…偶尔我还会另外加5到10克的原味坚果补充好油,除了增添优质的不饱和脂肪酸、矿物质与维生素外,沙拉的口感也会变得更好。 走入超商会有很多饮料在吸引着你,记得不要选含糖饮料就好,…
http://www.top1health.cn/Article/248/86990…效抗发炎** 像是核桃、腰果、杏仁,其中丰富维生素E、不饱和脂肪酸具有抗氧化、抗发炎功能,但是要注意这些坚果油脂含量高,建议选择低温烘培,一天6-8颗就好,千万不要当零食一下…
http://www.top1health.cn/Article/248/86760有「森林奶油」之称的酪梨,是最近备受欢迎的减肥食物!由于富含不饱和脂肪酸及纤维质,可以帮助增加饱足感,辅助减重;此外,酪梨中还含有多酚、植物固醇等抗氧化成分,过去有研究指出,食用酪…
http://www.top1health.cn/Article/248/86746… 主要的油脂摄取有3大类4种成分:饱和脂肪酸、Ω9单元不饱和脂肪酸,以及Ω6和Ω3多元不饱和脂肪酸。一样是三分天下摄取,是我的最爱与建议。 一般的动物性油脂(荤)和我们…
http://www.top1health.cn/Article/248/86390…的注意力、提升学习效率、维持健康。」鱼油中的Omega-3属不饱和脂肪酸,是帮助人体健康运作的必要成分,对成长中的孩童来说,摄取足够的DHA是很重要的。如果孩子不排斥吃鱼,可以三餐…
http://www.top1health.cn/Article/172/86353…类的DHA、Omega-3,不过要注意Omega-3属于多元不饱和脂肪酸,所以其实鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼不太适合拿来煎、烤、炸;料理的时候选择稳定性较高,适合高温烹调的单元不饱和脂肪酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/85969…豆、柠檬、褐藻等,尤其「深绿色蔬菜」当中常见的维生素E能减少不饱和脂肪酸的氧化,有助于维持细胞膜的完整性,增进皮肤与血球的健康,减少自由基的产生。 ● 黄/橘色:胡萝卜、柑橘、姜…
http://www.top1health.cn/Article/320/85826…系的橄榄全身是宝,除了果实可以吃,用来榨成富含Omega-3不饱和脂肪酸及抗氧多酚物质的橄榄油,许多研究显示其具有抗发炎的效果、有助于降低血液中不好的胆固醇;意想不到的是橄榄叶也很…
http://www.top1health.cn/Article/320/85862…饱和键在一个分子的两个碳原子间有两个以上的连结。与饱和或单元不饱和脂肪酸一样,脂肪酸与几乎所有饱和键都更耐热及空气。 脂肪酸有数个不饱和键或多元不饱和脂肪,若排除掉就更容易燃…
http://www.top1health.cn/Article/320/85865…素,包括蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、维生素D、单元不饱和脂肪酸,以及膳食纤维等,是增强免疫系统,巩固防疫的重要基础: **1.抗体原料蛋白质** 蛋白质为人体必须…
http://www.top1health.cn/Article/407/85570…实是「油脂」。但是,包覆细胞的细胞膜是由一种不耐氧化的油脂「不饱和脂肪酸」所构成,后面我会再详细说明。活氧一旦生成,不饱和脂肪酸就会变成氧化的油,成为「过氧化脂质」。 一…
http://www.top1health.cn/Article/144/85406…影响到记忆力等脑部活动,所以必须多多摄取品质优良的油脂。 不饱和脂肪酸有很多种类,其中最适宜的是一种叫作「ω-3」的不饱和脂肪酸。我们经常在保健营养品广告上听到的EPA、DHA、…
http://www.top1health.cn/Article/144/85408…,呈粉红色的鱼肉中,富含能帮助减轻全身发炎症状的Omega3不饱和脂肪酸,能够帮助增强身体的防御能力;此外,羽衣甘蓝中含有丰富的维生素A、维生素C、铁和锌等物质,有助于增强人体的免…
http://www.top1health.cn/Article/320/85393…他方法可以降低气喘的发生率呢?有一项来自美国的研究指出,摄取不饱和脂肪酸Omega3,有助于降低因为空气污染引发气喘的发生率。 ![][201503] **PM2.5进…
http://www.top1health.cn/Article/320/84994…。 **4.橄榄油** 以橄榄油的不饱和脂肪酸取代奶油的饱和脂肪,可使你精力充沛,并活化燃脂基因。 **5.樱桃** 这种水果好比天然的能量…
http://www.top1health.cn/Article/144/84966