋後,先熄…
http://www.top1health.cn/Article/315/52535台灣腎臟病發生率世界第一,不僅洗腎人口高居不,更儼然成為「新國病」。醫師指出,腎臟病初期無明顯症狀,唯有早期發治療才能避免病灶惡化。為打破晚期腎臟病患洗腎宿命,目前利用飲食及藥物控…
http://www.top1health.cn/Article/30/52608…子發育期間的營養需要。此外,在處理穀類、豆類、蔬菜時,可藉由泡水、催芽、汆燙、去除粗纖維等方式,來降低植酸、草酸與纖維質干擾營養消化與吸收的程度。或是,善用營養互補原則來提升營養補…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407…、濕疹、汗疱疹,有異位性皮膚炎也可喝。 - 作法:綠豆洗淨泡水備用,將魚腥草、海帶、泡水後綠豆放入一起煮到綠豆熟,再加鹽調味即可,若煮給小孩喝,可多加點水。 - 服法:每天喝1…
http://www.top1health.cn/Article/87/52403…醬油1大匙、油1小匙。 **做法:** 1 .木耳洗淨、泡水復形,瀝乾後去除硬蒂,切成細絲。 2 .九層塔取葉,洗淨,瀝乾。 3 .豆皮漂洗瀝乾後切成長條。 4 .平底鍋…
http://www.top1health.cn/Article/320/52422