… 上班族若是電腦打太久,眼睛酸澀,又因天氣熱沒胃口,不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜,自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。 **【南瓜雞肉沙拉】** - 材料:…
http://www.top1health.cn/Article/80/13927…安全的多事之秋,民眾若擔心坊間販售的愛玉凍不夠天然,不妨跟著農委會所提供的操作方法,自己在家DIY。 - 作法: 1. 先將乾燥的愛玉種子自乾燥種皮刮下,置入細紗布網袋中。…
http://www.top1health.cn/Article/120/13919…果,以頗負盛名的愛文芒果來說,產季從每年5月起一直到7月底,農委會農糧署指出,芒果含β胡蘿蔔素,是富含具抗氧化功能的植化素,是消暑顧健康的夏季水果,選購保存要注意2要點,以吃到品質…
http://www.top1health.cn/Article/248/13850…」頻傳,農民卻只能敲鑼打鼓放鞭炮,眼睜睜看多年心血任猴肆虐,農委會2011年花大錢送猴災嚴重縣市官員出國,到日本神奈川、愛知見習當地政府與居民如何與猴群互利共生,但回國後農委會卻說…
http://www.top1health.cn/Article/246/13697…的「富麗牌池上壽司米」同樣有實測等級低於標示等級的情況,呼籲農委會應加強稽查,讓業者落實米的品質分級。 **投機取巧!有機糙米檢出農藥** 此外,民眾花大錢還可能買到「…
http://www.top1health.cn/Article/172/13684端午節將屆,家家戶戶忙碌準備包粽子,但隨著健康養生風氣盛行,越來越多人發揮巧思,製作低卡、低脂、不易脹氣的創意粽子,就連醫療院所也不例外,其中台南奇美醫院就利用原住民特有的糧食作物…
http://www.top1health.cn/Article/80/13648端午將近,時序進入龍鬚菜的盛產期。農委會表示,龍鬚菜是一種物美價廉的農作物,其嫩莖部分味美可口,味道勝過果實,而嫩芽部分狀似龍鬚,富含膳食纖維,及豐富的葉綠素,每100公克只有17…
http://www.top1health.cn/Article/248/13562…為第一級。 **國內禽鳥不帶有H7N9病毒** 農委會指出至5月26日止,計採樣監測雞394場次、鴨178場次、鵝61場次、寵物鳥496件、養豬場39場次、土雞活禽攤商…
http://www.top1health.cn/Article/246/13551…品含有基改成分5%以上需標示的行政命令應降為0.9%;(3)農委會應加強管控基改種子違法種植的弊端;(4)加強消費者對基改產品食用安全性的教育。 1. 盡速立法管理基改科技與…
http://www.top1health.cn/Article/172/13491國人愛吃便當,創意料理更是讓人趨之若鶩!農委會農糧署為推動米食消費,鼓勵國人運用在地食材,製作具創意及營養的便當,特別辦理「飯飯之輩–創意便當網路上傳活動」,獲得廣大迴響;營養師指…
http://www.top1health.cn/Article/80/13225…市場相當熱門。不過,這些米多以人工色素染製而成,缺少了健康。農委會花蓮農改場近日成功開發彩色米的加工技術,用天然蔬果萃取色素上色,除取得國內新型專利,也成功量產,並技轉民間業者,讓…
http://www.top1health.cn/Article/80/13154… **獎勵電宰雞補助 攤商不領情** 為了防堵疫情,據日前農委會、經濟部對市場活禽攤商、合法代宰業者、理貨運送業者祭出獎勵辦法,只要配合提早在5月17日禁宰活禽令前轉型,攤商每攤…
http://www.top1health.cn/Article/126/13095農委會即將在本月17日實施傳統市場禁宰活禽政策,有民眾擔心,之後吃不到好吃的現宰肉,但專家表示,現宰肉其實未必比較新鮮,且直接在市場宰殺活禽非常不符食品衛生,會傳播的不僅是禽流感病…
http://www.top1health.cn/Article/240/12999為因應H7N9流感防疫,農委會5月17日起全面實施傳統市場禁宰活禽措施,今宣布若攤商提前轉型,在3日至16日期間就不宰活禽、改向家禽屠宰場購買屠體,每隻給予獎勵金15元;由於此措施…
http://www.top1health.cn/Article/246/12995…苦、受虐。 對此,蠻野心足生態協會秘書長林子凌也呼籲,農委會應盡速公告禁止類似利用動物做為宣導或娛樂的行為,並要求地方動保行政機關,主動派員觀察轄內原民祭典,若有違法情事,應…
http://www.top1health.cn/Article/246/12989