现代人注重健康养生,愿意花大钱购买糙米,但一份调查发现,6成糙米业者虚报糙米等级,且其中一件由农会产销的有机糙米被检出微量农药「加保利」,虽然剂量未超出安全容许标准,对人体健康影响不大,但却让多掏腰包的消费者成了冤大头!
6成业者虚报糙米等级 4件三等之外
消费者文教基金会针对市售20件包装糙米进行标示、水分测试、品质、重金属和残留农药等调查,结果发现5成糙米的含水量超过CNS规定的14.5%,容易受温度和湿度影响而发酵变质甚至发霉。
品质调查部分,针对夹杂物、热损害粒、发芽粒、被害粒、异型粒、白粉质粒、未熟粒等细项进行总评,发现6成业者未确实标示糙米的分级品质标示,其中4件(2成)经实测为三等米之外的等外米。
检验「为外米」的样品,包括东丰有机糙米(标示二等)、家乐福有机糙米(标示三等)、统一有机糙米(标示一等),以及棉花田之有机糙米(未标等级),可能违反《粮食管理法》第14条有关标示不实的规定,可处4万元以上20万元以下罚锾。
米品分级名不符实 部分业者是累犯
更值得注意的是,消基会曾于2001、2003、2012和今2013年四度针对米进行品质测试,发现部分业者是样品标示名不符实的累犯。消基会董事长张智刚举例,这次抽验的「顶好Wellcome有机糙米」和去年抽检的「白米(花东寿司米)」都有水分不合格的情况,且制造商都是惠康百货。
而由「花东制米公司」碾米厂自产的「天生好米-鲜活糙米」标示和实测都是二等米,但帮惠康百货碾制的「顶好Wellcome有机糙米」却有降等的情况,标示二等、实测三等。张智刚表示,这家碾米厂于2001年帮经销商产制的「富丽牌池上寿司米」同样有实测等级低于标示等级的情况,呼吁农委会应加强稽查,让业者落实米的品质分级。
投机取巧!有机糙米检出农药
此外,民众花大钱还可能买到「假有机」。消基会本次调查发现,由花莲县富里乡农会产销的「富丽有机糙米」被检出微量被当作杀虫剂的农药「保加利」,虽然剂量未达米类公告容许量标准0.5ppm,正常食用不至于造成人体危害,但却违反《农产品生产及验证管理法》第13条有机农产品、农产加工品不得使用化学农药或化学肥料的相关规定。