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魚油因富含EPA、DHA等Omega-3不飽和脂肪酸,一向被國人視為重要的保健食品之一!而為妥適管理魚油原料,同時兼顧特定疾病患者的營養需求與安全性,衛生福利部於109年12月28…
http://www.top1health.cn/Article/248/83881…魚類體內油脂的魚油,含有豐富的EPA、DHA等Omega-3不飽和脂肪酸。 ![取自魚類體內油脂的魚油,含有豐富的EPA、DHA等Omage-3不飽和脂肪酸。][198047…
http://www.top1health.cn/Article/248/83734…他們把魚當作主食。事實上,適度攝取魚油中富含的Omega-3不飽和脂肪酸,不僅有在人體內會轉變成DHA、保護腦部細胞的功效;更能發揮與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰的類似作用,達到阻斷神經…
http://www.top1health.cn/Article/245/83129…葡聚糖,能增強免疫力並抑制飯後血糖。 **√**豐富的不飽和脂肪酸,能降低壞膽固醇,有效排出體內毒素與腸道中的糞便,有助於緩便祕和排毒。 **√**含有能消除活…
http://www.top1health.cn/Article/248/83559…杏仁含有豐富的維生素和礦物質,像是膳食纖維、鎂、鋅、鉀、單元不飽和脂肪酸及維生素E等,尤其膳食纖維能延緩胃排空的速度,減少飢餓感,還有助於預防便秘,是減重時最適合食用的小點心,健康…
http://www.top1health.cn/Article/132/82920…富含Omega3的食物像是鮭魚,似乎也可藉由增加血液中的長鏈不飽和脂肪酸Omega3,減緩空氣中的懸浮微粒PM2.5對大腦的傷害;另外,研究也發現在血液中Omega3含量較多的人,…
http://www.top1health.cn/Article/320/83293…若日常烹調時,植物油使用過量,或是烹調不當、溫度過高(植物油不飽和脂肪酸不耐高溫),反而容易使植物油氧化產生有害物質,進而影響血液濃度、損害血管健康,值得注意。 除了透過飲食…
http://www.top1health.cn/Article/248/82873…*除了少油,建議選用植物油,因為一般植物油含有較高比例的單元不飽和脂肪酸,同時含有較少的對心血管有害的飽和脂肪酸;但要避免長時間的烹煮,以免導致油脂變性。而飲食少鹽主要是降低鈉的攝…
http://www.top1health.cn/Article/261/82996…固醇的效果,同時能預防身體的發炎。另外Omega-9叫做單元不飽和脂肪酸,像是橄欖油、苦茶油與酪梨,他有一個非常棒的特性,就是可以降低壞的膽固醇,而不影響好的膽固醇。所以,預防心血…
http://www.top1health.cn/Article/320/82964…有消除疲勞的效果。 脂質(油脂)在常溫下是不容易凝固的不飽和脂肪酸,其中在人體內無法自行合成的脂肪酸稱為必需脂肪酸。必需脂肪酸包括Omega-6脂肪酸和Omega-3脂肪酸。…
http://www.top1health.cn/Article/80/82962…限制動物性脂肪如豬油、肥豬肉等的攝取;適量攝取含有人體必需的不飽和脂肪酸的植物油,能降低膽固醇。 **3.**少吃油炸、油煎的食物,多吃蔬菜、水果、粗糧等含纖維較多的食物,有…
http://www.top1health.cn/Article/239/82843…3年榮登全球最佳飲食第1名!主要是吃地中海飲食攝取到較多多元不飽和脂肪,有助於預防心血管疾病及糖尿病,甚至能減緩腦部退化。地中海飲食當中食材的靈魂就是「橄欖油」,吃出好的油,才能讓…
http://www.top1health.cn/Article/135/82773…陷阱中,越吃越胖! **堅果種子類食物富含單元不飽和脂肪酸,適度取代日常飲食中部分食用油脂好處多** 台北市立聯合醫院忠孝院區營養科高劭穎營養師表示,近年來受到養生…
http://www.top1health.cn/Article/320/82611…防糖尿病上身。 **1.堅果** 營養功效:鎂、單元不飽和脂肪酸,可降低糖尿病患的空腹血糖、三酸甘油酯、血壓及體重,並提升高密度脂蛋白膽固醇。 **建議量:**每天3…
http://www.top1health.cn/Article/33/82111…鹽等。 ** Omega-3:** 研究指出,長鏈不飽和脂肪酸對新生兒的神經系統發育幫助很大,對母親的身體及心理健康都有幫助,有助於降低產後憂鬱症的機率。目前有研究建議,…
http://www.top1health.cn/Article/303/82158