… 「當季當令,永遠是挑選食材最上策的準則,不僅不用擔心過多農藥殘留,食材也會較為新鮮、甜美,不妨好好把握最佳的賞味期限。」涂蒂雅說。一般來說,台灣的火龍果產期為5~12月,又以5…
http://www.top1health.cn/Article/320/52291…。不過如果表皮比較粗或凹凸不平,清洗方式不對,很可能把殘留的農藥吃進去,所以,若無法把握能把皮洗得很乾淨,還是去皮煮熟吃比較保險,假如自己種沒農藥,連皮吃當然是最好不過的。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/52288…電解質紊亂。 **7.飲用水水質要注意:**選擇能過濾氯、農藥、有機污染物,但可保留礦物質的濾水產品。或是自備有濾水功能的濾水瓶,在外喝水時健康安全多一層把關。 國民健康署…
http://www.top1health.cn/Article/248/51949…量使用亞麻仁籽油、紫蘇油。 **四、遠離環境荷爾蒙** 農藥、重金屬、壬基酚 (清潔劑的原料)、塑化劑等物質,由於會干擾人體的荷爾蒙功能,因此被稱之為「環境荷爾蒙」,經常接觸環…
http://www.top1health.cn/Article/320/52037…項目至少應包含︰重金屬、孔雀石綠、多氯聯苯,戴奧辛、抗生素和農藥。若能做到逐批檢驗,就能確保安全。 **錦囊1.《看顏色》:色澤太紅太白都別買。** - 現代人常「以貌…
http://www.top1health.cn/Article/320/51942…外皮丟掉,實在有點可惜。當然,有些人不吃地瓜皮,是擔心外皮的農藥與髒污;因此,知道如何正確清洗地瓜皮,就顯得非常重要。 ![在流動的清水中刷洗地瓜皮,才能確實去除地瓜皮上的泥…
http://www.top1health.cn/Article/320/51799…的食物:順應季節可以吃到新鮮、營養素豐富的食物,且較不容易有農藥殘留問題,可以減輕肝臟解毒負擔,減少過度消耗抗氧化的微量元素。 - 5.可選擇天然礦物質復育的食物:利用全天然的礦…
http://www.top1health.cn/Article/320/51797…果來源,也是很棒的抗老小撇步喔! **不過草莓容易殘留農藥,該如何清洗乾淨呢?** **草莓易殘留農藥 三步驟洗乾淨** 草莓酸甜可口,不只人類愛吃,連田間的小鳥…
http://www.top1health.cn/Article/140/51751…因此建議盡量吃當季蔬菜,食用前用流水沖洗5分鐘,可減少蟲卵及農藥殘留。 **2.汆燙:**汆燙本身會讓蔬菜中的維生素C、維生素B群和礦物質等溶於水,造成蔬菜養分大量流失,汆燙…
http://www.top1health.cn/Article/80/51286…果來源,也是很棒的抗老小撇步喔! **不過草莓容易殘留農藥,該如何清洗乾淨呢?** **草莓易殘留農藥 三步驟洗乾淨** 草莓酸甜可口,不只人類愛吃,連田間的小鳥…
http://www.top1health.cn/Article/232/51386…在土壤貧瘠的地方也能夠生長,因此於栽種過程中不會使用高劑量的農藥。在烹煮地瓜之前,只要用軟刷刷去地瓜表面的泥土,去除掉有蟲害或是腐爛的地方,然後削皮就可以了。地瓜買回家後不必再用菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/51266…,建議多以自來水沖洗蔬果至少5分鐘,可以把同屬於水溶性的微量農藥沖洗掉。以煮飯來說,浸泡隔夜再倒掉與多次洗米的動作,有異曲同功之妙。建議,家庭主婦洗米至少要3次,再把白米下鍋煮。 …
http://www.top1health.cn/Article/240/51145…溫水浸泡約10 分鐘後再清洗,如此重複兩三次,就不太需要擔心農藥殘留問題了。若媽咪們還是擔心,可以適度拉長烹調時間,並讓烹煮溫度高一點,就更能減少殘留了。此外,由於韭菜纖維豐富,一…
http://www.top1health.cn/Article/314/51093…毒素來源】** **1.食物中的毒素:**包括殘留的化肥、農藥、激素、獸藥、添加劑、反式脂肪以及轉基因成分等。 **2.藥物中的毒素:**來自常用止痛藥、抗生素和類固醇,以及各…
http://www.top1health.cn/Article/315/51010…場所抽驗及稽查」,結果發現其中1件「青江菜」竟被驗出含有3種農藥殘留超標,引發網友熱議!究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚?就讓毒物科醫師來為大家解惑!…
http://www.top1health.cn/Article/80/51038