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…骼的關係對近千人所作的研究結果就發現,素食者的骨骼密度比常吃肉類食物的人低5%,而嚴格的素食者,即不吃蛋和奶製品的人,其骨骼密度要比常吃肉類食物的人低6%!洪誠聰醫師提到,確實其在…
http://www.top1health.cn/Article/165/82375…表完全禁止,下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊,意味著你的肉類不只限於雞胸肉,還能吃雞腿肉、牛肉等食物,所以說幾乎什麼都可以吃。 **減醣適合外食族** 外食族最常遇到…
http://www.top1health.cn/Article/101/82351…上升,造成胰島素濃度變化太大不利減重,還能避免之後吃進過多的肉類及澱粉,有助於控制整體熱量。建議冬粉先煮,否則遵循湯菜肉飯原則,最後才下冬粉,冬粉會吸收整個湯底的熱量,很容易爆熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/82332…、頭髮等皆需要蛋白質組成。食物來源:豆腐、豆乾等豆製品、蛋、肉類等。 ** 維生素A:** 主要維持上皮細胞的生長及分化、維持視力、幫助骨骼及牙齒發育、提升免疫力,建議每…
http://www.top1health.cn/Article/303/82158…雞胸肉、毛豆、黑豆、黃豆及黃豆製品如豆干、干絲等食材替代高脂肉類。例如,本次健康養生雜糧粽內所使用的便是油脂含量相對較低的腱肉;亦可加入木耳、筍子、杏鮑菇等蔬菜增加膳食纖維攝取量。…
http://www.top1health.cn/Article/80/82107…鐵一定非吃肉不可嗎?中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,其實肉類食物含鐵量比較高的說法,只是民眾的迷思!事實上,就算是不吃肉的素食者,只要選對食物、善加烹調,一樣可以補足每日所需的…
http://www.top1health.cn/Article/302/81928…洋性貧血患者體內鐵質易聚積,會增加心血管疾病風險,想到有人說肉類補鐵,因此很少吃肉類,想減少鐵的攝取,最近幾個月常感到頭暈虛弱,感冒頻率似乎也有增加;理學檢查顯示皮膚、手指、眼結膜…
http://www.top1health.cn/Article/248/81024… **打造健全的免疫功能?第一步補充優質蛋白質,豆蛋魚肉類挑對更加分** 想要打造健全的免疫功能,吃對食物、補對營養很重要!不過,民眾到底該怎麼吃才對呢?趙函穎營養師表示,…
http://www.top1health.cn/Article/80/80824…陳詩婷解釋,若是烹煮的食材,本身含的油脂量高,譬如鮭魚、帶皮肉類、帶油加工品,的確一滴油都不用;倘若烹調的食物本身含的油脂不夠,或是根本不含油,譬如蔬食料理,仍需要刷點油,才能烹調…
http://www.top1health.cn/Article/302/80716…想要攝取優質蛋白質,則建議魚、雞蛋或豆腐,盡量避免選擇帶筋的肉類,造成胃部負擔。 **完整文章請看VOGUE.com**
http://www.top1health.cn/Article/292/80476…我是一個很討厭吃肥肉的人,從小到大,只要五花、三層、梅花…等肉類出現在我的餐盤中,我一律挑掉不吃;香噴噴的炸雞,我倒是挺愛的,但每次吃完的隔天我總是會爆出一顆痘痘或粉刺,屢試不爽!…
http://www.top1health.cn/Article/101/80528… **高齡飲食≠糊糊稠稠 學會這些料理小技巧,軟化肉類、蔬菜質地** 另外,值得注意的是,過去在烹調上一般人常會因認為肉排、芹菜等食材不好咬,而選擇避開提供這類食材給…
http://www.top1health.cn/Article/110/80557…臟功能受到損害,日常飲食中必須適當的限制蛋白質(豆、魚、蛋、肉類)食物的攝取,以減少代謝廢物的生成,所以在進補時要特別注意蛋白質攝取的份量,切勿吃過了頭,反而加重腎功能損傷的情況。…
http://www.top1health.cn/Article/302/80455…用一般人所認知的,薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、燒酒雞等,使用大量肉類、油脂爆炒,再放入中藥材一起燉煮的進補料理。][187214] **族群1/有慢性病史者:** 常見慢性病包…
http://www.top1health.cn/Article/239/80450…。熱狗、火雞肉和漢堡肉多半也是這樣處理。當你跳過「未醃製」的肉類(只要醃製的肉類都會自然產生硝酸鹽),要特別注意攝取量,最好是每周不超過200公克。 **素肉…
http://www.top1health.cn/Article/302/80259