…些重點,減重就等於成功了一半。 我們可以從烹調方式著手,藉此減少熱量的攝取,主要的重點是在防止攝取過多的油脂。針對這一點,我們可以改用氟素加工的平底鍋或炒鍋做健康…
http://www.top1health.cn/Article/101/64659…新鮮、天然食物,少吃加工食品。 **2低油的烹調技巧:**烹調方式少用炒炸,改為蒸、煮、滷、紅燒、涼拌、烤、燉等方法,以降低油脂的攝取。 **3調整進餐的順序:**餐前先喝一杯…
http://www.top1health.cn/Article/248/63565…。反之,每天均衡攝取各類少加工的新鮮食材,且採取低油、低脂的烹調方式,越能讓食材的養分被身體充分吸收,幫助滋養卵子和卵巢、子宮等生殖器官和系統,留住優質生育力。
http://www.top1health.cn/Article/259/61409…質,如雞肉、魚肉等,且要避免油炸、勾芡,要多選擇滷、蒸、燉的烹調方式。 另外,建議晚上用餐時,先吃大量蔬菜,再依序喝湯、吃肉、飯等,容易有飽足感,並用以下3小技巧替飲食減重自我加…
http://www.top1health.cn/Article/101/61492…則】** **「吃得下」:善用烹飪技巧助吞咬。**調整烹調方式及食物質地,協助高齡者吞咬,以提升高齡者的飲食品質和營養狀態。 **「吃得夠」:少量多餐能吃盡量吃。**倘…
http://www.top1health.cn/Article/248/61484…地瓜取代土司、麵包。 **★《突破吃地瓜盲點二》:注意烹調方式,避免高溫油炸、加糖調味** 雖然地瓜屬於低GI值的食物,但是不代表吃多不會變肥胖。另外,要注意烹調方式,千萬…
http://www.top1health.cn/Article/101/61400…來?」我想跟大家說,吃得營養和熱量高,並不會畫上等號,食物的烹調方式有很多種,例如一條魚的烹調方式可以煎、炒、炸、蒸,用蒸的方式當然能吃到最多營養,而且攝取的熱量最低! **…
http://www.top1health.cn/Article/234/61351…便,卻不健康。一般家庭不太可能買一堆油囤積,因此,建議3大類烹調方式,準備3罐油來烹調。 - a.高溫煎煮、油炸食材:使用發煙點200℃以上的葡萄籽油。 - b.低油溫炒菜:採…
http://www.top1health.cn/Article/320/59296…**◆原則1/減少高油食物攝取** 避開會增加油脂的食物或烹調方式,例如,肥肉、油炸食物(天婦羅、炸雞排、便當油炸主菜)、加工肉品(香腸、火腿、貢丸)、絞肉類食物(水餃、鍋貼、水…
http://www.top1health.cn/Article/248/58222… 說到「舒肥sous vide」這項源自法國的烹調方式,的確能讓肉品口感變得相當軟嫩,原意是把肉放進耐熱的袋子中抽真空,再低溫烹調、待其熟成。如果家中沒有舒肥機,可用…
http://www.top1health.cn/Article/145/58092…食物口感和賣相就變得很重要。建議父母可以在食材上做變化,改變烹調方式,像是以「海苔」入菜就是很好的選擇,可提升孩子對新食物的接受度。 **海苔營養價值高,纖維量是高麗…
http://www.top1health.cn/Article/320/58086…建議可用提味佐料或辛香料取代鹽,善用高湯或醋,多選擇蒸、煮等烹調方式,避免油煎或油炸。醬油、醬汁不要直接淋在菜餚上,裝在小碟裡沾取食用,在烹調方式和調味上多下點功夫,便可增加食物的…
http://www.top1health.cn/Article/248/57699…輩可以好入口,得到膳食纖維等營養素。 **風味豐富的烹調方式** 長輩們的味覺、嗅覺會隨著年紀增長而減退,所以常常食之無味,讓飲食變成一件無趣的事情,但是如果烹煮中又加上…
http://www.top1health.cn/Article/253/58024…佳。譬如,選擇清炒冬瓜、冬瓜薑片湯、冬瓜紅豆湯等,都是不錯的烹調方式: **《推薦食譜》** **★冬瓜薑片湯** **材料:**冬瓜150公克、老薑15公克、水1000…
http://www.top1health.cn/Article/250/57921…因此,仍建議民眾在攝取上宜適量,並避免高溫油炸、火烤或炙燒等烹調方式,以減少致癌物生成;同時搭配適量富含抗氧化維生素、花青素的天然蔬果,就是減輕身體負擔的好方法。 **第3點…
http://www.top1health.cn/Article/101/57904