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…溫水浸泡約10 分鐘後再清洗,如此重複兩三次,就不太需要擔心農藥殘留問題了。若媽咪們還是擔心,可以適度拉長烹調時間,並讓烹煮溫度高一點,就更能減少殘留了。此外,由於韭菜纖維豐富,一…
http://www.top1health.cn/Article/314/51093…毒素來源】** **1.食物中的毒素:**包括殘留的化肥、農藥、激素、獸藥、添加劑、反式脂肪以及轉基因成分等。 **2.藥物中的毒素:**來自常用止痛藥、抗生素和類固醇,以及各…
http://www.top1health.cn/Article/315/51010…場所抽驗及稽查」,結果發現其中1件「青江菜」竟被驗出含有3種農藥殘留超標,引發網友熱議!究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚?就讓毒物科醫師來為大家解惑!…
http://www.top1health.cn/Article/80/51038…養價值也越高。 **【健康小叮嚀】:** 草莓是容易農藥殘留的水果,而且皮嬌肉嫩,一不小心就破皮爛肉,因此,清洗過程務必要溫柔對待。清洗時保留草莓的蒂頭,使用低速的流水沖洗…
http://www.top1health.cn/Article/320/50791…。 在此仍然要提醒,如何去除令人擔心殘留在蔬菜外皮上的農藥?建議,先使用刷子把表面的殘留物刷掉,並充分以水清洗,再進行烹調。但是,如果覺得沒有削皮口感不佳難下嚥,也可以將削下…
http://www.top1health.cn/Article/320/50716…份,盡量選擇當季的新鮮蔬果,不但價格便宜、營養價值也比較高、農藥較少,且富含多種維生素、礦物質、植化素等營養成分。 ![若攝取過量的蔬菜,大量膳食纖維可能會影響營養素吸收,增加腸…
http://www.top1health.cn/Article/253/50468…蒙:**遠離塑膠製品 (含塑化劑)、人工香精、指甲油、香水、農藥、重金屬、清潔劑 (含壬基酚)等環境荷爾蒙。 **3.避免發性食物:** 除了減少食用寒涼的水果、冰涼飲品、…
http://www.top1health.cn/Article/315/50622…熬煮,湯中的水分蒸發,等於湯頭經過了不斷地濃縮,加上食材中的農藥、重金屬、普林、油脂、鈉等成分煮久了不知不覺也溶入了湯裡,喝多了,不僅容易造成肥胖、水腫,甚至高血壓、高尿酸等症狀也…
http://www.top1health.cn/Article/248/50553… 在挑選紅棗時,如何才能避免踩到地雷?台灣的紅棗一定要經過農藥零檢出才能販售,避免吃到含有各種防腐劑、重金屬。優質新鮮飽滿的紅棗,經過日曬烘乾後,果皮皺摺較多,果肉飽滿扎實,民眾…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367…防腐劑(三丁基錫)、塑膠製品 (塑化劑)、清潔劑(壬基酚)、農藥、重金屬等等。 ![飲食中像是牛奶、乳製品、鮭魚、鮪魚、香菇等都是維生素D良好的食物來源,而蛋黃荷爾蒙含量較高,需…
http://www.top1health.cn/Article/355/50484…購買時,仔細閱讀「成分」欄,並選擇添加物少的食品。 無農藥的蔬菜雖然價格比較高,但若能買到的話,當然最好還是食用無農藥蔬菜。再者,攝取過多磷酸,會使血液中的鈣濃度相對降低,進…
http://www.top1health.cn/Article/74/50475前陣子傳出部分醫院供膳場所的青江菜農藥殘留超標,雖然衛生局已令業者下架,不過平時在家裡吃的青江菜,是不是有可能也殘留部分農藥呢?想到這裡不免心頭一驚,營養師教教我怎麼把青江菜洗乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/355/50425…、櫻花蜜等,林佩蓁說,這些水果因為台灣產量不多,且多半都有灑農藥,製成的蜂蜜品質就不如常見的龍眼蜜好;況且蜜蜂也是很聰明的,對農藥相當敏感,假使蜜蜂嗅到花蕊有農藥的味道,多半不會去…
http://www.top1health.cn/Article/302/50394…防腐劑(三丁基錫)、塑膠製品 (塑化劑)、清潔劑(壬基酚)、農藥、重金屬等等。 ![飲食中像是牛奶、乳製品、鮭魚、鮪魚、香菇等都是維生素D良好的食物來源,而蛋黃荷爾蒙含量較高,需…
http://www.top1health.cn/Article/234/50280…場所抽驗及稽查」,結果發現其中1件「青江菜」竟被驗出含有3種農藥殘留超標,引發網友熱議!究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚?就讓毒物科醫師來為大家解惑!…
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