…有疾病都會有不良影響呢?在此簡單說明。 只要氧化反應及抗氧化反應能夠取得平衡,人類身體就可以健康活動。氧化反應是自由基造成,身體一旦為了活動而製造能量,就會產生自由基,而自由…
http://www.top1health.cn/Article/245/80389…取物的動物性實驗中。研究發現,綠茶、紅茶、普洱茶都具有很強的抗氧化作用,而且經過發酵的普洱和紅茶比綠茶效果還要好一點,原因可能在於經過長時間的發酵和儲藏,茶葉的化學成分產生了變化。…
http://www.top1health.cn/Article/326/80560…讓人變瘦的營養素」** **維生素B群能燃燒卡路里,蔬菜的抗氧化力可擊退肥胖!** 維生素B群能幫助燃燒體內的卡路里,抗氧化物質可預防代謝下降,當身體缺乏這二種營養素,無論你如…
http://www.top1health.cn/Article/101/80622…化物** ▶百合科及十字花科內含的臭味及辛辣味成分,具有強抗氧化作用。 ▶大蒜中含有多種硫化物,在抗癌食物金字塔中也被認定有預防癌症的效果。 **具有抗菌.殺菌作…
http://www.top1health.cn/Article/261/80326…有關係。洋蔥和大蒜富含有機硫化合物和黃酮醇,這兩種物質已知能抗氧化、抗發炎,有助預防心血管疾病、防癌。這一份研究報告已經發表於《營養與癌症》(Nutrition and Cance…
http://www.top1health.cn/Article/248/78114…何「消除活性氧」。 **茄子含有「茄黃酮苷」,具有高度抗氧化力** 日本權威營養師池菊真由子推出新書《日本權威營養師,萬人見證超簡易食療法 》中表示,要去除縐紋不妨食用「抗…
http://www.top1health.cn/Article/248/80348…* 類胡蘿蔔素是紅色及黃色的色素成分,約有600種。再加上抗氧化力高,可以預防老化、動脈硬化及癌症。和油一起攝取可以提高吸收率。 **胡蘿蔔素類及葉黃素類** 類…
http://www.top1health.cn/Article/314/80243…維生 素C是前者的兩倍,而且還多了胡蘿蔔素,這是力量強大的抗氧化劑,也能改善心情。 **3. 綠花椰菜:**在各方面都是超級食物,有豐富的多種維生素如A、C、E,也有抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/289/80245…探討寶寶攝取的DHA會被氧化破壞的問題。 如何透過攝取抗氧化營養素來避免DHA的氧化,是日漸被重視的話題。因此,好食課就來讓媽媽們了解具有強力抗氧化效果的RRR-維生素E,也…
http://www.top1health.cn/Article/236/79141…有一支紀錄片《凍齡的秘密》即為大家揭開皮膚科學旅程,提出吃對抗氧化壓力的食物,例如番茄中的茄紅素、綠花耶菜與蘿蔔中的硫代葡萄糖苷,以及鯖魚中的omega3脂肪酸成分,能防止氧化壓力…
http://www.top1health.cn/Article/248/78043… **五、綠茶:**其中的多酚成分不僅可以保護心血管,它有抗氧化效果及預防膠原蛋白降解的效果,使皮膚彈潤。 妳應該發現了,有抗氧化作用、可以維持皮膚亮澤及水潤的天然食物大部…
http://www.top1health.cn/Article/239/78082…老化與疾病的關鍵元凶,就是「活性氧」在搗蛋!唯有透過每天攝取抗氧化、抑制癌細胞增殖、強化免疫力的「植化素」,才能對抗老、維持健康美麗。不可缺少的植化素包括兒茶素、原花青素、辣椒素等…
http://www.top1health.cn/Article/320/77978抗老要先學會抗氧化!日本專家表示,蘋果會因氧化而變色,影響其外觀和風味;而人體過度氧化,除了會使外貌受到影響,更會造成細胞損傷,導致老化提前發生,令人未老先衰!因此,一旦民眾出現肩…
http://www.top1health.cn/Article/248/77951…師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇,推薦以下10種高抗氧化、抗發炎、高抗癌功效的食物,並提供能夠攝取到最多抗癌營養成分的最佳飲食方式,有效增強抗癌力。 **■防癌食…
http://www.top1health.cn/Article/261/77796…成熟蘋果中多酚主要為綠原酸、兒茶素,以及原花青素等具有很強的抗氧化性、抗腫瘤、抗過敏等,還可以抑制壞膽固醇氧化,同時具有降膽固醇及抑制膽固醇氧化的效果,如此就能在血管上,形成雙層的…
http://www.top1health.cn/Article/320/77685