…大蒜發芽後變蒜苗,含硫化合物會變高,進而形成穀胱甘肽,為人體抗氧化酵素的重要成分,可幫助健康細胞抵抗自由基的破壞,提升抗氧化力跟免疫力,還能幫助代謝,所以大蒜發芽後營養價值更高。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/82600…日常飲食中,從「攝取基礎的營養素、維持正常能量代謝、提升身體抗氧化力」3層次做起。補對身體關鍵營養素,就是為健康打底、維持正常能量代謝為成功升級的致勝關鍵。 **第1層—攝取…
http://www.top1health.cn/Article/101/82071…礦物質,牛奶中的維生素也很多樣,像是維生素可以預防夜盲症,有抗氧化的功能,可以防止皮膚乾燥暗沉,使皮膚白晰有光澤;維生素能促進皮膚新陳代謝、滋潤肌膚、美容養顏、預防口角炎以及眼睛病…
http://www.top1health.cn/Article/80/80365…慣,輕鬆吃出免疫力,尤其是植物性蛋白質、顏色鮮豔的蔬果,富含抗氧化力,有助提升免疫力對抗病毒,保護身體健康。 **營養師:提高免疫功能,吃素是聰明的選擇** 台北慈濟醫…
http://www.top1health.cn/Article/320/81216…繁被記載的藥用植物之一。 **地中海飲食的功臣也有它!抗氧化力比橄欖油多40倍!** 「地中海飲食」是近年極被推崇的健康飲食,世界衛生組織WHO也證實,選用地中海飲食可…
http://www.top1health.cn/Article/232/81190…年受到關注的明星。 **歐洲萬能箱接骨木莓,含有豐富的抗氧化物質** 在《國際醫學研究季刊》發表的一篇研究中,其結果顯示有流感徵狀的患者,服用接骨木糖漿的人比服用安慰劑的患…
http://www.top1health.cn/Article/248/81198…,從「空汙會引發體內發炎反應、增加氧化壓力」的角度來看,富有抗氧化、抗發炎效果的地中飲食,或許對你會有幫助。 ![][217906] **空汙不只造成肺部疾病,更是會重…
http://www.top1health.cn/Article/320/80982神經退化及發炎反應與細胞抗氧化能力都有關!人類細胞若因抗氧化力衰退,造成細胞內氧化壓力增加、導致細胞衰老凋零,便可能產生漸凍症和結腸炎等類似病症發生。而中央研究院基因體研究中心李文…
http://www.top1health.cn/Article/232/80862…有疾病都會有不良影響呢?在此簡單說明。 只要氧化反應及抗氧化反應能夠取得平衡,人類身體就可以健康活動。氧化反應是自由基造成,身體一旦為了活動而製造能量,就會產生自由基,而自由…
http://www.top1health.cn/Article/245/80389…取物的動物性實驗中。研究發現,綠茶、紅茶、普洱茶都具有很強的抗氧化作用,而且經過發酵的普洱和紅茶比綠茶效果還要好一點,原因可能在於經過長時間的發酵和儲藏,茶葉的化學成分產生了變化。…
http://www.top1health.cn/Article/326/80560…讓人變瘦的營養素」** **維生素B群能燃燒卡路里,蔬菜的抗氧化力可擊退肥胖!** 維生素B群能幫助燃燒體內的卡路里,抗氧化物質可預防代謝下降,當身體缺乏這二種營養素,無論你如…
http://www.top1health.cn/Article/101/80622…化物** ▶百合科及十字花科內含的臭味及辛辣味成分,具有強抗氧化作用。 ▶大蒜中含有多種硫化物,在抗癌食物金字塔中也被認定有預防癌症的效果。 **具有抗菌.殺菌作…
http://www.top1health.cn/Article/261/80326…有關係。洋蔥和大蒜富含有機硫化合物和黃酮醇,這兩種物質已知能抗氧化、抗發炎,有助預防心血管疾病、防癌。這一份研究報告已經發表於《營養與癌症》(Nutrition and Cance…
http://www.top1health.cn/Article/248/78114…何「消除活性氧」。 **茄子含有「茄黃酮苷」,具有高度抗氧化力** 日本權威營養師池菊真由子推出新書《日本權威營養師,萬人見證超簡易食療法 》中表示,要去除縐紋不妨食用「抗…
http://www.top1health.cn/Article/248/80348…* 類胡蘿蔔素是紅色及黃色的色素成分,約有600種。再加上抗氧化力高,可以預防老化、動脈硬化及癌症。和油一起攝取可以提高吸收率。 **胡蘿蔔素類及葉黃素類** 類…
http://www.top1health.cn/Article/314/80243